妙书斋>女生小说>将军的美味娘子>051醉翁之意不在酒
  崔青书一路来到灶间,倒把门口站着的善大媳妇吓了一跳,忙拦着道:“哎呦我的秀才公子,灶间又是刀又是火的可不好玩,最后两道大菜眼瞅着就要上了,您快回席上去吧。”

  “嫂子,我就是过来看看,绝对不乱动也不到捣乱。”崔青书对最后的两道大菜格外好奇,笑嘻嘻地绕过善大嫂子就进了灶间。

  夏月初正在专心致志地剔着蟹肉。

  她之前看螃蟹十分新鲜,数量也够一人一只了,便打算直接上锅清蒸。

  但是当她吩咐帮厨把螃蟹刷洗干净的时候,点到的两个妇人却都被吓得大呼小叫,胆小些的那个还嚷着说这是怪物。

  夏月初这才意识到,此时因交通不便,许多人一辈子都没出过远门,根本没见过也没听说过螃蟹,更不要说吃了。

  她估摸着五桌客人里头,说不定就只有崔老二家知道该怎么吃螃蟹。

  若是直接清蒸了端上去,到时候大家在席上要么不会吃、要么啃得形象全无,弄不好还得有人被扎着、卡着,或是把不能吃的东西吃掉,那到时候岂不是乱套了。

  于是夏月初干脆转变方式,把蟹黄蟹肉全都剔出来,再重新装填到已经处理干净的蟹壳中,所以最后一道菜才花了这么久的时间。

  随着她手指灵巧地活动,一块块雪白的蟹肉被剔到一个小碗内,然后用小刀把螃蟹腹中的透明隔层清除干净,将拌过调料的蟹肉重新填塞回去,再扣上肥腴的蟹黄,最后盖好蟹壳。

  一只外观完好的螃蟹就出现在她的手下,只看外表根本不知道里头其实另有乾坤。

  崔青书看着她处理完手中的螃蟹,忍不住抚掌道:“薛大嫂子可真是个妙人啊!这样新奇的做法也不知你是如何想出来的。

  薛芹在一旁盯着崔青书许久,这会儿见他笑眯眯的,说话也很是和气,终于鼓起勇气上前,一脸羞色地自我介绍道:“崔公子,你好,我叫薛芹,我是……”

  崔青书的心神都被盘中的螃蟹吸引了,听到旁边有人说话,下意识地微笑点头,其实根本没留意对方说了什么。

  薛芹看到崔青书的笑容,顿时心花怒放,面上娇羞更盛,捏着衣角在旁边转来转去不肯走开。

  夏月初这才明白,难怪薛芹死缠烂打地要跟着自己来崔家帮厨,根本是醉翁之意不在酒。

  “厨房里乱糟糟的还都是油烟,崔公子快回去吧,最后两道菜很快就能上桌了。”夏月初见薛芹一脸花痴的模样,生怕她一激动再说出什么不该说的,就赶紧想把崔青书劝走。

  “崔公子,我送您出去。”薛芹却丝毫没看出夏月初的脸色,反倒打蛇随棍上,丢开手里的活儿便朝崔青书走去。

  夏月初一把拉住薛芹,皱眉道:“山药泥捣好了么?赶紧分成五份,得赶紧做甜点上菜了,没听到前面都等急了么!”

  薛芹被这么一耽误,再回头看崔青书走出灶间了,气得跺脚道:“你的螃蟹不是都剥好了么,你自己弄吧,我要去一趟茅厕!”

  夏月初也不是非指着她干活,只要她不去骚扰崔青书也就是了,自己洗净手去准备最后一道甜点。妙书斋

  如今刚开春,根本没有新鲜的水果,崔家也不过只弄来些蜜渍果子和果酱做食材。

  夏月初看到里面有蜜渍蓝莓,便决定要做个蓝莓山药。

  当地管这种蓝靛色的圆果子叫甸果儿,一粒粒比黄豆稍大。

  但是一揭开盖子,当地野生的椴树蜜的香甜,裹挟着野生蓝莓酸甜的果味儿便扑面而来,让人忍不住想要吞一口口水。

  夏月初叫人把蒸熟的山药捣成泥,用最小号的月饼模子压出吉利的花纹摆盘。

  她尝尝蓝莓酱,果味已经足够了,但是作为最后的甜点却有些过酸了,便将蓝莓酱倒入锅中,重新加糖稍微熬制一会儿,一勺勺浇在摆好的山药糕上,白底衬着紫色格外醒目好看。

  “走菜!”善大嫂子看得直搓手,站在灶间门口扯着嗓子一喊,负责上菜的丫头们赶紧快步过来。

  她们最长的在善大嫂子手下做了三年多,别说是镇上,连府城都去过几次,自认为是见过大世面的。

  这次被善大嫂子叫来乡下做事,原本她心里还有些不情愿,但是第一趟走菜就被震惊了。

  这一桌席面,大部分菜都是她听都没听说过的,原本那点儿消极怠工的心思早就抛到九霄云外去了。

  一听灶间喊走菜就第一个冲过去,只为看看又有什么新鲜的菜式。

  就算尝不到,但能长长见识也是好的,以后遇到别人也能多些谈资。

  崔青书回去刚坐下不一会儿,后厨就来人上菜了,这回上菜的阵仗比较大,全都是用大托盘端出来的。

  第一份自然是放在崔老太爷面前。

  蒸得红彤彤的螃蟹摆在瓷盘的左边,右边用树叶形的蘸料盘盛着姜醋汁。

  另有一个撇口的浅圆大碗,里面盛着浅茶色的液体,还飘着几片橘皮和花瓣,看着倒是好看,但却也让人纳闷。

  若说是茶,这碗也太大了些,但若说是汤,却又太过寡淡了些。

  好在上菜的丫头立刻给众人解惑道:“这是吃过蟹给大家净手用的橘皮水。”

  崔老二忍不住赞了句:“这可真是讲究了!”

  另外一个瓷盘内是摆成品字形的三小块蓝莓山药糕,白色和紫色形成鲜明的对比,看着就格外诱人。

  崔青书笑着说:“二叔看好了,更讲究的在这儿呢!”

  他说着帮崔老爷子揭开螃蟹壳,只见雪白的蟹肉和金灿灿的蟹黄整齐地摆在蟹壳内。

  其他人的份例也都陆续端上桌,大家都迫不及待地掀开自己面前的蟹壳。

  最后两个菜都是每人一份,大家不用争分夺秒地抢着吃,这才终于放慢速度细细品尝。

  这些梭子蟹都是薛老二特意挑的,个顶个儿保活保好不说,里面更是膏厚黄满。

  蟹肉细嫩,品之微甜,膏黄腴润,入口滑腻,香弥齿颊。

  无论吃没吃过螃蟹的人,对于这样的美味,都是不吝夸奖地竖起了大拇指。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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