妙书斋>其它小说>盛世田园:农家茶花女>第355章 通过
  王老板纳闷儿:“这熬糖、做点心,与卖茶叶有什么关系?”

  佟毓道:“王老板有所不知,我们除了要卖茶叶以外,还会卖各式各样的茶点,是以需要有手艺的点心师傅。”

  王老板提议:“那不如改日我将店里的厨们都叫过来,届时由几位亲自挑选?”

  李想容道:“那就再好不过了。”冬天天黑得早,她看了看外头的天,又道:“今日且叨扰到这里,待到明日,我们再来同王老板商谈具体合作事宜,如何?”

  王老板起身道:“明日在下在此恭迎几位大驾光临。”

  一番客套后,几人走出了王老板的酒楼。

  兴许是店址的事有了着落,大家心情都很不错,踏着微微的夜色,几人不急不缓地走在大街上,看华灯初上,好不热闹。

  “也不知元良哥他们那里进展得如何了。”佟毓边走边道。

  柳扶风道:“东林种茶的人也不少,而且因为受到容风茶叶的冲击,这些年传统茶叶的生意也开始出现式微的局面。要买茶园,应该不会太难。”

  “那就好。”佟毓双手凑到嘴边呵气,“真想赶紧把容风重新开起来!”

  李想容看着远处的灯火,目光越发坚定:“就快了。”

  第二天一大早,李想容等人再次来到王老板的酒楼内。

  因为已经决定将店铺卖掉,所以今日王老板便不再开业。

  待李想容等人到达时,王老板已经将店里连厨师待伙计全部叫到了大厅内。

  一共四名厨师,六名跑堂二,外加一名账房先生。

  这名账房先生,李想容首先要留下来。

  因为要负责皇家茶园,所以原有的两名账房林安邦和万宗辉,肯定有一个会被派去打理皇家茶园的账务,另一个则留下来和酒楼原有的账房先生一起,正好能起到掣肘和监督的作用。

  至于那六名跑堂二,一旦开业,就需要很多人手,所以李想容也准备先留下来。

  剩下的就是那四名厨师了。

  循着李想容的目光,王老板指着四人道:“这几位分别是黄大厨、钱大厨、于大厨和郑大厨。”

  李想容点点头,问:“不知几位都擅长什么手艺?”

  黄大厨有些憨,挠头道:“我擅长做面点,店里的面食都是我负责的。”

  王老板道:“黄师傅做出来的包皮薄馅儿厚,堪称一绝。”

  黄大厨闻言笑了笑,模样显得更加憨厚了。

  钱大厨道:“我和老郑是做肉菜的。”

  郑大厨也跟着点头:“对,我俩负责店里的肉菜。”

  于大厨于是道:“我负责凉菜。冬天的时候凉菜点得少,我一般给他们搭把手。”

  王老板道:“东家,我虽不敢这几位的厨艺是顶好的,但他们的人品您可以绝对放心,不然的话,我也不可能这么多年一直只雇了他们几个。”

  李想容点头:“王老板都这么了,我相信几位的人品绝对值得信任。只是我日后开店做生意,手艺问题也很重要,所以,我希望大家能在规定的时间内,完成一份自己最满意的作品来。我会根据几位的成果,最终决定你们的去留。大家放心,我没有人数上的限制,只要达到标准,大家都可以留下。”

  一听李想容没有人数上的限制,四名大厨都流露出欢喜的神色来,纷纷道:“您放心,我们一定拿出最好的作品来!”

  既然要检验厨师们的技艺,自然就要r后厨。

  店里的伙计们干脆都跟过去看看。

  这家酒楼的后厨跟穆老板开的酒楼后厨没有太大区别。只是在经过一排用来晒东西的竹筛时,柳扶风突然顿住了脚。

  “扶风,怎么了?”李想容有些担忧。通常情况下,柳扶风是不会因为外物而停住脚步的。

  柳扶风并没有回答,只朝李想容投去安抚性的一眼,指着竹筛问:“这是用来做什么的?”

  竹筛里,是一些晒干了的石花菜!

  前世的生物课本上有石花菜的图片,所以李想容一眼便认了出来。

  于大厨道:“这是海冻菜,天气暖和的时候,可以用它来熬制凉粉。”

  柳扶风眼中似乎流淌出某些情绪来,若不是熟悉他的人,根本就发现不了。“那就请于师傅熬一份凉粉吧!”

  “熬凉粉?现在?”于大厨很惊讶。“现在这大冷的天吃凉粉……而且,熬凉粉得需要很长时间……”言外之意,若真要熬制凉粉的话,他根本无法在李想容规定的时间内完成。

  “无妨。”李想容道,“于师傅,您尽管放心熬制,时间不是问题。”

  于大厨闻言放下心来:“那,我这就去准备了!”

  于大厨端着竹筛离开,余下三位大厨也准备就绪。佟毓往香炉里点上一根香,计时正式开始。

  一炷香大概能有分钟左右,李想容给了三人两炷香的时间,大约一个时以后,黄大厨端上一笼灌汤包,钱大厨端上的是鲍鱼红烧肉,郑大厨端上的是梅菜扣肉。

  三人都拿出了自己看家的本事来,待李想容、柳扶风、佟毓和林安邦尝过以后,一个个紧张地站在那里,就像期末考试结束后等待老师公布成绩的学生。

  “东家,如何?”王老板坐不住了,直接替三人问道。m.miaoshuzhai.net

  “三位的手艺都不错,我这边……通过。”李想容完,看向柳扶风、佟毓和林安邦。

  “我觉得也不错,林大哥,你觉得呢?”佟毓夹了一块鲍鱼入口。

  “我也通过。”

  林安邦和佟毓初来东林,对海鲜正是满腔热情的时候,这会儿完结果以后,两人干脆端着碗,坐在院中的竹椅上开吃起来。

  三名厨师于是纷纷将目光投到柳扶风身上。

  “通过。”柳扶风淡淡地吐出两个字来。

  黄、钱、郑三人顿时大喜。

  看得出来,四名厨师的感情应该挺好,黄、钱、正三人全部通过考核以后,就同李想容等人作揖,然后去陪正在对着灶膛烧火熬石花菜的于大厨了。

  *更新更广

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

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