妙书斋>其它小说>重生日本当厨神>第839章:一些飞翎(下)
  从煮炼糖汁这个小小细节,魏安、孔淳就能断定爱徒对那门麟必杀食谱的学习进度。

  已然炉火纯青!

  要知道,叶飞舟研究时间不过大半个月,即便有魏安解答疑,但是,琢磨食谱比阅读理解难多了,能在充满创作者个人风格的文字中,理解某步工序的髓,进而提出疑问,解决疑问,不就证明了叶飞舟天资不凡吗?学习就是这么个过程,更何况,对象还是门达到麟级顶点的食谱。

  “「拔丝」啊!”

  夏羽就站着,看叶飞舟煮了锅糖水,心中对他牢固的基础小赞。

  「拔丝」技巧看似不难,却很难达到湛,换些顶尖特厨过来怕是都手忙脚乱的,容易弄坏了。

  核心还是传说中的火候。

  说多了新手厨师可能难以理解,如果要夏羽在远月开堂拔丝课,他会这么告诉学生——

  炼糖水,所谓的‘火候’就是只看个表面现象。

  是气泡,是水、糖混合物向糖水转变时的稀稠变化,最后,第三点,则是颜从透明,到浅白、青白、浅黄和深黄的变化。

  把握住这点,要夏羽说,菜鸟也能通「拔丝」。

  咳咳。

  当然,事无绝对,如果水、糖和油脂比较特殊,非人们日常生活接触的凡品,那况又不同了。

  夏羽哪里看不出,叶飞舟这厮带来的水,有问题,大有猫腻!

  “啊——”

  赛馆响起片呼声,夏羽甩甩头,定睛看叶飞舟的厨台,短短数分种,锅糖水就炼成了,颜深黄,以夏羽的角度在火候上都找不出丝毫瑕疵。

  然而,叶飞舟这才刚刚关掉灶具阀门,还没转身,锅尚高热的糖水,竟然飘了大雾!

  雾气朦胧。

  “这什么况?”

  “雾?”

  “是焦了吗?”

  全场轰然爆发出震惊的窃窃私语,关火了还冒浓烟,这不是煮糊的表现么。五届擂王、天王门徒在终极战役发挥失常,掉链子了,那可是惊动中华界的大新闻。

  “不——”

  个否决的声音传开,卡尔贤者离席,大步到叶飞舟工作台近前,伸手触碰半空中凝聚不散的雾团,眉毛狠狠皱。

  他手臂缩回来,皮肤表层赫然隐现层细密的冰晶。

  这是冻雾!

  “我靠!”

  见此,李翰在第张宝椅上,爆粗口道:“难怪,我说叶飞舟怎么特意带了瓶清水上台,还放在箱子里小心贮藏的模样,原来是那种水,白玉楼的特产!”

  “不止那瓶吧!”唐玉琼目露忧,“那个水箱里,满满箱,用来浸泡豆芽菜的水……”

  “特么的!”

  不提还好,提李翰就炸毛,“他居然用那种水泡豆芽,好尼玛奢侈,不愧是白玉楼的太子爷!现在不知道多少拿食谱、食材跟白玉楼换过壶水的老妖怪骂娘呢!”

  嘉宾b间,颜奇看得深深锁眉。

  “白玉楼的寒水!”

  他说,“这种水,不是幻想食材,却胜似幻想,明明可以通过正常烹煮手段,煮滚煮沸,可旦停火,寒气就生生不息。”

  老头子夏擎跟着点头,白玉楼有如此特产,也不是天两天的事了,他年轻时就领教过,“呼——”

  被叶飞舟低调的奢华惊到,老头子吐了口气。

  “这种寒水,特明显,如果是主打鲜脆清特的菜品,有了它的帮助,菜品质量恐怕飙升大截!”

  “如果是特级和麟级就罢了,沟壑太深难以抹平,但如果是麟级对麟级……”

  夏擎摇摇头道:“它堪比忌食材,如此来,叶飞舟和阿羽摆在台面上的食材差距,也就不复存在了!这是平等的对决!”

  “平等么?”

  颜奇心头凛然。

  “不妙的感觉……”

  强聚堆的等候席,袁韵瞪圆大眼睛喃喃道,赵期在旁吐槽:“我就说了吧,好歹也是五届擂王、天王门徒,资源之丰富远超我们这些非洲难民的想象,好歹给个尊重,别把人做宝搞来弄啊!”

  夏羽盯看冻雾阵出神。

  他暗叹,只能说不愧是地广物博的天朝,什么鬼东西都有。

  没有过多的震惊和不解。

  道理很简单,因为啊,夏氏小店也有那么缸用之不竭的清水,只是回了,夏羽受老头子提醒,也把水缸底那块黑石连同「玉龙锅」起带回来了。

  那么白玉楼藏着什么至宝呢?

  夏羽好奇。

  叶飞舟并没有被炸锅的声音浪影响,这乱估计早在他的预料中,整个人仍沉静,很稳。

  对站在台前的卡尔贤者,点了点头,照他平常的格如果不是忙着,十有九对这位龙厨执个长辈礼,丝不苟那种。

  土豆在蒸了。

  锅“冰”糖水也已经备好。

  那么接下来……

  叶飞舟看看食材箱,占了七成空间的水箱底下,是铺满的豆芽菜。

  这些豆芽,正是他的主食材!

  先抬头对上夏羽遥望而来的目光,叶飞舟嘴角噙着抹干净清的笑容,“你果然有在看啊……”

  嗤!

  倏然伸手。

  水花四溅中,叶飞舟手快得只剩下残影,在短短几秒钟,就把水底的豆芽,全部取了出来装满个大篮子。

  面沥水,面却放缓了手部动作。

  那双手由动转静,突然温柔起来,对篮子里洒满淋淋水迹的豆芽,轻柔地按摩,看似缓慢,可没会桌面就堆了豆芽头和尾巴部分的截取废料。

  赛馆不被他文质彬彬含笑大保健的姿,弄得脸红了。

  “尼玛!”

  “出现了!”

  夏羽差点忍不住献出掌声。

  大保健,咳,不对,应该是神似「神之手」的食材按摩法,白玉楼龙尊者黄鹤的压身绝技。

  看叶飞舟打算长时间给豆芽按摩的样子,夏羽收回了视线。

  瞟眼摆在台面的计时器。

  不知不觉,烹调环节已经逝半个小时。

  “我也不能看呆了,加紧时间开始我的节奏吧!”

  收心并吸了口气,脸上的笑容,消失不见,取而代之的是满脸认真。

  心中的警钟告诉夏羽,膨胀,是会输的!

  “先宰鱼!”

  夏羽利索地伸手进油脂里,取出条活的「闪闪丝足鱼」。

  有任务鞭策,过去几天夏羽可以说无时不刻在研究这种怪鱼。

  与寻常鱼不同,「闪闪丝足鱼」通体无鳞,光溜溜的,腮和脏么,呃……

  看看就如同团金果冻的鱼,存在这种身体构造吗?

  早有研究结论的夏羽,这个时候本淡定地,把鱼取出,甚至不需要沐冲洗,先搁置在案板上让其脱离「摩尔斯油」迅速死去。

  接着,是令人悉的步工序。

  放油脂,热锅。

  “轰!”

  油脂使用的,是爆炎的绝佳施法材料「摩尔斯油」,这种油脂本就与丝足鱼伴生,夏羽把已经失去生机的丝足鱼,投进冒起冲天烈焰的锅子。

  隐隐约约的,透过火焰去观看,似你版玄鲸的怪鱼就好像活了过来,巴掌大小的身躯,赫然予人庞然大物般的沉重之感。

  “这幕,我看过!”

  观众席有人喊。

  “既视感满满啊!”

  唐玉琼吐槽的声音,传了半个舞台。

  甚至,在给豆芽菜温柔按摩的叶飞舟,亦受影响抬头望来,脸上表滞了滞,有点怪,“是他头次取满分的食谱?活化的鲸?”

  从这句话,就可听出叶飞舟确实看过夏羽的烹饪录像。

  赛馆上下的乱,夏羽听到了,看到了。

  喂!

  他脸黑线,真想吼回去证明清白,“我真的没用旧食谱啊!”

  但心理活动并未影响夏羽的烹调节奏。

  烧锅煎鱼,这步是为了锁住鱼之鲜,也是让食材更鲜美,熬汤时更入味,不可省去。

  明明是用凶猛的大火炙烤,为何是“煎”呢?

  这就要涉及夏羽的火候控制了。

  仅仅半分钟,煎好了的「闪闪丝足鱼」,就装在个陶瓷盘上,若非袅袅飘散的热气,看它依旧通体金黄如同果冻的样子,人们当真怀疑刚刚在烈焰中翻滚的,是不是这条鱼。

  “那么,接下来是熬药汤!”

  “虽然工序差不多,但我还是要说——真不是样的食谱啊!”

  夏羽往灶具,架上个药罐子,并从食材储存格子,取出备好的药材。

  正当下个环节,就要紧锣密鼓展开时。

  叮。

  个关乎天赋点的系统信息,突然弹出。

  视野上的文字,显然让夏羽受到惊吓,手上动作就此停在扭开炉灶阀门这,整个人僵住迟迟没有下个工序变化。

  他的呆滞和石化,落在镜头中,不免惹人关注。

  “卡住了?”Μ.miaoshuzhai.net

  “我的天,魔王的食谱,该不是做半、想半吧?”

  群人傻眼状。

  叶飞舟正尝试地,丢几根截取了头和尾巴的豆芽菜进糖水锅,当豆芽菜再取出时,原来“冰肌玉骨”的食材形象彻底改变,被层透亮的糖衣裹住!

  转光泽的豆芽菜,俨如根根暗黄的飞翎。

  所谓的“翎”,正是鸟翅膀和尾巴上长而硬的羽毛,颜十分绚丽。

  于是,叶飞舟捧着几根闪亮似凤凰翎羽的豆芽菜,送到嘴巴,咔嚓咬了咬,脸上立即浮现惊喜和满意之,“很完美!”

  嗯?

  这才说完,正对面夏羽怔在工作台前的形,让叶飞舟紧紧皱眉。

  他怎么了?

  脸上不由地,有抹好奇和担心。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

 网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

爱阅小说app

列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。

为您提供大神千回转z的重生日本当厨神最快更新

第839章:一些飞翎(下)免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待