“好,很好,非常好!”
青木宗太一拍大腿,先是连番赞美,随后才以低沉的嗓音道:“可是啊,就差一座金字塔,这道埃及烤鸡的料理,就臻至完善。别的我不敢说,如果臻至完善,你的料理,就能撬开食用者味觉的宝库,让人领略极致的味道!”
“真的只差一点!”
青木宗太那副痛心疾首的样子,简直比夏羽这个制作者还要痛心。
“失之毫厘,谬以千里!”
夏羽摇头,很难乐观。
他当然清楚,自己失败作中的瑕疵,可不是那么容易填补的。
毕竟‘香料九重奏埃及烤鸡’,是真真正正的特级料理,蕴含着一种极致的味道,若非他掌握了厨技香料不等式,根本不可能将模仿作品做到这种程度。
实际上,这也和香料不等式的运用有关系。
他对香料公式,尚不能灵活运用。
就像是解数学题,他只是最笨拙的学生,记住了公式,也只懂得套用公式,而不知去转化、灵活运用公式,碰到无法掌握的香料就懵逼。
有了学习爆炎厨技的经验,夏羽对此倒是淡定。
不久的将来,堂岛银的特级料理,是要被他研究透的。
而且,夏羽脑袋有了其它灵感。如果香料不等式厨技可以更进一步,说不准他可依照自己的灵感,针对性的修改食谱,把埃及烤鸡,变成满满中华香料风味的烤鸡。
关键还是在香料搭配!
……
夏羽把盘子清理了,再返回店面。
“我想起来了,难怪你这道菜品这么熟悉!”
坐在吧台前的青木宗太,突然惊声道:“这是堂岛银那家伙的特级食谱!”m.miaoshuzhai.net
接着,他用古怪的目光,盯住夏羽不放。
“食谱不是堂岛银给你的吧?”
“我吃了他的料理,记住了香料的味道,自己尝试着还原。”夏羽耸耸肩,随口一说,却不料青木宗太就像看怪物一样,继续猛盯他。
“你能记住特级料理的极致味道?”
良久,青木宗太才试探性地问。
“不是极致味道。”夏羽摆手,“我只是知道其中的香料搭配手法,当然,有很多东西是我自己通过试验摸索的。”他总不能说是通过‘领悟水晶’道具偷窥秘密的吧。
“变态!怪物!”
青木宗太目中透着一丝骇然,憋了半天,还是忍不住说:“特级食谱哪有那么容易学习过来的……”
说着说着,他发现自己语噎。
活生生的例子就在面前。青木宗太摇头失笑,“要是堂岛银知道自己的食谱,被你偷学了,肯定郁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言,那就是安身立命的资本。”
“每一种特级食谱,都是厨师心血的结晶,记录着厨师的智慧和经验。总之,特级食谱,在特级的圈子,也算是一种互相交流的货币,以后你就知道它们的珍贵了。”
夏羽默然。
小店沉寂一会,手机外放喇叭便传出一色慧的声音:
“青木讲师!”
此时,青木宗太才注意到夏羽用手机摄像头对着他,愣了愣。
夏羽见状,把手机画面转过去,并开了前置摄像头。僧人一张敦厚的面孔,在画面中放大。看着这张脸,恐怕谁也想不到青木宗太,在美食界有‘鬼面僧’的称号。
“是你啊,远月十杰的第七席!”青木宗太面露笑容,“一色……慧,是这个名字吧?”
“对,是我。”
一色慧恭敬地说,眼里藏着一丝被叫出名字的惊喜。
“有趣!”
摩挲下巴,青木宗太注意到一色慧背后那群人,扭头对夏羽说:“原来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园,毕竟我们都有教学任务。”
夏羽哭笑不得,正要解释,森田真希就呈上了自己的料理。
“咦!”
青木宗太登时被画面中的三盘料理,吸引了目光。
“这是……”幸平创真瞳孔微缩。
洁白色的盘子里,摆着一种呈蛋黄色的糕点,乍一看去,像是披萨面饼。
“等等,还差最后一步!”
森田真希小跑回厨台,拿了几根鲜绿的芦笋,切了小番茄、小胡萝卜,一起放进平底锅稍稍加热,几分钟后小跑而回,镶在陶瓷盘边缘。
持握着小刀,把方形的糕点,对半切开,森田真希还拿来一个小碗,用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁,围绕糕点洒上去。
这下子,摆盘装饰完成。
原本盘子里还显得单调的糕点,被配菜和酱汁簇拥,视觉效果瞬间满分。
精致!
漂亮!
注视着盘子里色彩斑斓的西式糕点,众人脑子里,皆浮现这个词汇。
“这种厨艺风格,我怎么想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。
“鰆鱼千层派!”
一色慧紧接着说。
“不是哦,是起酥鰆鱼派!”森田真希笑眯眯纠正道。
“但是,你制作鰆鱼派用到的面皮,是法式千层派的手法吧?”说着,一色慧抬起自己的左掌,上面用黑笔,清晰写着几个字
法式千层派!
见状,夏羽也对镜头亮出自己前面用木炭刻在掌上的字:起酥。
视频画面中的两人,愕然对望。
起酥,千层派。
其实这两种点心用到的料理技法是差不多的,但很显然,森田真希的料理,不是简简单单的起酥、千层派,他们都只答对了一半。
观察‘起酥鰆鱼派’的切面,不难发现,一层层面皮叠层,是构成起酥或者说千层派的秘密所在。
森田真希在制作千层派面皮时,细致入微,所以,从正面看,面皮被精致的雕工,雕刻出纵横交错的小口子,从侧面看,鰆鱼派夹层,层次分明,工整如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉,还有散发出浓郁香味的馅料。
“尝尝看吧!”
真希把鰆鱼派都切开,厨房里排除她,共有六个人,三张对半切开的鰆鱼派,正好够分。
最活泼的吉野悠姬,率先拿了刀叉,切下一角鰆鱼派,送进嘴里。
牙齿咬下。
千层派的面皮,口感柔软,咬下去后,牙齿一层层破开面皮的感觉,让吉野悠姬浑身剧震。
终于,豁然开朗,馅料在口腔散开,鱼肉也随之在舌尖弹跳!
“这种味道……”
吉野悠姬低埋着头,握紧刀叉。
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王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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