台下哪家饭庄子要是能得到其中一位的好评,立刻能水涨船高!
掌柜们都眼放精光,牢牢地盯住了五位评委的脸,看他们是笑啊,还是皱眉头噘嘴。
余年对自己的辣椒很有信心,经过在洄南府这几日的经营推广,已经有许多的人爱上了辣椒这一口。
不过,她也有点小担心,自己能找来辣椒,怎见得别人就不能找来巧克力、榴莲之类的食材呢?
轮到云来阁时,她关注地看着云来阁的范掌柜,看他会拿出什么样的奇食来。
范掌柜也觉得了,人人都目光都落在他身上,得意地昂首挺胸,好似一只活灵活现的大公鸡。
“今日我们云来阁找来的奇食,是连布政使大人都称赞过的食材,为了能够做好这样食材,我们云来阁是日以继夜,辛辛苦苦,所有人都趴在灶台上,那叫一个研究啊……”
轮到云来阁送菜的时候,范掌柜终于忍不住,滔滔不绝地描述起他们找奇食,做奇食有多么的不容易。
余年从一开始专注听讲,听着听着,眼睛变成了==,再听下去,眼皮直耷拉,想睡一觉。
估计她真打个盹儿起来,这位爷也未必说完呢!
台上几位美食家大概也是这么想的,张老年纪大了,经不得这种折磨,等范掌柜结束了长长的吹嘘,叫把奇食端上来时,他被人从鼾声中推醒,大叫一声“真好吃!”
余年恰巧在此时发出了一声笑,被那位虚空品美食的张老叫声给盖了过去。
“东家,憋着点,叫人家看见咱笑评委怪不好的。”
李嫂也觉得好笑,但她想着评委这时候最大,所以生生忍住了。
余年一边笑一边摇头,指着云来阁端上去的食物道:“我不是笑……我是笑云来阁,你瞧他们说的千辛万苦,把什么东西给捧上去了。”
李嫂定睛一看,也忍不住发出一声爆笑!
不是别的,只见那云来阁,用着大银盘子,托了五个雨过天青色细瓷碟儿,碟子里头放的金红的一块东西,是什么呢?
烤番薯!
真是众里寻他千百度,一回头,原来是个烤番薯。
余年见那烤番薯倒也不是简简单单的烤番薯,是剥了皮,将形状修整成了圆圆的一个球,再在球上浇了蜜汁……
总之,是非常复杂的烤番薯!
余年使劲抿嘴,让自己别笑出来,这表情古怪,看在范掌柜眼里,就是余年怕得表情扭曲。
哼,小女人!知道怕了吧!
这番薯可是他好不容易打听到,从东平府的烤薯店里买来的,人家本来不卖生番薯,他好说歹说,二百文一块买了一百来块,又废了好几十块番薯才将其制作得这么完美!
这样完美的烤番薯,你拿什么和我斗!
评委确实识货,比如那刚刚还在打鼾的张老,见到端上来的食物便道:“这莫不是番薯?”
范掌柜连忙道是,心中窃喜。
其余的评委都道:“果然还是张老有见识!我们竟没见过没吃过的。”
只见张老使小银匙,挑了些许番薯肉送进口中,细细品尝。
众人都紧张地看着他,末了张老道:“的确不错!”
范掌柜脸上立刻漾起一个好大好大的笑容。
“但是!”
张老话音一转:“你这番薯烤得火候太急,里面薯肉略硬,烤薯最好吃的莫过于连着皮的那部分,若是能烤出糖蜜来就更好。”
他遗憾地用小银匙刮去薯球表面浇的汁:“另浇甜汁,反而破坏了番薯的风味。要说好吃,还是我老友从东平府带来的烤薯好吃。”
张老一席话,把范掌柜说得汗如雨下。
他做出来烤薯后,尝过的确不如东平那家烤薯本店味道更好,但时间紧迫,而且本地也没几个人吃过番薯,因此范掌柜才大着胆子,将并不完美的烤薯拿出来参赛。
哪知道第一场就被人给戳破了!
张老又道:“但番薯一项食材,的确稀罕,云来阁做的这道蜜汁烤薯味道不错,也切题,到现在应该是最好的!”
范掌柜嘘了一口气,擦擦汗,心中暗骂:夸就夸,铺垫那么多干嘛!
接下来便是一些小食铺小酒馆献菜,大多没什么特别的。
辣如意改了名,又换了老板,因此是最后一个才上菜。
若是其他的食铺,大概要跳脚,等到这时,什么菜都凉了,尝不出好味儿。
范掌柜也是这么想的,结果转头看着辣如意的伙计提了五个极精致的小陶炉上去。
原来余年为了色香味俱全,特意选了比店里吃更精致的器具。
水仙盆大的红泥陶盆里,放了银丝碳,上边墩着长圆的紫铜锅子,锅子分为两半,各装着红白两色汤汁,汤汁中则泡着不少细竹签串着的食材。
“辣如意,你们这是什么菜肴啊?”
看他们弄得如此有趣,张老不由得开口问道。
“我们辣如意,此次参赛的菜品名为太极鸳鸯锅。”余年不卑不亢,上前一步道,“张老您看,红色这边的锅是以一种新奇香料所制,香辣无比,白色的则是以当季新鲜菊花入菜,清香爽口,红白两色代表太极,辣,与不辣,更是随人拣选,口味包容。”
评委们一边听一边点头,这鸳鸯锅看着就好看,闻着味儿也香,还有新鲜香料,听着真不错。
立刻五只手齐齐伸向竹签,张老最先选择的是菊花锅子这边,浓白清香的汤头,浸泡着嫩嫩的山鸡片和数种新鲜菜蔬,菜不夺汤味,汤却为菜增色。m.miaoshuzhai.net
“好!好!好!”
张老一口气说了三个好:“锅子我吃过不少,却从没吃过菊花锅子,细品之下,菊花香气清新隽永,令人忘俗啊!”
他夸完了,迫不及待地又从红汤那边拿出一串大虾,只见原本雪白晶莹的虾肉沾了红油,红白相间煞是可爱。
张老欣赏完了,舍不得地咬下一颗虾仁,立刻被新口味迷住了,鲜!辣!脆!
他吃了这么多年美食,第一次吃到这个味道,还以为已经吃遍了全天下的美食,原来是自己狭隘了!
张老已经尝了不少菜,肚子半饱,要依着饮食养生,他只尝过两串就该停手,可是——
完全停不下来啊!
张老一口气把红锅和白锅里煮的串串全部吃完,意犹未尽,左右看了一眼,只见其他四名评委也都风卷残云地将吃完了整道菜,甚至有一个用勺子去舀着红锅的汤喝。
“实在美味至极!”
张老激动地站起来,大声问道,“辣如意,你们所用奇食叫什么名字?”
余年微微一笑,上前道:“此物,名为辣椒。”
既然要推广,那便直接用真名,把什么红辛子、番椒的名儿都去了吧。
“诸位,我认为,辣如意的辣椒菜色应该是第一!”张老大声疾呼。
他原以为,其他几人应该和他一样的想法,哪知他话说出口,没一个人回应。
其他四名评委脸色古怪地看着眼前吃光的鸳鸯锅,不吭声。
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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