张文看了看水桶的金鼓鱼跟臭肚,想到金鼓鱼鱼肉的味道,带走苦味,准确的说是,回甘,而且自己最近熬夜,还是炖汤吧,对着几人道:“小丽,要不我们用金鼓鱼和鲜百合一起炖汤?清热下火?”
小宝跟小小连连摇头,小宝道:“我不吃,金鼓鱼虽然营养,但是鱼肉带走苦味,不要。”
王涛想到那汤的味道,苦中带有甜味,咽了咽口水道:“行。”
人人口味都不同,就好比有人喜欢吃牛瘪汤一样,有些人就不喜欢,众口难调就是一个道理。
张文见小宝两兄妹摇头,只好道:“要不打火锅?”
几人你看我,我看你的,一致点头。
于是三个大男人负责看店。
小丽两姐妹去菜市场买打火锅的配菜,临走时,张文提议道:“买点新鲜百合回来,等会炖鱼汤。”
小丽笑着点头,小小迫不及待的拉着小丽出门。
市场距离店铺不是很远,也就不骑小电驴了,两姐妹手拉着手往市场走。
渔人码头店里,王涛坐在收银台,看着外边。
张文从水桶里捞出几条个头稍小的金鼓鱼,走到一旁,开始杀鱼。
小宝这小吃货,当然知道吃火锅怎么没鱼呢,看着水箱的鱼,不知道吃哪条,来来回回的扫视。
王涛看着小宝有好一会了,无奈的道:“小宝,不用看了,就选黑鲷吧,我们做一个鲷鱼火锅吧。”
小宝闻言也点点头,用水箱捞出一条三斤左右的鲷鱼。
一旁在杀鱼的张文疑惑的问:“我没听说鲷鱼可以用来涮锅的,这是哪里的特色?我只听说过首都的清水涮羊肉。”
王涛解释道:“鲷鱼涮锅不是我们国内的,他是太阳国独特的一种美食,主要以,酒,鲷鱼,水三种材料作为汤底,那浓郁的米酒气息实在是不符合我们国人的口感;而这次改造后的鲷鱼涮锅,可以从中体验到最鲜美的感觉。这就和首都的清水刷羊肉一样的道理。”
小宝也点头道:“是的,上次我就吃过涛哥煮的,味道还不错。”说完用棒槌给黑鲷鱼来了一下,接着也来到张文旁边,开始刷鱼鳞。
张文只杀了几条小金鼓鱼,速度很快,渔民杀鱼就像吃饭喝水那样简单,几分钟的时间,就完成。
接着就是小宝这大厨上台,第一步的杀鱼就十分重要。在处理鱼的这个步骤上,要小心翼翼的将鱼头、鱼尾、鱼鳍分开,并去除鱼内的刺,处理好之后将鱼肉鱼尾保留,鱼鳍直接丢掉,随后将鱼身的肉细心的切成片状,注意不可以太厚。接着准备葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、味精等各项调味料,同时准备鸡蛋一个。
好在当时就是为了方便在店里吃中午饭,装修后,特意去买了这些厨房用的调料。
小宝接下来便是汤底的制作。在炖汤之前,先将各种调味料抹在鱼头、鱼鳍身上,随后加入鸡蛋清,认真抓匀后腌制30分钟左右,当然炖汤的时候,要注意清理汤的浮沫,得保证鱼汤的乳白颜色。
半小时后,小宝在厨房忙活,张文与王涛把茶几搬出店内,开始喝茶畅聊,只有苦逼的小宝还在厨房忙活。
很快,小丽两姐妹买了一大堆东西回来,看着两人在喝着茶,也没有打扰,两人走向厨房开始准备清洗买回来的菜。
本来不大的厨房,一下子拥挤起来,小丽无奈的把厨房交给小小两兄妹,当然出去至少把金鼓鱼汤先炖上。
刚出厨房出来,就见到有顾客上来询价,连忙走上来介绍,而张文只好负责捞鱼。
一般在店里做推销员的都是女孩,原因很简单,女孩子比较细心,加上说话各方面比男生推销好太多了,加上去市场摆摊买菜的多数都是大妈,基本上很少会见到大爷的,有时有,不过多数都是坐在那里,等待顾客上来询价,不像大妈会吆喝。
最主要的原因是,大爷不会给你讲价,多数都是一口价的,买过菜的都知道的。
王涛见两人在忙,于是把一旁的桌子给打开,放在一旁,这次就不在办公室吃,而是在收银台旁边吃,这样一来,有顾客来,也能见到。
等了一会,小宝把煮好的鱼汤端出来,放在早就准备好的卡式炉上面,几人也上来帮忙,陆陆续续从厨房端菜出来。
张文还是第一次吃这什么鲷鱼涮锅,喝了一口金鼓鱼汤,入口微苦,带有点百合的甜,这味道还能接受,自己上火宁愿吃食疗也不吃药,药有三分毒,连干了三大碗,这才堪堪止住。
吃了一口鲷鱼涮锅,其实也就是鱼汤火锅,没啥好惊喜的,也就是酒味浓了点,其他都差不多。
只要有顾客进来,小丽都得起来招呼,忙不过来的时候,几人就会放下碗筷帮忙捞鱼杀鱼,这就是开店的坏处,不过付出都是有回报的。
陆陆续续吃了一个小时,期间几人下午都没什么事,也就喝了点啤酒,火锅配酒,那才是绝配。
时间接近1点多,过了饭点,也没有顾客进来,几人开始搞卫生,人多力量大,十多分钟就完成,接着几人回到办公室喝喝茶,聊聊天。
张文与王涛两人合计,等会出趟海,把刺网跟蟹笼都放了,等明天在收。
店铺让小宝两姐弟负责,小丽跟着王涛两人出海,没办法,两人都喝酒了,只有小丽怕顾客闻到就好,对店铺形象不好,就没喝。
小丽让王涛两人在店里等着,自己回村里拿钥匙,好在刺网蟹笼都在黄金号上,就不用搬了。m.miaoshuzhai.net
半小时后,小丽骑着电三轮,让两人上车。
张文两人也照做,没办法,只能麻烦小丽开船了,两人如同做出事的小孩一样,低头不敢说话。
小丽见两人这副表情,逗的咯咯直笑。
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王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
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周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第202章 鲷鱼涮锅免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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