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妙书斋>热门小说>在美食天王手下当见习生的日子>第83章 唯一一道没有把握的菜品
  金牛城最后的分数是7.2分,可以说除了那四位比较专业的美食评委之外,其他评委也无法领略这道美食的魅力,当然慕容徐那个纯属作妖的10分打了也没有任何卵用。

  就这样第三场刺身的比赛也全部结束了,不过由于现在裁判多了一位,评分有了新规则,所以前两场比赛的比分也按照现在的规则换算过来了。

  现在的总比分是按照换算过的平均分计算,由高到低分别是麒麟阁的8.7分,碧海阁的8.5分,天下美食城的8.5分,川香居的8.4分,海参楼的8.4分,临山古照的8.2分,同聚楼的8.2分,十六楼的8.1分,冀州酒楼的7.7分还有金牛城的7.6分。

  麒麟阁现在暂列第一位,但也放松不了,不仅其他酒楼追得也很紧,而且这几个极品奇葩的裁判也让大赛充满了变数。

  叶婷婷十分紧张的看着碧海阁,诅咒着碧海阁的参赛选手们吃东西拉肚子,走路被车撞,尤其是碧海阁的碧海潮,巴不得她把巴豆当饭吃……

  总之叶婷婷越说越兴奋,内容直让人直冒冷汗,公输离赶紧让徐歌倒了杯水给她降降火。

  比赛散去之后,麒麟阁的人按照往常一样准备离开,但是徐歌却感觉十六楼、临山古照还有天下美食城的参赛选手表现的跟前两场有些不一样。

  这次他们没有立刻就走,而是不停打量和观察着什么,徐歌心说你们几个不会先布置几颗炸弹,然后如果成绩不好的话,直接报复社会吧?

  当然这就是开玩笑的想法而已,徐歌可没有时间来观察他们要做什么事情,因为下一场比赛需要的菜品需要大家一起回去好好练习练习才行。

  下一场比赛比的是蒸菜,麒麟阁定的是用骨忽鱼做的踏雪寻梅,这道菜也是这次比赛麒麟阁准备的所有菜品之中,唯一没有把握的一道菜。

  骨忽鱼只有一份,至今都没有打开过。

  骨忽鱼是太叔津捕捉的,在场所有人,甚至包括跟太叔津一起去的徐歌,都没有见到这玩意的模样。

  公输离跟太叔津一样,是过去的时候在书上看到些骨忽鱼的情况,现在知道唯一有用的消息就是徐歌听太叔津说过这骨忽鱼跟书上介绍的差不多。

  有了这点情报,再加上徐歌让弗兰肯斯坦从美食协会内部的机密资料里面下载的骨忽鱼图册资料,公输离才有四成的把握。

  就如太叔津最初说的,料理骨忽鱼有两个难点。

  一个难点考验刀工,取出鱼骨的过程中,绝对不能伤到背部的大动脉和毛细血管,不然鱼骨就要被污染。

  要是知道血管在哪里,徐歌有自信一定不会伤到任何血管,但关键是没人知道骨忽鱼内部血管的分布。

  公输离出了一个办法,让徐歌先将手在冰上放置,等到手上的温度跟冰水差不多的时候,再用一种十分特殊套在手指上的手刀来取鱼骨,刀在切割鱼肉的时候,手同时还要时刻感受鱼体内的血管流动,,而且速度还要快,不然等到手上的温度开始回升,就感受不到鱼体内毛细血管之中微弱的血液流动了。

  一开始徐歌很不适应这种刀具,等到适应这种刀具之后,又需要注意一边取骨,一边感受鱼体内的血管流动。

  一心二用谈何容易,不过最后还是徐歌自己想出了个办法,同样用冰敷的毛巾,在操作的时候,将毛巾盖住自己的脑门和眼睛.

  用公输离的说法是自己利用外力的方法,短暂的达到了空冥的境界,而在这个时间之内,徐歌还是能够完成取骨这个操作的。

  第二难点自然就是蒸鱼骨和鱼肉时火候的控制。

  为此公输离找了十几种带软骨的鱼,将其和鱼肉一同上锅蒸,观察鱼骨融化的临界点是什么状况,然后根据书中关于骨忽鱼的描写来大致推算出这种鱼鱼骨在要融化时,将会产生的变化来确定时间。

  而叶婷婷则是全程负责打杂,保证公输离和徐歌能够有最好的状态。

  就这样大家一直练手到了晚上,最后还是公输离让大家停下,结束了练习。

  因为不断机械性的练习下去,到了最后往往事倍功半,成功率会越来越差,反而打击信心,就得不偿失了。

  所以大家平稳平稳心态,毕竟最后还是要看比赛时候的临场发挥。

  公输离说的非常有道理,徐歌也就听话乖乖休息了。

  徐歌感觉好久没有使用过随心棍了,于是睡前拿出随心棍,开始练习一下。

  练了一会,徐歌发现自己只会举着随心棍做蹲起和各种健身动作。

  虽然这些健身动作对于锻炼锻炼身体效果不错,但是上场对阵敌人的时候,作用就很有限了。

  这可怎么办?妙书斋

  随心棍、对敌……

  照这么看来,自己应该找个什么棍法去练习,毕竟这样的话更有实战意义。

  算了,还是先休息吧,现在时间紧张,所以等比赛的事情结束后,自己再找公输离或者弗兰肯斯坦,问问他们那里有没有什么关于棍法的书。

  就这样,大家好好休息完一晚上,第二天早晨的时候就恢复了所有的精神,几个人带着做菜用的食材径直便到达了比赛场地,首都体育馆之中。

  依旧是老样子,等大家登台之后,各自的厨台会缓缓升起,在空中形成了一个孤岛,然后大家就可以专心完成自己的菜品了

  徐歌先取出一盆冰,将自己的双手紧贴在冰上面做着冰敷。

  冰冷刺骨,直到徐歌感觉这双手都不是自己的了的时候,时间到了。

  早在练习的时候,公输离就统计过时间,以免造成时间消耗。

  所以徐歌的手冰敷多长时间,以及将手取出之后,多长时间就会因为自然升温影响操作的时间提前就统计好了。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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