妙书斋>其它小说>岳小楼田所惠桃谷喵>第91章 店里的问题
  伦子主厨抬起头,眼中带着渴望,问向岳小楼,“我可以尝尝吗?”

  岳小楼摇摇头,纠结的说道:“我建议不要,因为我的料理现在有问题。”

  尾花脸色复杂的跟着抬起头,“什么问题,不挺好的么?”

  岳小楼面露凝重,说道:“我有一种天赋,就是能够给料理编织梦境,现在这个能力有点失控,当然如果你们谁不怕丢脸的话,还是可以尝尝的。”

  闻言,一群人只能干咽着唾沫,眼巴巴的看着冒着香气的和牛。

  学徒芹田抬起头:“我不怕丢脸,我来吃。”

  旁边人没有阻止他,任由他大快朵颐,三两口就将牛排吃完。

  然后芹田就面露红光,捂着屁股蹲到了地上。

  京野急忙关心的问芹田,“怎么了?是不是肚子不舒服?”

  芹田面露痛苦,咬着牙说道:“京野先生,你知道被两头和牛xx的感觉嘛,我在小楼先生所说的梦境里感受到了,好疼!”

  这就是所谓的问题么,一群人先是同情的看着芹田,又古怪的看向岳小楼。

  岳小楼小熊摊手,是芹田自己要吃的,和我没关系,不要这么看着我。

  芹田这时候挣扎着站了起来,“虽然很疼,但是小楼先生的料理真的很好吃,哪怕一直被牛那样,我都想吃下去。”

  这个评价就高了,伦子抬起头,沉思着。尾花也双手插着腋窝,思索着。

  这么强的学生肯定不能让他去干杂活,得做一些事情,现在该让他做什么呢,一时间几个人陷入了纠结。

  “我先帮你们配菜,然后再看看能干什么吧。”岳小楼也很纠结,但是总不能什么事都不做吧。

  伦子主厨只能点点头,“好吧,也只有先这样了,芹田,你就和小楼先生多学习。”

  岳小楼也松了口气,毕竟什么事都不做,站在人家后厨也不是办法。

  芹田带着岳小楼到了配菜区,配菜区的墙上还贴着食谱。

  “我都是跟着食谱配菜的。”看到岳小楼在看,芹田不好意思的说道。

  岳小楼点点头,眼中闪过一丝狐疑,一个即将冲击二星的餐厅,后厨的切配居然还要看菜谱,才知道要配什么菜,就有点离谱。

  以前他的后厨都是那边顾客刚下单,这边配菜立马就到手边了。排除掉需要保持新鲜的花菜等特别容易生锈的菜,与肉类,总不至于胡萝卜都要看吧。

  岳小楼摇摇头,打开厨具箱,掏出菜刀,将已经洗干净的胡萝卜、洋葱、西芹切丁,不到十分钟就全部切好。

  看着储菜盘里几乎一个模子出来的菜丁,芹田张了张口,“斯国一,不愧是小楼先生,切的好整齐。”

  尾花他们听到声音,也过来看了一下,点了点头,不说厨艺,就说切菜的这份功底,岳小楼也傲视群雄了。

  需要提前准备的蔬菜被岳小楼一下子搞完,他就和芹田站在一边大眼瞪小眼了。

  直到开始上客,岳小楼一边帮着切鱼切肉,一边打量着。

  伦子主厨和、尾花、相泽主要负责前菜和主菜,萌绘负责甜点和面包。

  很正常的一个厨房,就像中餐厨房,他一般也就负责重要的主菜,汤菜和炖菜都是其他几个灶的人负责。

  伦子主厨和其他两人的料理,从操作流程看基本没有什么问题,也很有创意,尤其坚持使用霓虹福岛本土特产这一点,很不错,辐射就应该就在本土。

  餐厅的生意也还行,毕竟属于定制餐厅,客人基本都是预订的,就两桌客人是路过或者临时进来的。

  忙完以后,为了欢迎岳小楼这位新同事,伦子主厨还特意多做了两道料理。

  一道香煎鹿肉配本土茄,一道鹿肉汤。

  吃完之后,伦子主厨期待的询问:“小楼同学,我们的料理怎么样?”

  岳小楼微微一思索,想着怎么不打击他们,酝酿了一下语言:“那我就浅浅谈几句,你们店的料理很新颖,不像有的店,过度追求食材的稀有度。

  坚持使用本土特产这一点,就很有卖点。再加上优秀的厨师烹饪,完全不逊色于一般两星店。

  好的我说完了,再说不好的,像肉类的料理,最好使用热盘子,这样可以更好的保持料理的温度,维持口感。

  第二、过度追求菜单了,刚才一位客人一直在捂嘴巴,说明他牙疼,而对这种顾客,应该适当的将肉做的更嫩,以方便顾客进餐。

  第三、这一点和第二一样,前面的侍酒师不能光顾着上菜端盘、侍酒,也要注意顾客的感受,刚才有一道鹅肝配豆,又一个客人只吃了一口,你们知道原因么?”

  餐桌上的众人瞬间鸦雀无声,纷纷沉思起来。

  京野首先站了起来,认真的鞠躬,“斯密马赛,前厅是我的战场,那个顾客身体肥胖,很明显不能再吃鹅肝这种会造成高胆固醇和高血脂的食物。

  而且也没注意顾客的反馈,我失职了。”

  然后一群人跟着斯密马赛,互相道歉。

  岳小楼耐心的等到他们道歉完,补充道,“然后就是尾花先生了,你的厨艺明显很久没有突破了,从你的料理中,我看得出来你很挣扎。

  你一直在寻求料理搭配上的突破,为什么不考虑注重食材本身呢,加油吧,这一步过去了,这家店成为三星都有可能。”

  岳小楼宛如一个学识渊博的老者,滔滔不绝的讲着。

  这些可不是岳小楼瞎鸡儿吹的,这的确是他们的问题所在。

  以他现在的水准加前世的经验,一个wgo一星店都点评不了,那他一直追求的厨艺是什么?

  不如直接找一瓶假酒,继续穿越去。

  虽然他还年轻,但其他人都在认真听着,没有反驳。

  一个岳小楼是远月总帅薙切仙左卫门推荐来的,明显不是普通学生。

  二个岳小楼之前展示的料理,他们可做不出来。

  大家又不是只看教程的家庭主妇,不至于料理的好坏都不知道。

  如果不是芹田刚才的倒霉样子,他们早就让岳小楼做员工餐了。

  一群人听完岳小楼的话认真思考着,这些都是建设性的意见,如果真的明白了,想清楚了,做到了,那么真的就如岳小楼所说,冲到三星不是不可能。

  尤其是尾花,身为曾经的十杰,听完岳小楼的话,顿时就明白了自己现在的问题,感激的看了一眼岳小楼。

  下午的时间,岳小楼闲着也是闲着,就继续跟杏仁豆腐过不去,其他没吃过岳小楼料理的人,也很配合,做好一份,他们就排队,排到谁,谁就端走,躲到员工休息室去吃。

  全部吃完一次过后,岳小楼就成了他们眼中的卡密打。

  但是卡密打也是人,人也想犯错。

  可惜,小惠和绘里奈的地点有点远,而且两个人都很累。

  不然岳小楼就直接打车过去了。

  第二天,京野和另一个侍酒师刊奈也开始注重顾客的用餐体验,把之前来过的顾客吓了一跳,不过热情的态度,还是让顾客倍感温馨,获得了一致好评。

  尾花虽然想清楚了,但现在也会跟着前面侍酒师的反馈,随时调整菜谱。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】

  嗯,这家店也在蒸蒸日上啊。

  岳小楼坐在配菜区悠哉悠哉的喝着茶,然后顺便调料一下芹田,怎么好好当一个切配员。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。



  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

 网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

爱阅小说app

列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app

  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。

  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。

  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。

  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。

为您提供大神食戟之灵,我在菜里加了药的岳小楼田所惠桃谷喵最快更新

第91章 店里的问题免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待