花都的丝苗米,就是专门贡后宫用的宫眷米。”
一边淘洗着马坝油粘米,李逸一边耐心解释:“在清朝时期,朝廷在粤省征收稻米,主要是在番禺县、花县、阳春县这三个地方征收。
番禺县和花县就是现在羊城的番禺区和花都区,阳春县就是现在阳江以北的阳春市。
每一年,朝廷要在这三个地方征收一万二千余石,也就是一千四百四十万斤米。
不过像马坝油粘米这些厨房米,大部分都是进贡给了当地的藩王王府吃的。
比如平南王尚可喜,靖南王耿精忠,他们吃的就是这种贡米。
此外,这些米还被当成是八旗驻防旗的营武职俸米,发放给八旗军官。
但宫眷米就不一样了,宫眷米是要送去京城,进贡给后宫嫔妃吃的。
不过花都的这种丝苗米被当成贡米,是乾隆年间的事了。
乾隆四十一年,乾隆66岁,举办了人生最后一次选秀。
当年的秀女中,只有一位被乾隆看中,就是循贵妃。
她来自伊尔根觉罗氏,是乾隆元年进士,两广总督伊尔根觉罗·鹤年的孙女。
她进宫后就被封为了循嫔,后来成功晋封为妃。
她是乾隆纳的最后一个妃嫔,乾隆很恩宠她,花县丝苗米就是因为她才被造册列为了贡米,就是因为乾隆怕她吃不惯北方的稻米。”
听着李逸的解释,直播间里的观众也在查着资料。
等李逸讲完后,不少观众都在弹幕中惊叹。
“我查了,还真有个循贵妃!”
“当时的两广总督府的确是在羊城。”
“卧槽!给皇帝当女人这么爽的吗?连米都能吃家乡的。”
“真他娘的会享受,那都是民脂民膏啊!”
“丝苗米真有那么好吃吗?”
“我是增城人,现在的丝苗米大部分都是我们这边产的,的确很好吃。”m.miaoshuzhai.net
“丝苗米号称米中之王,做煲仔饭一绝,好过瘾的,不过做河粉就没试过了。”
说话间,李逸已经将两盆米都淘洗好了。
随后,他起锅烧水,接了一大锅清水,大火烧了起来。
“做河粉的米是要泡的,但现在泡肯定来不及了,所以咱们可以用热水来泡,这样可以减少泡米的时间。”
一边说着,李逸一边用汤勺搅着锅中的清水。
很快,大锅边缘就开始飘起了一丝丝的水蒸气,水温也开始迅速上升。
看到水蒸气出现,李逸就关了火,用汤勺把锅中的水搅匀,让上下水温趋于一致。
“水温大概有60℃左右就可以了,不要太烫,太烫就把米烫熟了。”
李逸端起锅来,就将锅中的热水倒进了两个盆里。
盖上锅盖,让它们浸泡着,李逸重新往锅里添了大半锅水,就重新开火烧了起来。
随后,他从储藏室里拿出了两个圆形托盘模具,来到洗菜池旁清洗着。
赵金麦看到这两个模具,笑道:“逸哥你是要做凉皮吗?”
这两个模具就是李逸上次做凉皮用过的。
“河粉就是南方的凉皮,凉皮就是北方的河粉。”
李逸笑着说道:“它们用的食材不一样,但做法基本上大差不差,都是用开水锅蒸熟的,原理都是共通的。”
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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