妙书斋>女生小说>辞职后:我靠种田养活仙门>第13章 苦瓜大餐,竟然爆火了
  姜停云转身进入厨房。

  苦瓜虽然苦,但做好了,确确实实也是一道美味。

  现在正是苦瓜上市的季节,本地苦瓜很有名气,肉厚脆口,甘而不苦,脆爽无渣,并不难吃。

  更何况姜停云自带天赋金手指,她决定使出浑身解数,哪怕就苦瓜,也必须做出绝顶美味,堵住这主播的嘴。

  苦瓜杨梅和苦瓜筒骨汤都是早就准备好的,吃得时候盛出来就行。

  虽然听上去仿佛黑暗料理,但苦瓜杨梅其实是邻省的一道传统美食。

  用料只有杨梅、苦瓜还有冰糖,将这三样东西放在小锅中一起慢慢熬煮,随着时间的变化,杨梅化为果酱般包裹着苦瓜块,而苦瓜也充分吸收了杨梅的果香和冰糖浓郁的甜蜜气味。

  这道菜好吃的关键在于三者的比例和熬制时候的火候,姜停云熬这个的手艺炉火纯青,味道做出来连最怕苦瓜的裴惊墨,都说好吃。

  苦瓜筒骨汤是本地常吃的,并不稀奇,已经在煤炉上小火慢慢熬了两个多小时了。

  姜停云准备先做苦瓜酿肉,把苦瓜切圈,加上调味好的肉泥,然后两面煎熟后加入特制料汁就行,这也是一道很简单又美味的苦瓜料理。

  只是处理苦瓜的时候,她小心翼翼的将里面那层白瓤全部去除了。

  如果自己吃,她还会保留一部分,但是她刚才看那主播的样子,仿佛很不喜欢苦瓜,所以决定还是尽量去除苦味。

  又将苦瓜圈先放进加了盐和油的热水中焯烫一分钟,然后立马放进冰水中浸透。

  确保在苦味减少的同时,颜色也要碧绿漂亮。

  没让孙大头等多久,这几道苦瓜菜就陆陆续续上了桌。

  先上的是苦瓜杨梅,孙大头赶紧让手机摄像头对着这菜拍了一遍,原以为是黑暗料理,没想到这菜看上去还挺漂亮,色泽紫黑发亮,要不是知道是苦瓜做的,他都找不出哪里有苦瓜。

  “我先替各位粉丝朋友们尝一尝哈。”孙大头迟疑地夹了一块。

  他先放在鼻子下仔细嗅了嗅,没有苦味,完全就是一股香香甜甜的味道。等放进嘴里,入口先是一股混杂着杨梅香气的酸甜,下一秒又是苦瓜甘醇清爽的味道。

  苦瓜经过长时间的熬制,在糖化的反应下,变得有一丝嚼劲,吃上去仿佛蜜饯一般的口感,却没有蜜饯的甜腻。

  好好吃!简直是出乎意料的好吃!

  孙大头脑内飞快的转,他确实现实又抠门,但是他还是有一丝丝底线的!这么好吃的东西,他真的不能为了直播效果违背良心啊。

  转念一想,干脆就实话实说,好吃就是好吃,明明是苦瓜却做的如此美味,不是更容易勾起粉丝兴趣吗?

  这么一想,他干脆直接开口道:“粉丝朋友们,好好吃!完全不是苦的,它就是入口酸酸甜甜,回味淡淡的清爽,大头真的小看这家店了,这道菜必须推荐给大家。”

  说着他忙又夹了一块苦瓜酿肉,也不知道店家是怎么处理的,肉和苦瓜紧紧地粘在一起,咬一口,肉的酱香混杂着苦瓜的清香,入口只觉得咸鲜清爽,微苦却有回甘,口感十分丰富。

  他吃过不少用蔬菜来酿肉的菜品,但是味道都没有这么融洽,自然。

  他甚至都忘了形容菜的味道,忘了和粉丝互动一下,又把筷子伸向了金沙苦瓜。妙书斋

  金沙苦瓜是姜停云的拿手菜,所谓金沙,其实就是咸蛋黄,为了味道更好,姜停云现取的海咸鸭蛋的蛋黄,用中火炒至冒泡反沙,然后加入提前处理好的苦瓜薄片翻炒。

  这道菜看着简单,其实也是一道火候菜,差那么一丁点,口味也会有偏移,但在天赋的加持下,姜停云做的毫不费力。

  孙大头也顾不得烫了,夹起一块金沙苦瓜就放进了嘴里。

  咸蛋黄醇厚鲜香,苦瓜甘而不苦,外脆里嫩,好下饭!

  “老板,给我来一碗米饭!”孙大头吃的狼吞虎咽。

  旁边二狗暗暗着急,这孙大头搞什么,怎么就开始认认真真吃起来了,赶紧说话呀,弹幕都快刷疯了。

  【靠,主播搞什么?你是不是收钱了?】

  【孙大头到底收了这家店多少钱,平时不是天天吃肉的吗?吃个苦瓜演成这个样子?你怎么不去做演员。】

  【这特么真是苦瓜?看上去确实很好吃的样子啊?】

  【苦瓜一生之敌,我宣布我要把所有苦瓜苗全灭了!】

  【边上不许,我爱吃苦瓜的,苦瓜香香~这家店叫啥来着,我要去吃。】

  直到下去半碗饭,孙大头才放缓速度,拿起勺子一边慢慢喝汤,一边看弹幕。

  “收钱?什么收钱?绝对没有,收钱我现在出门立刻被车撞死。这些苦瓜做的菜是真的好吃。”

  唔!这个汤也好喝!孙大头眼睛一亮。

  姜停云在汤里加了蜜枣和陈皮,这是这道苦瓜筒骨汤清润甘甜,鲜美开胃的秘诀。

  “这苦瓜骨头汤也很好喝,它其实确实入口有一点苦,但是一点也不影响它的鲜美,回味也是鲜香甜丝丝的。还有这筒骨,里面骨髓也太香了。”

  孙大头毫无顾忌直接拿手抓起了大骨头,放在嘴边啧啧吸吮,还不时发出太香了太香了的叹息。

  弹幕上众网友纷纷表示看不下去了。

  【看饿了,主播你别探店了,改行做吃播吧,这吃的也太香了。】

  【完了,真的被馋到了,琼花饭店是吧,我明天就去吃!】

  【孙大头,关注你这么久了,你终于堕落了,我信你个鬼,说苦瓜汤好吃。】

  二狗一边帮他调整手机位置,一边暗暗心想,真就这么好吃?他们不是一开始准备来这家店砸场子的吗?

  反正就是一场普通直播,他也顾不得什么了。

  干脆拿起筷子,偷偷夹了一块苦瓜酿肉。

  哪怕已经稍微有一点凉了,浓郁的肉汁在嘴中爆开,混杂着苦瓜清爽的味道。

  助理二狗忍不住爆了句粗口:“靠!真的好吃!”

  弹幕一下子又飞了起来。

  【刚才边上是谁?】

  【笑死了,看来是真好吃?边上助理都忍不住了。】

  【其实我确实有默默流口水,但是我想说,特么的孙大头你这个家伙,收钱宣传其他就算了,你竟然为了卖苦瓜唱双簧,休想骗我花一分钱!】

  孙大头看着手机屏幕上飞快闪过得弹幕暗暗得意,管他好评差评。

  有人气就是王道啊!

  而且,这家店的厨艺真的很可以,哪怕做的是自己不爱吃的苦瓜,他也必须点赞!

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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