众人都看着苏青青。
苏青青淡定自若,跟赵玲秀说,“两条鱼都要处理好,正好,一大一小,倒是很适合做一道宫中御菜……”
“宫中御菜?”赵玲秀惊讶不已,“你咋会做御菜?”
苏青青淡淡道,“这你就别管了,我要做‘怀抱鲤鱼’这道菜。”
“怀抱鲤鱼?”赵玲秀听都没听过。
苏青青顺势捞起一条小鲤鱼,要想把整条鱼都塞进大鱼的肚子里,就必须整条鱼脱骨,而且必须要完整脱骨,这个工序十分的复杂。
幸好当时她研究美食的时候,曾经接触过整鱼脱骨,只是整条鱼脱骨难度系数实在太大了,很容易就失败了,一旦失败,她肯定会输掉这次比赛。
但若是她不试一试这样的做法,她一样会输掉这场比赛。
思来想去,下定决心就做“怀抱鲤鱼”这道菜。
苏青青拿了小鲤鱼,小心翼翼的从鱼嘴巴里取出来内脏,然后处理好鱼的鱼鳞,接着又找了一把细长的刀,从鱼的嘴巴里塞进去,掩着鱼的脊骨开始脱骨……
这个动作十分小心,像是给鱼做手术一样,很快额头就沾满了汗水。
看的赵玲秀都一阵的紧张,拿着手帕一个劲的给她擦汗。
“她这是在做啥?”评委席上,王娘子死死盯着苏青青处理鱼的手法。
一旁的朱伯就道,“如果我没看错的话,她这应该是在给鲤鱼脱骨,把鱼完整的脱骨……”
“竟然还有这个手法?”王娘子一阵赞叹。
边上的谢家娘子看的都紧张起来了,道,“这脱骨可不容易啊,不知道她能不能成功。”
台下人几乎都屏住了呼吸,一个个紧张地看着苏青青。
路娘子这个时候看出来几分端倪了,上台跟白夫人说,“这女子不简单啊,她似乎是要做宫中御菜,怀抱鲤鱼……”
路娘子见多识广,毕竟是在宫中待过的。
白夫人愣了一下,“她会做御菜?”
路娘子摇摇头,“不知道,不过……她确实是个强劲的对手。”
路娘子瞬间有了压力了。
苏青青仔仔细细把鱼骨剔除,做好脱骨以后,她整个人都快虚脱了,好在鱼骨剔除的还算成功。
脱了小鲤鱼,还要脱大鲤鱼的骨头,一番操作下来,她已经汗流浃背。
这个时候别人的鱼都快做好了,她才开始腌制鱼。
赵玲秀都急死了,“咋办啊?别人都快做好了,咱们啥时候能好啊?”
苏青青呼出一口长气,她也着急啊,但是这道菜着急没有任何用处,必须一步一步来,稍微错了一步,这条鱼就废掉了。
腌制好鱼后,苏青青又快速把香菇切碎,全部塞进了小鲤鱼的肚子里,然后又把小鲤鱼从大鲤鱼的嘴巴里塞进去,做好这一切的时候,距离比赛结束还有半柱香的功夫。
苏青青快速烧热油锅,进入最后一步,开始油炸鲤鱼,炸鲤鱼讲究的就是火候,火太大会糊了,火太小又炸不熟,她让赵玲秀控制好火候,赵玲秀紧张的满头大汗……
“咋还不好啊?”赵大娘子看着也是干着急,眼看着别人的都做好了,只有苏青青的没有好……
“我看是要输咯。”杜娇娘叹气道,“看来我们都得不到一百两。”
“别泄气。”袁若兰紧紧皱眉,手心都攥出汗水了,她比苏青青还紧张。
袁若英和季含章也是一脸焦急……
“看样子,她是做不完了……”王娘子摇摇头,看一看时间,“还有一盏茶的功夫……”
“可惜了……”谢娘子吐出一口气。
白夫人觑眼看着苏青青,即便到了最后一刻,大家都认为她要输了的时候,她还是淡定自若心无旁骛地在炸鱼……
这个女人不简单。
一瞬间,她有些不信她女儿说过的话了,若是苏青青真那么不堪,她小姑子会给她打下手?
于是她叫人去打听苏青青的家世背景。
时间一分一秒过去。
赵玲秀急死了,“嫂子,比赛马上结束了……”
这时候司仪也上台催促,“马上要结束了啊!各位参赛人员准备停止动作。”
所有人都看着苏青青。
她呼出一口长气,看着漏勺里炸到金黄的鲤鱼,终于露出了满意笑容,快速捞出装盘子,然后快速做好糖醋,浇在大鱼身上。
接着她又用筷子快速打开了大鱼的肚子,露出里面藏着的小鱼,在小鱼身上淋上豉油,又撒上切好的青红葱丝,用热油淋了一下……
“停……”
苏青青放下了勺子,整个人大汗淋漓。
台下众人也跟着松了一口气,都以为她这次一定完不成了,结果她还是坚持到了最后一秒钟……
“总算是做完了。”赵大娘子拿着帕子擦了擦额头的热汗,比她自己上台比赛还要紧张万分。妙书斋
“袁兄,你觉得青青这道菜如何?”季含章望着袁若英,袁若英对美食颇有些研究。
袁若英也没见过这道菜,方才苏青青的操作也算是开了眼界了,居然把鱼完整脱骨了,“不知道这菜味道如何,但是做菜的手法确实少见。”
连路娘子都变了脸色,要知道这道怀抱鲤鱼,她以前也做过,但是好几次都是失败的,苏青青竟然一次成功……
这时候评委们也上了台。
对于别人的鱼,评委们都是兴趣缺缺,最终都看向了苏青青的鱼。
毕竟这种做法都没见过。
苏青青也是心情忐忑,这是她第一次做怀抱鲤鱼,从前从没做过,根本不知道味道如何。
赵玲秀站在边上,紧张的都在颤抖……
谢大娘子先尝了一口外层的大鲤鱼,酸甜口的味道,在油的高温炸制作过程中,皮酥肉嫩,足可见火候控制的相当好,若是火候控制不好,皮就焦了,而且鱼肉也会变老。
“外头这条鱼,味道还不错,不知道里头的小鱼如何?”王娘子说话间扒拉开了鱼肚子,夹了一块里面的小鲤鱼……
苏青青屏住呼吸,连她自己都不知道里面鲤鱼的味道。
她看着王娘子脸上的表情。
王娘子吃了一口,微微皱眉,脸上的表情很是微妙。
苏青青当时就心里咯噔一下……
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第120章 怀抱鲤鱼免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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