为了更好的突出碧梗米,这道菜必须非常下饭。
左思右想,最后决定做肉末茄子煲。
这道菜的原料比较简单,但盛夏还是打算提前将原料放在一起,以方便节省直播时间。
就在她在后厨翻找茄子时,前台打来了内线电话:
“盛小姐,外面有位叫温嘉佑的先生找您。”
盛夏神情一顿。
也不知道楚璟用了什么魔法,居然还真把人给劝过来了。
事先已经答应好的事,她没打算反悔,洗干净手就去前台碰面。
不过短短两天没见,温嘉佑感觉好像又瘦了些,风一吹就要倒似的。
盛夏朝他点点头,什么也没问。
转身走在前面带路,“跟我来。”
为了保证菜品的干净,无论是帮厨还是主厨都需要穿戴厨师服。
盛夏找了套干净的衣服给他,温嘉佑虽然对做菜不感兴趣,但还是遵守规则地穿上了。
现在临近饭点,后厨已经开始忙碌起来。
盛夏又忙着做直播前的准备工作,暂时没时间带新人,就先让他自己熟悉下后厨环境。
温嘉佑本来只是为了让楚璟放心才来的,压根没心思熟悉环境。
直接走到角落里,望着窗外的树木发呆。
安静、沉默、与世隔绝。
盛夏忙完手头的工作,一抬头,就看见他这副行尸走肉的模样。
如果这里不是一楼,她甚至怀疑对方可能会想要跳下去。
盛夏决定给他找点事情做,“你会切菜吗?”
温嘉佑循声看过去,然后轻轻地摇了摇头。
“那你过来,我教你。”
后厨的厨具多得是,盛夏找了套闲置的案板和菜刀出来。
又拿了很适合新手练习的土豆摆在上面,“右手握刀,手指这样放,然后用刀的前半部分切。”
盛夏演示了一遍,然后让温嘉佑试试。
温嘉佑依旧神情恹恹,但好在并没有排斥干活。ωWW.miaoshuzhai.net
他刚拿到菜刀时,还有点不熟练,动作略显笨拙。
但是切了半块土豆后,居然很快就上手了,切出来的土豆片又薄又均匀。
盛夏惊讶地看了他两眼,不由自主地联想到之前霍远川切的豆腐片。
啧啧,同样是新手,差距有点大啊。
温嘉佑显然觉得很简单,迅速切完了整个土豆后,竟主动向她问道,“还要切吗?”
“要!”
免费送上门的苦力不用白不用。
正好后厨还有很多食材没处理,盛夏果断让人搬了一部分过来,让他全部切成丝。
饶是温嘉佑再无所谓,看到满满两大箱土豆和胡萝卜时,也不禁眼皮一跳。
盛夏其实知道这工作量对新手来说有点大。
但总得给他找点事情做,不然这人一直沉浸在自己的思绪里,只会越来越钻牛角尖。
“慢慢切,不急。”
盛夏顿了顿,觉得多少还是得给点压力,就又补充了一句,“今晚直播结束前切完就好了。”
被安排得明明白白的温嘉佑:“......”
反正闲着也是闲着,倒也没拒绝。
很快‘喀嚓喀嚓’的切菜声就响了起来。
盛夏站在旁边看了一会,发现他的手不仅非常稳,还有强迫症。
有根土豆丝切得稍微粗了点,他还会再补一刀,硬要全部切成一样才行,严谨极了。
虽然人生境遇变化无常,但有些刻在骨子里的习惯很难改变。
盛夏想起他是医生,随口问道,“你以前应该经常拿手术刀吧?”
温嘉佑身体僵直。
半晌才发出了一个几不可闻的‘嗯’的音节。
他以为下一步就是例行追问,为什么不再继续做手术。
但盛夏只赞赏地点了点头,“那这些菜交给你我就放心了,加油!”
温嘉佑顿时愣住了。
直到她人已经走远,都久久没有回过神来......
后厨众人忙碌不停,切菜声和爆炒声不绝于耳。
盛夏找了个相对安静的角落,把三脚架和补光灯等设备安排妥当,然后开启了直播。
经过之前的直播,已经积累了相当一部分粉丝。
一经开播,网友们就自发地循着链接进了直播间。
盛夏也按照惯例开始教做菜。
肉末茄子煲是非常经典的家常菜,主要原料就是茄子、五花肉、小米椒、葱姜蒜和常用调味料。
因为长茄子比圆茄子口感更嫩,所以更适合拿来做茄子煲。
先将长茄子切寸段,撒上少量盐和白醋腌10分钟,再将茄子条轻轻挤压掉水分。
经过这样处理的茄子,不容易氧化变黑且不吸油。
在腌制的时间里,盛夏抽空将葱姜蒜和五花肉全部切成末,小米椒切成辣椒圈。
然后将茄条放入油锅里翻炒变软,再转移到砂锅里备用。
紧接着炒锅里热油煸炒肉末,等肉微微变色后加入姜蒜和辣椒翻炒,并添加适量盐、酱油和生抽增色添香,再倒水煮开。
最后将肉末和汤汁一起倒入到茄子砂锅里,小火炖10分钟。
等茄子吸足了肉汁和料汁后,就可以撒上香葱末关火。
做法虽然简单,魅力却不容小觑。
成品软糯咸香,大块的茄子配着细碎的肉末,全都被浓郁的汤汁浸泡着,上面还撒了一把红亮亮的辣椒圈和嫩绿的香葱,看起来就非常下饭。
直播间的网友们已经嗷嗷叫起来,让她赶紧盛碗饭尝一尝。
虽然自己吃不到,但是看到就等于吃到了!
此举正中盛夏下怀,她顺势盛了碗热腾腾的米饭。
又舀了一勺肉末茄子缓缓铺在上面。
米饭用的就是碧梗米,细长的米粒盛出来碧莹莹的一碗,沾满浓浓酱汁的茄子和肉末覆在上面软糯红亮,更将米粒衬托得晶莹饱满。
盛夏特意移动手机,让镜头对准了这碗米饭拍摄。
看着近在咫尺的美食,网友沸腾了。
【心情杂货铺:沃日,这不是逼我吃手机吗!!!】
【学渣代言人:什么仇什么怨,想馋死我你就直说o(╥﹏╥)o】
【阳光果粒程:这样搭配看起来好好吃啊啊啊,我一口气可以吃三碗!】
【性感的毛毛虫:楼上才这点战斗力,直接给我上一锅!】
【斗地主低保户:碧梗米再现,又是吃不起同款的一天[大哭]】
【中暑山庄:为什么要给米饭特写啊,直觉告诉我这次真的像广告!】
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第84章 送上门的苦力不用白不用免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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