这种炉子和后世的煤炉相似,但是现在应该还没有发现煤矿的,所以就不要想着有煤烧了,下面有一个四四方方的小洞口,又在柴火堆找了一些相对较小合适在炉子里面烧的柴火。
一切准备就绪之后,发现一个严肃的问题,怎么点火?
没有打火机也没有火柴这怎么做饭嘛,苏静月就只好叫在院子里玩的楚明过来。
楚明从案板的一个没有盖的小木盒里拿出一个,用石头和铁做成的像镰刀一样的东西,又拿出一个小石头沾了一些细小的毛丝,用镰刀状的石头摩擦击打小石头,一下子就冒出了火花。
苏静月马上拿着木柴给火点燃,然后把鸡汤放在上面加热。
今天喝汤的时候还有一点腥味,苏静月又切了一点姜丝丢在里面。
鸡汤放在炉子上就可以不管了,待会把面煮好直接浇汤就好。
又拿出面粉来,想了想中午几个人的饭量,吃饭的瓷碗舀了六碗,往里面加了一点点盐,想了想,又往里面加了一个鸡蛋,这样子面条会更加的劲道爽滑,用筷子将鸡蛋搅散之后一点一点的往里面加水顺时针搅拌,搅成面片状之后用手揉成面团用盖子盖住醒。
苏静月在装酸菜的坛子里夹出一把豆角,用水冲洗一遍切成小段,切一些葱姜蒜放在旁边。
在大灶里面塞入一些柴火,从小炉子里借一点火将火点燃,往锅里加了一点水,想了想给另外一口锅也烧了起来,往里面加了满满一锅热水,水缸里的水基本上都被用完了。
苏静月没有在院子里看到水井,所以应该是从外面挑水的,于是就打消了去打水的想法,现在自己还不能单独出去。
插手看了看在院子里玩耍的两个小朋友,楚明和楚昭看苏静月在看他们,于是也跑到厨房看苏静月做饭。
到一点菜籽油在锅里,烧热,加入姜蒜爆香,炒到蒜片微微金黄,把切好的酸豆角加进去爆炒,香味很快被激发出。
明明用手扇了扇,说了一句好香啊,昭昭在一侧点了点头,看着苏静月笑。
苏静月简直被他们两个给萌到心巴上了,用筷子夹了一点吹冷喂给他们,炒过的酸豆角又香又开胃,楚明心里想原来他不爱吃的酸豆角也可以这么美味呀。
苏静月将豆角盛出来,又加了一些锅里的热水将锅洗干净,再加一点热水烧开。
“月姐姐,我肚肚好饿。”昭昭在一旁说。
明明之前还不觉得饿,吃了酸豆角之后又听昭昭说饿了,突然觉得自己也好饿呀。
苏静月看了一下面团,已经醒好了,可是楚辞还没有回来,又尝了一下鸡汤,往里面又加了一点盐和葱花,拿出两个碗,舀两碗鸡汤里面加几块被炖的软乎乎的几块给两个小朋友拿到桌子上去垫垫肚子。
苏静月舀了一点水放在木盆里给他们两个人洗了洗手带他们去院子的桌子。
楚明和楚昭亦步亦趋的跟在苏静月的后面,苏静月给他们将碗放在桌子上,让他们先吃就回到厨房继续做饭。
两个小朋友用勺子舀汤轻轻吹冷,喝了一口之后,眼睛都放亮了,太好喝了吧!比哥哥的鸡汤好喝一百倍。
楚辞做饭只考虑熟没熟,吃没吃饱的问题,至于味道,着实不是不追求,而是没有这个天赋。
回到厨房,将案板的一块干净的区域清洗擦拭干净,将醒好的面团揉开排气,撒一些面粉,给面团擀成薄片,又在上面撒一些面粉防粘,给面片切成细细的面条抖散。
楚辞拎着弓箭从外面匆匆忙忙赶回来,在不远处就看见自己家的房子炊烟袅袅,已经很久没有见过了。
从父母过世就再也没有人给自己做过饭,再也没有像今天这样往家走时看见烟囱上冒出炊烟。
就像是什么呢?就像一个死气沉沉的家突然有了生活的烟火气,是一个家真正的感觉。
楚辞快步走到家门口又踌躇了一下,抬手,敲门。
苏静月听到敲门声放下手中的面条,擦了擦手走到门边,没有先开门,而是先问了声是谁呀。
楚辞听到苏静月的声音心里的喜悦控制不住的涌上心头,没错,是喜悦。
这一刻的他很开心,可能是因为许久未见独属于他家的炊烟,可能是这句是谁呀。没有人在回家时迎过他,他往常出去时一般将门从外面锁上,这样可以确保楚明和楚昭两个人的安全。
“是我,我回来了。
苏静月将门拉开,楚辞在门口站着,与他离家时干净的样子不一样,他的左侧肩膀上衣服破了一个大洞,身上还沾了许多星星点点的鲜血,她赶紧让开他进来,把门关上。
“楚大哥,这是怎么了?”苏静月吃惊的问。
楚明和楚昭看见大哥身上满是血,也马上过来了,楚明拉着楚辞急得要哭了,楚昭也是,眼泪都快冒出来了。
楚辞并没有受伤,他原本进山只是想打些野鸡,兔子补贴一下家里的伙食,也没有往半岭山里面走,只是在山的外围。
但是没有想到遇到了一只野猪,这也是为什么他这么晚才回来的原因,衣服也是在抓捕那只野猪时被野猪抓破的,身上的血也是那只野猪的。
他并没有把那只野猪带回来,野猪需要处理之后拿到镇上去卖,家里没有解猪的工具,于是他直接扛着野猪去了孙婶子家。
孙婶子就是帮苏静月换衣服的族婶,孙婶子的丈夫楚大河过年过节经常帮人杀猪,处理一头野猪绰绰有余,自己待会还要过去。
“我没事,是猎物的血溅到衣服上了。”他看着厨房咕咕作响的鸡汤和冒着热气的大锅又对苏静月说:“你头上的伤无碍吗?这些可以等我回来。”
“头上的伤不影响的,你收留我已经是大恩了,这些琐事我都可以的。”苏静月看着楚辞突然想起自己用了粮食,在古时候粮食是很珍贵的,大家也比较看重,自己刚刚做饭还用了白面呢!
语气弱弱的对楚辞说:“我用厨房的粮食做了面条可以吗?”
楚辞看着矮了自己一个头的姑娘的低头不好意思的话语,语气和缓,“家里的东西都可以用,缺什么也直接和我讲。”
苏静月点点头然后拿着木盆给他装了一盆热水,让楚辞先进房清理一下,看着楚辞推门进了离厨房最近的一间房间,那里应该就是洗澡的地方了。
苏静月将做好的面条下锅,煮开时又加入青菜烫熟,拿出一个大碗和三个小碗,把面条夹到碗里。
楚辞的大碗里夹了很多,然后又每个碗里码上青菜,拿到桌子上淋上鸡汤和加上几块炖的软烂的鸡肉,撒上葱花,美味的鸡汤面就做好啦。
苏静月转身去厨房端炒豆角时,楚辞从澡房里出来,看见桌上色香俱全的鸡汤面。昭昭给楚辞和苏静月的碗上放上筷子,明明已经没有顾得上说话了,拿着筷子呼呼的夹面往嘴里送。
鸡汤加了姜,不但没有了腥味反而让鸡汤更加鲜美了,面条很有嚼劲,入口爽滑,嗦的时候带上鸡汤,让胃暖和起来,太好吃了!
“哥哥,这个面太好吃了,比镇子上的阳春面还好吃。”楚明只吃过镇上的阳春面,在这之前,他觉得镇上的阳春面是世界上最好吃的面条。
苏静月听着楚明咋咋呼呼的声音,笑着把豆角放在桌子上,用筷子给昭昭的面条搅开,给昭昭和明明加上一点炒好的酸豆角,让他们混着一起吃。
楚辞坐下,几下就把面和汤混合,然后夹上一大筷,入口就是咸香,然后带着鸡汤独有的鲜味,他又大口吃了几筷子,学着其他人加些豆角放在碗里,酸豆角很开胃,一下子将味蕾打开,他吃面的动作加快,一时间桌子上此起彼伏的吸面和喝汤声。
最后大家把汤都喝干净了,酸豆角的碗也干干净净,明明在一旁摸着肚子笑眯眯的对苏静月说:“要是每天都可以吃面就好啦!”昭昭和楚辞虽然没说话,但是从饭后满足的表情看出了他们对苏静月厨艺的肯定。
苏静月笑嘻嘻的回说:'“要是你们喜欢,我常做。”当然不会只吃面条啊,她会做的美食可多了。
说完她把碗收拾好打算拿到厨房去洗,楚辞从她手上接过,“我来吧。”
楚辞打算舀水洗碗时发现水缸里的水快见底,苏静月跟了过来,边和他说话边从锅里舀热水放盆里。
“今天水快用完了,我不知道能不能出去就没有打水。”
楚辞将缸里的凉水掺进热水开始洗碗,“没事,我待会去打一些回来。”又说道:“我今天打了一头野猪放在族婶家里处理。待会我带你去认认脸。”ωWW.miaoshuzhai.net
这样子就相当于给了苏静月一个自由活动的身份,这里天高地远,应该不会有认识她的人,出去见人也没有关系,苏静月也想了想,自己总要生活的,不能畏首畏尾的。
“好”
碗洗好之后,楚辞在院子里拿扁担挑了两个箩筐,带着苏静月和两个小朋友去孙婶子家。
楚家冲的村民的房子都建的比较松散,没有特别挨在一起。
苏静月一边跟着一边打量这里的环境,楚辞家的房子建在稍高一点的地方,可以看见远处房屋一些细微的灯亮。
近处是一片一片的田野,现在应该还是春季,麦苗青青,晚间的风一吹,就是一阵小麦浪,一些田垄上种着蔬菜,阡陌交通,鸡犬相闻。
和小时农家院子的记忆重合。
远处是青山,山野连绵不断,围绕着田野。
“哥哥,我待会可以和大龙,二虎一起玩吗?”明明和楚辞说,昭昭牵着苏静月的手走在一旁。
“我待会和大河叔杀野猪,要一会时间。”潜意思就是可以。
几个人很快就到了孙婶子家,孙婶子家没有起围墙而是用篱笆围起来的,他们一到,就看见了,马上把栅栏打开迎他们进去。
孙婶子是个三十多岁,面目和善的妇人,她头上带着蓝布巾,挽着一个低低的发髻,穿着一身灰蓝布衫。一看就是一个极好相处的人。她见到醒了的苏静月,拉着苏静月的手关心的问道:“辞哥他表妹,你可好些?”
楚辞和她说了的,他和婶子说的她是来投奔他的远房表妹。
“谢谢婶婶关心,我已好多了,这次就是专程来向你道谢的。”
“哎呀,就是给你换了一身衣服,这有什么值得感谢的!”一边说着一边拉着她进房间,她手里还牵着昭昭,至于明明一进来就去和大龙二虎一起玩了。
原来他们说的大龙二虎是孙婶子的两个儿子,一个八岁,一个和明明,昭昭一样大。
两兄弟都长的虎头虎脑的,也比明明要强壮很多。
被孙婶子进房间前,她看了看楚辞,楚辞正在和孙婶子的丈夫楚大河拿着工具解猪。
进到房间里,孙婶子带她在炕边坐着,这还是她第一次见炕,在现世,有空调有暖气,楚辞家也是木床。
坐在炕上,孙婶子给她道上一碗水和她话家常。
问她老家在哪里?苏静月随便编造了一个村名,孙婶子并不知道是她编造的,因为楚辞已经和她说了是他娘那边的远房亲戚。
楚辞的娘是蛮偏远的地方嫁过来的,嫁给了他们村唯一一个秀才,这是村子里都知道的事情,就是可惜楚辞的爹娘过世的早!
“唉,也是苦了你,以后就在这里好好生活,有什么事情需要帮忙的都可以叫婶子。”孙婶子没有再多问其他的,一个姑娘受着伤来投奔远房表哥,那绝对就是遭遇了一些不好的事情,这年代,谁家又没有一本难念的经呢?
“谢谢婶婶。”苏静月是感动的,至今为止,她遇到的楚辞一家和孙婶子都是顶顶好,顶顶淳朴的人,这也是她不幸中的万幸。
“月姐姐,我想喝水。”昭昭扯扯苏静月的袖子,苏静月马上拿着桌子上孙婶子倒给她的水喂昭昭。孙婶子看着苏静月细致照顾昭昭的模样,越发觉得苏静月是个好姑娘。
“说了这么久,婶子还不知道你的名字呢?”孙婶子笑着问苏静月,苏静月喂昭昭喝完水听见孙婶子的话,赶忙接话道:“婶婶,我叫苏静月。”
“静月,这可是个好名字呀,那婶子我就叫你月娘了。”孙婶子和蔼的对苏静月说:“月娘,你刚来这里,我们这村的人极好相处,有空可以多出来玩玩。”
“欸,好的。”苏静月应答。
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