妙书斋>重生小说>至尊皇太子>第四百九十五章 浑羊殁忽,暴殄天物
  唐玄宗的赏赐,自然是让安禄山极为欢喜。

  起初安禄山闻到“臭菜”味道的时候,还不敢下筷子,可是碍着皇帝的面子,还是硬着头皮吃了一口。

  这一吃不要紧,安禄山顿感嚼口十足,香味浓郁,边说着“好吃”边询问皇帝问此菜何名,唐玄宗笑着告诉他,这就是野猪鲊。

  野猪鲊的作法很繁杂,且准备时间很长,首先将野猪肉去骨煮熟,晾干后切片,再用粳米饭相拌,加茱萸子和食盐调和,用泥封入坛内一月,然后取出蒸熟,用蒜、醋等调食,即可成为一道好吃的“臭菜”。

  安禄山在请教了野猪鲊秘方后,便欢喜的谢过唐玄宗,又在长安住了几天,这才辞别唐玄宗,回到了范阳。

  回到范阳后的安禄山,经常让自己的厨师给自己做野猪鲊,只是野猪鲊这种食物虽然鲜美,却终究还是生火生痰之物,最后吃得安禄山的身体也渐渐垮了下来。

  眼看着自己的身体越来越不行,再加上安禄山内心早就有当皇帝的冲动,想着自己时日无多还没有过把皇帝瘾,死了实在是太可惜。

  故此他把心一横,伙同史思明二人发动了著名的“安史之乱”,让繁荣的大唐帝国陷入了无尽的战乱之中,连唐玄宗都被逼的逃亡四川。

  到了后来,安禄山被自己的儿子杀害,朝廷这才有机会将叛军平灭,只是这“野猪鲊”的配方和技法也从此失传了。

  虽然说,这野猪鲊是在唐玄宗时期才扬名天下的,但实际上它早就是一道名菜了。

  由于这野猪鲊的准备时间极长,且操作繁琐,因而这道菜的价格也是十分高昂,每斤基本上都奔着数千两的价格去了,就这还是有价无市。

  而现在,李尘一口气就点了十斤的野猪鲊,这让蒋中权差点没气炸了肺。

  “小子,你不要太过分!”蒋中权面色阴沉的快要滴出水来:“这野猪鲊乃是宫廷菜品,需要最顶级的厨师用一个月的时间窖藏而成,根本不是论斤卖的,你一口气就点十斤,根本就吃不完,你究竟是什么意思?”

  李尘呵呵笑道:“吃不完我就带回去,跟柔柔回去一起吃,我和柔柔感情好,晚上我们要一边赏月,一边品尝这山珍海味,怎么,你有意见?”

  “你......”蒋中权气的脸色铁青,可看了一眼旁边的冯柔柔,他又强行把火压了下去,他不想给冯柔柔留下自己处事冲动的坏印象。

  而后,蒋中权咬着牙道:“可以,你点,这点小钱,我蒋中权出的起。”www.miaoshuzhai.net

  店小二将菜品记录下来了,李尘则是继续翻看那竹简,显然点菜还没结束。

  蒋中权看着这一幕,心中好像在被千刀万剐。

  这两道菜,加起来已经几万两花出去了,虽然他们蒋家乃是武道世家,且经商有方,手里还算富裕,但也禁不住这么花。

  蒋中权现在满心就祈求着李尘千万不要继续点下去了,可李尘却偏偏不遂他的愿。

  “喏,这个浑羊殁忽,给我来十斤。”李尘指着竹简上的字,淡淡道。

  “咕咚!”

  店小二还没说话,蒋中权气的直接狠狠一砸桌子,他实在是有些憋不住了。

  “姓李的,我他妈给你脸了是吧?你真当这是你家了,你他妈玩命点菜?”蒋中权站起来怒气冲冲,眼睛瞪着像铜铃一般:“你知道这浑羊殁忽是什么菜吗?那他妈可是长安御宴!你敢十斤十斤地点?”

  这蒋中权倒是没说错,浑羊殁忽这道菜,的确是一道御宴。

  之前那两道,虽然也是宫廷菜品,但这御宴,那可是皇帝经常吃的东西,相比普通的宫廷菜品还要更高一个档次。

  而这浑羊殁忽之所以会成为御宴,还是跟唐太宗李世民有关。

  浑羊殁忽这道菜,其性质大概跟烤全羊差不多,而李世民被称为马上皇帝,曾经是个极其喜欢行军打仗的粗犷汉子,自然也喜欢吃这些羊肉之类的。

  “殁忽”有两种说法,一种认为是宴席的意思,另一种说法则认为是北方游牧民族语言的音译,是不祥的意思。

  即使在现在,烤全羊也算得上是一道硬菜了,何况,浑羊殁忽绝不是一道烤全羊可以概括的。

  吃一道浑羊殁忽,需要一只羊,和一只鹅,糯米和一些肉,除此以外,还需要时间。

  将鹅拔光毛,去掉内脏,洗剥干净,用花椒和盐把这只鹅从里到外的按摩一遍,每处地方都要摸到,然后把花椒盐洗去,肚子里塞进调和好味道的糯米和肉。

  有经验的大厨,会先将肉丁和香菇冬笋之类的填料炒熟,混入熟糯米饭。这样比较节约时间。

  再取一只整羊,浑羊就是整只羊的意思。把这只羊也去毛剥皮,取出肠胃,洗干净后,将鹅塞进羊肚子里,然后缝合。

  而后把这只做完手术的羊放进烤炉,按照烤全羊的方法,用慢火烤熟。

  这道菜上桌时,仆人们会用一个大托盘把浑羊殁忽抬上厅来。唐代人们还是分餐制,一人一席。

  厨子会当场用刀将羊肚子剖开,取出鹅来,继续切开,分成若干分,一人一份。

  至于羊,则是会被直接扔掉。

  可能在现代人的思维看来,这种作法,多少有些太过于暴殄天物。

  但实际上这就是唐朝的低调奢华,在经济繁荣的唐代人眼里,羊就是个锅,是个装鹅的锅而已,谁吃烧鹅会连锅吃掉呢。

  其实羊也没有真的扔掉,只不过是主人家不吃,通常是给下人们吃掉了,但对客人而言,就是扔了,比方客人到主人家做客,主人给上了一道浑羊殁忽,绝不会有客人不识相的要求切块羊肉的。

  浑羊殁忽,虽然名字大气豪迈,实则却是大唐正当富贵繁华极盛时期,通过饮食表现出来细节繁复的精致和尊贵。

  这道菜和野猪鲊差不多,都是需要通过繁复琐碎的工序,用时间来蕴养,才能达到最好的效果。

  而这浑羊殁忽,由于其做工太过细致,导致其价格比那野猪鲊还要高上数倍,单单是点上一份,就需要上万两银子。

  而现在,李尘张口就是十斤,直接就是十万两往上了。

  也不怪蒋中权会急眼,换成任何人,都不会对这么高的价格还无动于衷的,毕竟十万两银子,即便是对于武道世家而言,那也绝对是一笔巨款了。

  李尘哈哈一笑,也不多解释,反正店小二已经记账了,接下来就是等着上菜了。

  看着李尘又将竹简拿起来,蒋中权心中是崩溃的。

  “那个,李兄弟,你看看这菜也差不多了吧?就这些咱们都吃不完了,还有继续点的必要吗?”蒋中权一改之前的强硬,弱弱地商量道。

  他算看出来了,这个姓李的小子就是吃软不吃硬,自己越是生气,他就越是点的狠,而且这小子还专挑贵的点。

  同时蒋中权心里也有些疑惑,这小子的穿着打扮,明明就不像是有钱人啊,为什么他这么会吃啊,点的菜就没有低于千两的。

  要知道,如果让一个穷人来点贵菜,就算是明知道在不需要出钱的情况下,他也是不知道点什么好的,毕竟眼界和世面在那限制着,就算硬着头皮去点,也不可能像李尘这般轻松自如。

  面对蒋中权的示弱,李尘丝毫不以为意,反而是从下面捏了一下冯柔柔柔若无骨的小手。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

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