想了一下，之间开口。
“抓炒鱼片，怎么样？”
抓炒，是一个独特的味形，和糖醋里脊、锅包肉的味道比较相似。
而抓炒鱼片，是京城四大名菜之一，也是宫廷四大抓之一。
当初老佛爷，吃了这道菜，都赞誉有加，就可以知道这道菜的味道如何了。
老佛爷的嘴，可是刁的很，不说是天天吃的龙肝凤髓，也差不到哪里去。
吃过抓炒之后，都对这个做菜的手法给出了好评。
宫廷四大抓炒，分别是抓炒里脊，抓炒腰花，抓炒鱼片和抓炒大虾。
而抓炒这个名字，据说还有一段典故。
当初还没有成为御厨的王玉山，给老佛爷做了一桌菜，她尝到了王玉山的独创菜“糖酥里脊”之后，感觉香酥可口，就问旁边的下人，这道菜的名字。
传菜的哪里会特意记这道菜的名字？一时之间也想不起来。
就随口说了，这道菜是“抓炒里脊”，老佛爷越吃越觉得好吃，直接给了王玉山一个抓炒王的称号。
也因为这道菜，王玉山成为了御厨，抓炒里脊也进入了满汉全席。
当然，这只是一个传说，真实情况就不得而知了。
抓炒这个做菜手法，在处理食材的时候，为了更好的挂糊，必须不停的用手抓，如果不抓，水粉分离，就很难挂的均匀。
在抓好之后，立刻进锅油炸到酥脆，随后再进行烹饪。
因此抓炒这个名字，其实是挺形象的。
作为京城名菜，何雨柱在前一段时间研究新菜的时候，特意教导了马华。
抓炒就在于，挑选新鲜脆嫩的原料，经过刀工的处理，再进行油炸和烹调。
两个人都不含糊，这边地方也够大，旁边有帮厨把食材给拿了过来，两个人就开始做菜了。
能看出来，黄有道还是很有功底的，刀工和食材的处理，跟马华不分上下。
何雨柱在旁边看着，这小家伙还真像模像样，估计从小就开始学习厨艺，进行基本功的锻炼。www.miaoshuzhai.net
不过，马华虽然天赋不好，却有何雨柱这个名师指导，黄有道比起现在的马华来说，还是差上一点。
于莉看了两眼，就去前面忙去了。
她也看出来了，这个年轻人确实有点东西，但是不多。
很快，两个人做的菜都装上了牌子。
评委自然是何雨柱。
走了过来，拿起筷子，各尝了一口。
点了点头，马华虽然天赋不好，但是确实努力，何雨柱在教过他抓炒之后，肯定用心练过。
黄有道的厨艺也不错，处理手法很到位，调味也不错，但是整体味型不太准确，以何雨柱角度来评价的话，还是马华更胜一筹。
“我觉得，我徒弟在味道的处理上，要更好一些，你来尝尝吧。”
抓炒鱼片，要比里脊难处理，口感也要差上那么一点，毕竟鱼肉太过于松软。
黄有道自然有点不服气，觉得何雨柱包庇。
但是刚刚跟马华比试，也能感觉到，马华也不是个样子货，而是有真本事的。
马华跟黄有道，都拿起筷子，尝了一下两道菜。
入口之后，黄有道就知道，何雨柱没有偏心，然后又细细品味了一下。
放下了筷子，叹了口气。
“确实是我技不如人……”
上门来挑战，结果还不如人家的徒弟，这次可真是丢人丢到姥姥家了。
不过，黄有道也没有太过于丧气。
毕竟他还年轻，更关键的是他没有尝过何雨柱做的菜。
“怎么样，要不要尝尝我做的菜？”
何雨柱要让年轻人，知道一下什么叫做天高地厚了。
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列车远去，在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶，也带起秋的萧瑟。
王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
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落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第479章 抓炒鱼片免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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