而那些顾客看到了菜谱,先现了这个菜谱有很多猪肉,这个马上让他们十分惊讶,这里居然还有卖猪肉的。猪肉在他们眼里就是下贱的代名词,根本上不了台面。可是这里居然不但上了台面,还有如此多的菜品都是猪肉做的。
“客官,你是在为这个猪肉而惊讶是吗?其实您不用惊讶,羊肉牛肉有他们的吃法,而猪肉也有猪肉的吃法,只要厨师有本事,什么肉都能够做出好味道的。”店小二连连推销说道。
可是那些顾客还是明显不太对猪肉感冒,只是点了一些牛肉和羊肉而已,然后就把菜谱放到了一点边。不过,很快菜品就上来了。
“才来了,客官,你的红焖羊肉,还有羊汤一份。”店小二说道。
而那位顾客看到了那份红焖羊肉,色泽鲜艳,马上食欲就来了。他他夹起一块红焖羊肉,然后放入了嘴里慢慢咀嚼。突然一阵浓香传来,说明这份羊肉和别的羊肉不一样,顿时两眼睁开,非常惊讶。
“恩!好吃!这个羊肉非常的鲜甜,可是却没有掩盖羊肉本身的味道,你们是怎么做到的呢?”那位顾客问道。
店小二好像早有准备,马上回答:“这个是我们酒店的大厨用我们特质一种调料,叫做鱼露,羊肉和鱼肉加在一起,那不就是鲜了吗?”
“恩,不错不错,鱼羊为鲜嘛!”
所谓鱼露,就是用鱼肉腌制过程中流出来的一些酱汁,是一种非常好的调味料,也被称为鱼酱油,非常鲜美而且又营养。不过,因为长安属于内6省份,海鱼非常少,所以这个鱼露也是非常昂贵的,一般人承受不起。并且,这个鱼露也是景文的“明”,这个时代没有!景文已经有了打算,那就是只有今天的菜品才用鱼露,先把这些顾客留住再说。以后只有对高等级的顾客才使用鱼露,这个就是因为鱼露太珍贵了。这个时期运输不方便,所以景文也没有办法使用太多鱼露。
“对了,这个羊肉怎么没有一股那个什么骚味呢?别的羊肉都是有一股膻味,你们这里在怎么没有呢?”顾客问道。
按照一般的规律,羊肉都是有一股骚味,非常难吃。可是这个顾客却没有在这个羊肉上面尝到骚味,反而有一股唇齿留香的感觉,让非常的好吃。可是这个羊肉去膻味可是一个大难题,无数人都无法解决的难题,可是这里竟然解决了。不但解决了,一旦膻味都没有,还唇齿留香,非常好吃。
“客官,这是我们酒楼的秘密。”店小二非常直接的说道。
显然,顾客也都是明白每个商人都有自己秘密的,所以没有多问了。不过这位顾客已经十分满意了,这些菜品在他们眼里已经达到了古代厨师的巅峰。他们已经无法想象,还有什么菜品能够越这些东西。而那些顾客看到这本厚厚的菜谱上面还有上百道菜,顿时让他们满是激动。因为如果这一百多道菜都是如此美味,那自己可就是有口福了。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
其实,这个羊肉去掉膻味的方法很简单,后世很多人都明白。只要用上有些陈皮,也就是橘子皮,就能够把羊肉或者鱼肉上面的膻味腥味给去掉,这样羊肉鱼肉就会变得好吃很多。并且,景文还给这些羊肉添加了一些别的类似于八角,肉桂之列的香料,更是让这些羊肉变得好吃。别看这个只是一个小手段,可是唐朝的厨师就是没有掌握。所以说,这个就是景文的无数年积累了,别看只是一个小事,后世人都明白的方法,可是古代人就是想破脑袋都想不出来。
“嗯嗯嗯……”那些顾客分分开开始大口大口的吃起来了。
景文出来混在那些顾客的里面,现这些顾客一个个都大口大口的吃,根本不顾什么礼仪了,完全是放开了嘴巴在吃东西。看到了这个情况,景文马上高兴了。景文不管前世是一个小说宅男,可是现在他是一个厨师。作为一个厨师,最骄傲的就是看着那些顾客大口大口的吃自己做的东西,还连连称赞是美味佳肴,这个是对厨师的褒奖。金杯银杯不如老百姓的口碑,虽然厨师不是官员,可是顾客的口碑也是最重要的。虽然这些菜品不是自己亲手做的,可是那都是自己教导的厨师做的,让景文也都有荣幸啊!
“小二,再来一份!”
“再来一份!”
“再来一份!”
那些顾客纷纷喊出来了再来一份,显然这次不吃饱不会走了。
“客官,菜来了!”店小二继续开始去厨房端菜出来了。
过了很久,那些顾客的嘴巴都没有停过,居然还在吃东西。景文看着这个情况,都要有些担心了。虽然开饭店的不怕大肚汉,可是这些家伙明显是在硬撑着,所以景文都不由得担心他们会不会吃出什么问题来。
“客官,你不能再吃了!你是文人,怎么能够如此暴饮暴食呢?”店小二连连劝导。
“不行!这么好吃的东西,我们怎么能够不吃呢?再来!打包回去!我这叫做吃不了兜着走!”
景文无语,这就是吃不了兜着走的来历啊?
“各位客官,你们吃完了,记得给我们一个价钱。我们每这一周内,每道菜都是议价菜。一周后,菜品的价格将会按照你们所有顾客点菜的平均价格来定价,所以菜品的定价权都是掌握在你们手里的。”店小二说道。
接下来,顾客结账了,电小二们都纷纷担心起来,因为他们都害怕这些顾客故意的给最低价,这样他们就吃亏了。
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浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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