容嬷嬷可没再给齐乐郡主探究“为什么”的时间，她给身边的两个小丫鬟使了个眼色，齐乐郡主就被半拖半拽地拉走了。
可笑的是，无论是赵合欢还是戚陌，都没有注意到齐乐郡主走了。
赵合欢才不管他们这些十万个为什么呢！白萝卜被盐“杀”出水后，赵合欢又找了个容器，在里面添加了适量的白开水，后又加入了白糖、米醋和少量的食盐。
在旁边帮忙的小内侍从来没有看到过自己这么爱动手且动作利落的厨娘，要知道之前他侍奉的李御厨就是炒菜，都得有人将菜给他扔进锅里，他只负责炒那几下子。
赵合欢将萝卜薄片转移到了混着糖、醋、盐的白开水中，然后就上灶起锅烧油。
烧油的同时，她在旁边的一众调料中找到了花椒，抓了一小把之后就放到了烧热的油中，然后一股子爆香的花椒味儿就在整个御膳房散开了。
御厨们伸长脖子准备探究赵合欢要做什么美食时，赵合欢端起了灶上的铁锅，将烧开的花椒油淋进了装着萝卜的容器中，又将一个盘子盖在了上面。
腌萝卜做好后，赵合欢便烦请小内侍将其用冰镇起来，小内侍端着萝卜就像是端着一件什么了不得的物件一样，表情很认真，生怕砸了！
腌萝卜大功告成之后，赵合欢敲了一下自己的头，怎么就把酸梅汤给忘了呢？太后娘娘还等着呢。
戚陌看着她认真做饭的同时依旧流露出了孩子气的一面，就觉得好笑，那么使劲敲头，她就不疼吗？
赵合欢看了看戚陌，又看了看刚回来的小内侍，。道：“你们帮我煮酸梅汤吧”。
说完这句，也没等人反馈，就将刚才来的时候从太医院里配好的酸梅汤料拿了出来，递给了戚陌。
小内侍在旁边看得冷汗连连，这小厨娘给真大胆，怎么就敢指使镇国公世子做什么汤。
想到镇国公世子，小内侍的心都哆嗦了一下，那可是个冷心冷肺的主儿，听宫里的人说，世子爷十五岁的时候就领兵征战广西了，晚上突袭敌军大营的时候，他闯进敌军大营都杀红眼了，这样的人怎么会去煮汤呢。
下一秒，小内侍就被打脸了，因为他听到镇国公世子在小厨娘旁边问道：“是水煮开后放料包还是？”
“先将这些材料泡一泡，泡开后找个纱布包起来。”
“之后将两包和水一起煮”，赵合欢目测了一下御膳房的舀水的水瓢，继续道：“两瓢水即可。”
“大火烧至沸腾之后，再转小火煮三刻钟，其中加入适量的冰糖，最后，撒上一小把桂花。”
御膳房的所有人都在等着戚陌朝赵合欢发火，结果就是戚陌默默转身找了个碗，开始浸泡乌梅、陈皮、山楂、甘草等材料。
这一系列举动简直让御膳房的众人看得目瞪口呆，这还是那个不用瞪眼就能把人给瞅毛了的镇国公世子吗？
这时，站在御膳房窗外的颜庭问嘴角扬了扬，也笑了，他说自己怎么一起慈安宫，戚陌这小子就着急把人往外领呢，原来这是心尖儿上的人啊！
透过御膳房的窗棂，颜庭问看着正在检查发面成果的赵合欢，真是个小美人儿啊，难得一见的小美人，看那小脸儿，再看那腰肢儿，唯一可惜的就是那双小手，黑了些，干了些，不过养养还是能养出来的。
见戚陌行动后，赵合欢开始酱牛肉和烹制蔬菜高汤。酱牛肉还是比较简单的，赵合欢选择的是牛腱肉。
她先将牛肉洗净，后飞了飞水，血沫、杂质飞出后，又洗了一遍。
处理好的牛肉被赵合欢放进了有黄酱、酱油、葱、姜、蒜以及混着各种香辛料的汤水中然后开始大火熬煮。
赵合欢看了一眼笨手笨脚熬乌梅汤的戚陌，竟然觉得他有些可爱，她笑着摇了摇头，自己啊，真是个花痴！
尽管戚陌看上去有些手忙脚乱，但是赵合欢觉得他是能够搞定酸梅汤的，便对着站在戚陌旁边不知道要帮什么忙却一脸惶恐的小内侍道：“你来帮我看着牛肉吧。”
“大火烧开之后，减柴火转文火。”
小内侍如蒙大赦，赶快走到赵合欢的身边，道：“奴才一定好好盯着这锅肉”。
听了小内侍的话，这合欢觉得有些好笑，她哪里知道戚陌在宫里的名声，那真的是令众人闻风丧胆啊！
赵合欢今天中午给周太后准备的是一碗拉面，牛肉酱起来后，她开始准备蔬菜高汤。
和于戚陌、南桑他们在驿站的那顿拉面不同的是，这可是御膳房，全国各地所有珍贵的、新鲜的食材都汇聚于此。
所以赵合欢也不客气了，她选用了白菜、胡萝卜、玉米、笋、芦笋等食材下锅熬制蔬菜高汤。
本来想看看小厨娘刀工如何的大厨们就见赵合欢将白菜等食材大切了几下后就扔进了锅里，摇头的同时，眼神里还有遮掩不了的轻视！
这丫头绝对是乡下来的，都到御膳房了，堆成山的好食材，居然给太后娘娘吃白菜、萝卜，这真的是嫌自己的脑袋在脖子上待太久了。
赵合欢要知道大厨们是这么想自己的，可能真的会仔细想想今天的菜单是否有问题，毕竟她最爱惜自己的项上人头了！
蔬菜高汤也开始熬煮后，赵合欢就开始揉面了！
看着略微有些发黄的面团，赵合欢很满意，这就是她比较喜欢的碱面条。她已经忘记是谁告诉的自己，胃不舒服的时候吃点碱面条是好的，正是因为想到这句话，赵合欢才想着给周太后做面条的。
想了想之前南桑揉的面有多劲道，赵合欢就笑眯眯地走到了紧盯着那锅酸梅汤的戚陌。
戚陌怕搞砸了赵合欢交给自己的任务，连赵合欢走过来都没有发现，知道柔柔的声音在耳边响起，“戚陌，南桑大哥来了吗？”
戚陌抬头就迎上了少女明媚的小脸，他愣了片刻后，才缓神道：“来了，只不过不方便出来。”
赵合欢暗自在心里骂了自己一句“笨蛋”，她早该想到了，南桑那样的人在宫中应该会暗自保护戚陌。
“你找他有什么事吗？”
“没事，没事，我就是问问。”
没人就自己干呗，自己又不是没干过。赵合欢找了几块木头垫在脚下，挽气衣袖就开始揉面！就这形象还被御膳房的厨师们暗地里笑话了，就这么小的人非要上灶台干嘛，这不是自己给自己找事吗？
赵合欢拉起面来非常地得心应手，她很喜欢看到拉长的面条在面板上弹起来的那一下子，她总觉得这一下子自己似曾相似，她的上辈子绝对是个大厨，又或者是个拉面师傅！
拉好的面条被赵合欢堆成了几份，这肯定不能只给太后做一碗啊，自己废了老大劲熬了蔬菜高汤和酱牛肉，那不得让宫里的主子们都尝尝，自己以后也好拿着这事去宣传一下啊，比如“太后爱吃的拉面”、“皇帝爱吃的脆萝卜”等等。
不用赵合欢准备，天圣帝也正有此意，就在赵合欢拿着长柄的大勺准备看看这牛肉酱的怎么样时，天圣帝身边的内侍王英走了进来。
赵合欢不认识他，也没看见他，王英却是迅速捕捉到了赵合欢，毕竟他们在赵记美食小铺见过一次，而识人可是他们内侍的看家本领。
王英往往没想到的是，戚陌也在御膳房，且此时还正忙活的满头大汗。
你要是看他在那做了什么，好像也没做什么，就是盯着一口锅，然后不知道咋的，就盯出了满头大汗！
“世子爷？”
戚陌听见有人叫他，抬头看了一眼，就看到了天圣帝身边的王颖，遂站了起来拱手一礼。
王颖可不敢问戚陌怎么在这里，他脸上堆着笑，看了一眼正哼着小曲搅动汤的赵合欢，对着戚陌道：“陛下传话，说是今日的午膳要在慈安宫用，太后娘娘和贵妃娘娘也在。”妙书斋
戚陌点了点头，说了句，“好，知道了，劳烦中贵人走这一遭了。”
“世子爷客气了。”
“不知道今天中午吃？”
这一句，走过来查看酱牛肉的赵合欢听到了，她看了眼王颖觉得眼熟，却又想不起在哪里见过，但礼多人不怪，她对着王颖行礼道：“今日给太后娘娘准备的是高汤牛肉面和琉璃萝卜脆。”
赵合欢这话说出来，其余低着头忙活的御厨们有好几个都憋不住想笑，什么高汤、琉璃啊，不就是白菜、萝卜、面条和牛肉吗？
听着赵合欢报的菜名，王颖心里也有迟疑，可又想了想天圣帝那日在赵记美食小馆和大皇子颜庭知吃得又多满意，他又觉得说不准太后就喜欢这萝卜和面条呢？
“那就有劳赵姑娘了”，说到这王颖顿了顿，又说了句，“也有劳世子爷了，我现在回去复命了。”
戚陌点了点头，赵合欢则是回了一礼，心里想的却是，这蔬菜高汤还得熬一会，得亏里面的材料丰富，要不短时间内真熬不出来味道和营养，想到这儿，她又扔进去了几个香菇。
戚陌的酸梅汤是最先出锅的，当赵合欢拿着勺子准备尝一尝的时候，戚陌一脸期待地看着她，这可是自己从小到大第一次下厨，赵合欢还用了第一口，就是不知道味道如何？
“这味道刚刚好，我刚才还害怕你放多了冰糖呢。”
看着戚陌好像一脸不相信自己能做好的样子，赵合欢有点兴奋地道，“不信你尝尝！”
戚陌见她递过来的碗和勺子，耳朵一热，接了过来，然后用她用过的勺子喝了一口自己煮的酸梅汤时，不知道是不是因为勺子的加持，他真的觉得酸酸甜甜很好喝！
此时，赵合欢才意识到自己把自己用过的勺子给了戚陌，“啊，我把我用过的勺子给你了！”
戚陌的脸刷一下红了，却没有接这个话头，只道：“这乌梅和山楂的味道没想到如此相配，真的很好喝。”
赵合欢是一个很容易就被转移话题的人，她拍着自己的胸脯道：“那当然，我最爱夏天喝酸梅汤了，酸甜可口还开胃。”
“对了，让他们找人用冰镇起来吧。”
“要不盛一碗出来自然放凉，我怕太后娘娘脾胃虚弱，不能喝冰镇的。”
戚陌点了点头，吩咐人按照赵合欢嘱咐的去做了，然后站在一旁回味刚才自己喝的那碗酸梅汤的味道去了！
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第七十二章、给太后准备的是白菜、萝卜开会…免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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