沈巧巧用筷子捅进龙虾尾部和身体链接处的小孔中,给龙虾挑线,然后冷水下锅,加少许白糖、迷迭香和百里香,加盖煮熟后捞起。
把煮熟的龙虾用凉水降温,去掉龙虾的壳,把肉给剔出来,摆盘,留龙虾头尾做装饰。
起锅烧水,豌豆焯水后取出,烧干锅,下黄油化开,加豌豆、盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后出锅,均匀地铺在龙虾身下。
随后,沈巧巧把橙子的皮削丝,果肉捣成汁水,起锅烧化黄油,将橙皮丝和汁水一起炒到冒泡,将浓稠的酱汁浇在龙虾肉上。
龙虾被烫成了漂亮鲜艳的红,又裹着诱人的橙色,和豌豆的绿形成了鲜明的对比。
奶油和虾肉的香甜,也不断地刺激着人的味蕾。
陆喜发已经完全不知道用什么言语去形容此刻的心情,但他忽然觉得,沈巧巧是一个根本不会被打倒的人。陆知味也好,任何人也罢,在沈巧巧面前都显得太渺小了。
吃完了提拉米苏的思域和卢铁烧已经被这道甜品的味道惊得说不出话来,都很期待沈巧巧那道压轴的肉菜。
而对陆知味随后端上来的素炒白菜心和樱桃酪,完全失去了兴趣。至于金宝又端出的淋了蜂蜜和桂花的糯米甜藕,也完全没法让思域和卢铁烧得到满足。
“菜来了。”
没等多久,沈巧巧便端着这道秘制橙香龙虾走了出来。她这次选用的是最顶级的中国料理食材,但做法却是西式的。
因为有在米其林打工的经验,沈巧巧对西式料理,的确比中式料理更加得心应手。
过了凉水的龙虾肉鲜嫩爽口,酸甜的橙汁还散发着淡淡的奶油香,而迷迭香和百里香又极大地丰富了肉的口感,连豌豆也变得格外美味。
两个人放下筷子,脸上都流露出满足的表情。
陆知味却是一脸不可置信,明明在水里动了手脚,怎么他们还是尝得出味道?
沈巧巧站到了陆知味身边,冷笑:“我真得感谢陆大厨准备的厚礼,不是你的厚礼,盐焗鸡说不定就能在青州推广开了。”
陆知味嘴角抽了抽:“到底是谁告诉你的?”
“谁告诉我的不重要,重要的是,你很快就要失去端午宴帮厨的资格了。”
沈巧巧话音才落,思域便把两人叫到面前。
“这次天街食府和如归饭馆的比赛,天街食府的雕鱼虽然色香味俱佳,雕工也浑然天成,但如归饭馆的秘制橙香龙虾滋味丰富、虾肉鲜嫩爽弹、做法独特,还是略胜雕鱼一筹。至于天街食府的樱桃酪,更无法和如归饭馆的提拉米苏相提并论。三局两胜,剩下一局平局,已经没有再评鉴的必要了。”
说着,思域眸光一凛,“之前的八珍宴菜谱上,多的是新巧的菜色,以目前你二人呈上来的作品看,我认为这菜单更像是出自沈巧巧之手,陆知味,你还有什么不服?”
陆知味不免垂死挣扎:“草民请求试吃沈掌柜的菜品。”
思域示意夜澜,夜澜把菜端了过来。
每道菜,陆知味各吃了一口,脸色顿时灰如尘土。
为何沈巧巧年纪轻轻,竟然有如此奇思妙想,而且每道菜的做工,手法都娴熟老道,不像是她这个年纪能够具备的素养。
陆知味咬牙切齿:“的确是比我的更新奇,但也不能说明,那菜单就是她创作的。”妙书斋
金宝这时插话说:“思大人,陆大厨刚才在我们的水里动了手脚,本来我们想做盐焗鸡,但用它的水做出来的鸡一点味道都没了!”
“果真如此?”思域的脸色陡阴。
“我可以作证!”陆喜发也忽然跪了下来,连连磕头说,“我爹昨晚上的确在水里动了手脚。”
思域勃然大怒:“陆知味,没想到你竟如此卑劣!抄袭别人的菜单不提,还在比赛时下黑手!我看你这大厨的位置,还是让给别人吧!”
陆知味吓得面无人色,也顾不上数落陆喜发,忙不停地磕头:“大人息怒,草民也只是一时糊涂!”
陆喜发也挪到了陆知味身边,和他一起磕头。
他纵然不耻陆知味的做法,但终究还是他的儿子。
思域却见他们如见苍蝇:“不必再说了,我今日就免了你天街食府大厨的资格!”
陆知味心里一惊,整个人就要歪倒过去。
“爹!”陆喜发忙扶着他,陆知味却一把将他推开。
“滚,我没你这个儿子!”陆知味现在心情已经糟糕透顶了。
沈巧巧见状,上前一步行礼说:“大人,这次陆知味下药一事,还多亏了陆喜发提醒。我倒是有个提议,喜发在厨艺方面素有天赋,若能让他担任天街食府的大厨,也未尝不可。”
“掌柜……”陆喜发没想到沈巧巧会为他说话。
虽然未来总有一天,天街食府会到他的名下。但是如今他和父亲陆知味交恶,沈巧巧怕陆知味会打压他,所以才想让思域给他做主,让他现在就全权掌握天街食府。
陆知味不免激动说:“思大人,万万不可!我天街食府乃百年的老店,就算喜发再有天赋,现在也还没有办法担此重任!”
沈巧巧笑眯眯说:“陆大厨别心急,我早就想到了这一点。陆大厨虽然人品不怎么样,但厨艺老道,以后就给喜发做帮厨,喜发不会的,你就在旁边协助。但是呢,帮厨可跟教训儿子不一样,你要恭恭敬敬规规矩矩地教,不能对喜发吆五喝六。”
陆知味被噎了一下:“自古以来,哪有老子给儿子做帮厨的?”
“所以啊,陆大厨若是能够开这个先例,就是千古第一人了。这样的好名声,陆大厨不是求之不得?”沈巧巧笑说。
思域原有的顾虑被沈巧巧三言两语化解,竟也觉得沈巧巧所言颇为有理。
他不禁微微一笑:“立业先立德,陆大厨德不配位,自然该退位让贤。以后你就奉本官之命,协助陆喜发掌管天街食府,你要时刻牢记自己是陆喜发的下级,不能对他颐指气使。”
陆知味嘴角抽了抽,他做梦都没想到自己会落得这样的结局。
陆喜发也有些哭笑不得,他还没想过临驾于陆知味上头,毕竟陆知味是他的父亲。
但既然这是沈巧巧为他挣来的机会,他还是领了。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
爱阅小说app
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。爱阅小说app
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
为您提供大神酒鬼鬼的福气满满:农家辣妻有灵泉最快更新
第一百七十二章 大赛的结局免费阅读.https://www.doucehua.xyz
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待