妙书斋>女生小说>六零后妈带着物资养三崽>第366章 腌肉
  就这样边冲水边拍,之前泛红的猪肺,渐渐变成了乳白色。

  直到全部变成好看的乳白色,猪肺就算清洗干净了。

  这可比上午洗的猪肺干净多了。

  这也是因为颜紫钰有这能无限使用的空间自来水。

  猪肝猪心这些就只是冲洗一下就可以。

  颜紫钰将猪下水全都清洗干净,放到了竹筛子上晾着。

  然后她就开始切肉了。

  她选出瘦肉放到一边。

  肥一点的改刀成一斤左右一块,放到一边。

  总共一百斤左右的猪肉。

  颜紫钰打算腌三十斤左右的腊肉,猪头猪脚,猪肝,猪心这些都一块儿腌制。

  另外灌二十斤左右的香肠。

  剩下的肉就放到空间里慢慢吃。

  猪头猪脚上还有很多的猪毛。

  这些都要烧干净,对一般人来说很麻烦。

  可对颜紫钰这火系异能者来说就很简单。

  她找了两块砖头,然后把猪头放在砖头上。

  随后她的两手同时释放异能火焰。

  异能火焰烧在猪头上呼呼作响。

  异能火焰跟普通火焰不一样。

  异能火焰温度高,不但能烧掉表面的猪毛,猪皮以下的猪毛也能化掉。

  且颜紫钰能意念控制火焰只烧猪毛,皮肉则不会被烧熟,更是没有焦黑的痕迹。

  很快,猪头就干干净净的,没有一点猪毛,皮肉还跟新鲜的一样。

  然后颜紫钰烧猪脚,也是一样的,很快就把猪脚上的猪毛烧得干干净净。

  搞定猪头和猪脚。

  颜紫钰就开始腌肉。

  可惜空间超市里没有腌肉的调料。

  只能用原始的办法,用盐和花椒,大料,八角这些调料来腌肉。

  颜紫钰端了一张小板凳到院子里。

  面前是两个塑料桶。

  她拿起一块猪肉,在上面均匀地抹上盐巴。

  抹好盐巴的肉放到塑料桶里。

  每放一层肉,就撒上花椒,还有碾碎的大料和八角。

  一个塑料桶装满,又放在另一个塑料桶里。

  半个小时后,她终于将所有的肉都抹上盐巴,铺上调料。

  猪头也腌上了。

  猪脚腌了两只后腿。

  另外两只前腿留着,颜紫钰打算以后炖猪脚汤。

  之后颜紫钰将两个装满肉的塑料桶放进空间里。妙书斋

  这样放置半个月,再拿出来洗干净,风干,就是香喷喷的腊肉。

  最麻烦的就是灌香肠。

  首先就是把肉切成细条状。

  切二十斤肉可不是一时半会的事。

  可也没有别的办法。

  切就是了。

  先切片,再切丝。

  颜紫钰这刀法还是很娴熟,切了差不多一个小时,终于切完二十斤肉。

  灌香肠的肉肥瘦都有。

  当然瘦肉要多一些。

  切好的肉丝都被颜紫钰放到搪瓷盆里。

  然后她剁碎适量的老姜,放入肉丝中。

  撒上盐,花椒,辣椒面,还有适量的白糖,再倒了一瓶料酒进去。

  然后搅拌。

  她这是做的麻辣味的香肠。

  这时快到放学的时间,颜紫钰也是累得不行。

  要吃美食,真的是不容易啊!

  她把猪大肠,还有留着吃新鲜肉的猪肉放进空间里。

  就留下猪小肠,还有那个猪肺。

  三只崽回来,看到桌子上一盆切好的肉,都很惊讶。

  小宝捂着嘴巴:“麻麻,你要煮这么多肉吗?咱们能吃完吗?”

  大丫道:“妈,你切这么多肉,是要做啥啊?”

  二丫脑子转得快:“妈,这个肉是不是做香肠的?”

  “对,二丫答对了。这些就是要灌香肠的。”

  颜紫钰拍拍手,“不过呢,灌香肠需要你们帮忙,所以你们赶紧写作业。等吃了晚饭,咱们就一起灌香肠,不把香肠灌完,就不许睡觉!”

  “好!”

  三只崽异口同声答应。

  之后三只崽写作业,颜紫钰则去灶房煮猪肺汤。

  她把猪肺切成片,然后烧水。

  猪肺需要先焯水,这样再煮,汤色就会更好看,味道也会更好。

  三只崽写完作业,颜紫钰的猪肺汤也煮好了。

  她还弄了辣椒蘸料。

  猪肺在辣椒蘸料上滚一遍,那味道是又鲜嫩又辣得过瘾。

  “妈,这真的是猪肺煮的吗?”大丫实在不相信盆子里洁白的汤是猪肺煮的。

  “是啊!妈,晌午我也吃到了猪肺,可那猪肺黑乎乎的,您煮的却这么白。”二丫也不能理解。

  “这是因为我把猪肺里的血水,还有脏东西都洗干净了,所以猪肺汤就白白嫩嫩的。快吃吧!吃了饭,咱们还要干活嘞!”

  颜紫钰夹起一片猪肺,在蘸料上一滚,吃到嘴里,那是麻辣又鲜美。

  三只崽也学着妈妈的样子吃猪肺,一个个的都喊好吃。

  一大三小把一盆猪肺汤都吃完了,还意犹未尽。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

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