妙书斋>女生小说>农家药女:富贵临门>438 懒婆娘与甜面酱
  夏季来临,天气渐渐炎热。

  这一日黄昏,长平县城的一户人家如同往日,把饭桌搬到院子里,摆上碗筷,端上饭菜,等着一家之主入座,开始吃饭。

  这家的男主人是县城衙门里的仵作,个子不高,体型干瘦,只因他经常验尸,跟尸体打交道,人送外号:鬼见愁。

  鬼见愁今年五十岁,已是知天命的年龄,按理说这样的岁数,早该抱孙子了,他却因为干仵作这个差事,直到三十几岁才娶上媳妇,四十岁才得了一个儿子。

  媳妇丁氏是个大胖子,以前在娘家又懒又馋,嫁不出去,好不容易嫁出去,夫君在街上被马惊了死了,第二回嫁人只能嫁给鬼见愁。

  好在鬼见愁对她不错,每个月的俸禄只留一点用于交际,其余的都交给她。

  丁氏懒得要死,每天最愁做饭,恨不得天天下馆子吃,可是鬼见愁给的银钱不够总下馆子,就想了办法,一顿饭竟是做出几天的量,吃了一顿新鲜的,接下来两、三天顿顿都吃剩的。

  天气热了,饭菜放不得。就这样,今日早上吃的饭菜是两天前剩的。

  今日饭桌上摆了两个盘子,一个放着黑色稀糊糊比汤稠些的东西,另一个放着几根翠绿的黄瓜,主食是外面买的杂面馒头。

  儿子指着黑色的东西问道:“娘,这是什么?”

  丁氏得意洋洋的道:“甜面酱。好吃的紧。你吃一口馒头,再拿黄瓜蘸着甜面酱吃。”

  “又乱买东西,乱花钱。”鬼见愁看见黑呼呼的东西就没胃口,没好气道:“如今青菜价钱贱的很,肉也不贵,你怎么不买些回来做了吃?”

  丁氏不敢顶嘴,大口嚼着蘸了甜面酱的黄瓜,黄瓜很新鲜,清脆爽口,甜面酱有甜咸的味道,混合在一起很好吃,特别是配上馒头,真是美味,比炒菜都香。Μ.miaoshuzhai.net

  儿子凑过去嗅了嗅,夹了一筷子甜面酱放入口里,惊喜叫道:“甜的。”然后兴奋的跟鬼见愁道:“爹,你快吃甜面酱,真的有甜味,可好吃了。”

  丁氏见鬼见愁犹豫不决,急得直接拿根黄瓜蘸了甜面酱硬往他嘴里塞,“又不是毒药,你还等什么,哼,你吃了就会说好,不是我吹的,我说好吃的东西,那肯定美味。”

  夏天天气热,人没什么胃口,特别是鬼见愁在回家之前给检验了一具腐败的尸体,那就更没胃口。

  不过,鬼见愁吃了一口,便被蘸了甜面酱的黄瓜征服,胃口一下子开了,吃了两根黄瓜三个馒头,半盘子甜面酱都被他吃下肚。

  丁氏朝儿子叫道:“你爹咸了。拿水来给你爹喝。”

  鬼见愁咕咚喝了一大碗水,肚子好撑,自从天气热了就没吃过这么饱的,盯着光光的盘子,现在的糖价可贵着呢,特别是雪花糖都不是他家能吃得起的,问道:“这酱多少钱一斤?”

  “十个铜钱。”

  鬼见愁惊呼,“这么便宜?”一盘甜面酱顶多二两,一斤能吃十顿。

  “对。出门拐弯那家粮铺卖的。我第一个买的,见这么便宜,直接买了十斤。以后每天都可以吃。”

  “十斤?傻婆娘,天这么热,会坏的。”

  “不会。甜面酱能放。”

  鬼见愁忍不住笑道:“这么便宜还能放着不坏。你这回可算是钱花对了买着了。”

  丁氏忍不住得意的道:“我都想好了,今日用黄瓜蘸甜面酱,明日用芹菜蘸,后日用小油菜蘸,大后天用莴苣蘸,天天都能吃新鲜的青菜,天天都不同,还省了做饭的柴火炒菜的油呢。”

  若在别人家,丁氏这么做饭肯定被丈夫骂,但是鬼见愁却欢喜的哈哈大笑,还嘱咐道:“甜面酱可是个好东西,你给我多买点,到了冬天能蘸大葱吃。”

  丁氏小眼珠子溜溜转,道:“到了冬天,吃饼蘸点甜面酱就行了,还吃什么葱,葱多贵。”

  鬼见愁环视四周,没看见人影,问道:“我儿呢?”

  丁氏听到厨房有动静,走过去瞧看,见儿子抱着一海碗甜面酱吃的满脸满手都是,气得叫道:“那么甜的酱,你一人吃一大碗,你作死啊,老娘老爹的日子不过了?”

  鬼见愁不干了,跑过来给老来子撑腰,高声道:“让他吃,横竖一斤才十个铜钱,我们家又不是吃不起。”

  这个黄昏,长平县的几百户人家的饭桌上都摆着一盘甜面酱,有的青菜蘸酱,有的拌面条,有的直接当菜吃。

  不止长平县,燕城的许多户人家晚饭也吃着甜面酱。

  甜面酱十个铜钱一斤的价钱,味道甜咸,吃法多样且经吃,能够长期存放,优点多多,从出售之日起,很快就风靡北地。

  到作坊购买甜面酱的商贩越来越多,甚至比买酱油的都多。

  这是李如意没有预料到的事。

  前世,酱油的销量可比甜面酱大的多。

  总管事再次来到李家,“小神医,作坊存的甜面酱全部卖光,新收的订单都排到秋天去了。您看看要不要扩大产量?”

  “甜面酱价格便宜,走的就是大众路线,薄利多销,可以扩大产量,不过,要慢慢增加,今日起日产量增加至五千斤。”

  甜面酱虽有甜味,却以面粉、盐和水为原材料,并没用到糖。

  一百斤的面粉经过制曲、发酵等过程能制成一百五十斤左右的甜面酱。

  制作甜面酱的关键是曲。这是核心技术。(以上三段摘自网络)

  李如意教给作坊制作甜面酱的方法是快速法,使用到酶法,这样制作时间大大的缩短,产量增加三成。

  总管事一听日产量五千斤,喜的嘴都合不拢,一口答应,生怕李如意反悔,禀报了几件要事后就赶紧走。

  “日头正毒,你在我家喝点绿豆汤解热去暑,等过了这会子再走。”

  “不了。老奴赶紧回去跟酱菜作坊的长工说增加产量。作坊有绿豆汤。”

  李如意嘱咐道:“那你路上慢点。”

  这个总管事岁数已高,精力却比年青人还充沛,就跟王海一样干劲十足。

  谁知,没过一会儿,总管事又跑回来了,急得大汗淋漓,表情十分惊恐,叫道:“小神医,出事了,您快来救人。”

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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