莲香淡然，雅致清爽，去除了鳜鱼的腥气，又为素口的莲蓬增添了肉味，一举两得。
这道菜教给了凝竹，覃宛就开始准备着下一道菜，依然是素口清淡型的。
先前覃家的招牌菜中，赛螃蟹和芙蓉鸡片最是受欢迎，其次是蒜泥白肉、叫花鸡和杏仁豆腐。
覃宛仔细分析了一下，宁远县的有钱人家口味偏素淡清爽，想必是在家里油腻腻的吃多了，总想在她这里吃些清口的，所以荷叶粉蒸肉、梅菜肉饼和回锅肉这些就相对没那么受欢迎。
而来她这的常客，都是手里有些闲钱，却又不够充裕的，遂点的也都是些价格更低廉的菜肴，重尝个味道，吃个性价比。
因而覃宛的新菜肴里，多换上了些口味清爽，成本又不算很高的食材。
比如把槐叶冷淘为主食的选择之一。
“青青高槐叶，采掇付中厨。”“碧鲜俱照箸，香饭皆苞芦。”
青碧槐叶簇簇细细，摘下来后，用清水煮开，再捞出来研细滤清，用面与过滤后的槐叶水揉和，切成饼或条，冰镇后就是一碗碧翠清爽的美餐了。
覃宛还会在汤水中加入自己秘制的酸甜汁，让浸润汤汁的槐叶面更加酸甜可口。先前陆修远抽空来当她的试菜小工时，这碗槐叶冷淘就被他赋予极大的肯定，覃宛对这道菜有信心。
还有山家三脆，这道菜她曾在碧水镇的梅三娘家中做过，当时梅先生和梅三娘夫妇要招待李学官，也因为有这道菜，她得以有机缘带全家来到宁远县。
所以她打算把这道菜也加上，把梅菜肉饼给撤下来。
只需嫩笋、菌菇和枸杞头放入盐水汤中焯熟，再浇上熟香油、胡椒、酱油与醋拌着吃。
文人墨客皆爱此菜，只是宁远县的贩夫走卒怕是会嫌弃这几样菜空有皮囊却无内涵，没有大鱼大肉来的爽快。
是以为了兼顾口味，覃宛别出心裁，大胆的上了一道火爆肥肠。
肥肠的滋味，若是处理得当，会让爱它的人欲罢不能。若碰上不靠谱的厨子，只怕要捏着鼻子直喊腥臊臭气。
根据覃宛的观察，宁远县的百姓都没有吃肥肠的习惯，是以张屠夫那的猪大肠卖的相当廉价，可算是让她捡着便宜了。
她带着许家姨娘去买猪大肠时，许家姨娘吓的要死，生怕覃宛要做些臭烘烘的下水砸了覃家食肆的招牌。
更别说张屠夫听到覃宛声称要长期收购他家的猪大肠时，那双眼珠子活要瞪掉下来：
“覃，覃家丫头，这猪大肠平日里咱们都是要丢掉的，你买它有何用？”
覃宛歪着头：
“买它当然是拿来吃咯，张屠夫你别磨叽，咱们赶时间。”
“这十斤猪大肠，我花三百文买，成不？”
张屠夫更是不敢置信了：
“竟然还用上三百文？这，这是不是太高了。”
这可是猪大肠啊！妙书斋
“我买它只有一个要求，你得给我处理干净了，肠子里的米田共一点都不能给我留。”
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列车远去，在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶，也带起秋的萧瑟。
王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
周围，有人还在缓慢地挥手，久久未曾放下，也有人沉默着，颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第588章 覃家食肆夏日招牌菜上新免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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