妙书斋>热门小说>山野全能小神医>第54章 我带你们搏一搏(新书求票,求支…
  马丁和刘星都觉得不可思议,但董婉婉看着周岐山清澈的眼神,她犹豫了片刻,“小山,你有几分把握?”

  “把握不大,但我这儿有个独门的菜谱,说不定可以搏一搏。”周岐山笑着说道。

  众人现在也是无计可施,周岐山这话说的,虽然有点飘飘然,但不知道为什么,对于这个几次拯救了这个饭店的年轻人,马丁也好,董婉婉也罢,都有一种莫名的信任。

  厨房里的众人沉默了些许,最后还是马丁一拍桌子,“行,虽然我也不知道对不对,但周,你这个人,我觉得信得过!我跟着你干!”马丁这小子虽然是外国人,但很仰慕国内的文化,不仅如此,还学着人家讲义气,算是个国内通了。

  一旁的刘星则沉稳许多,看了看董婉婉。

  “既然如此,我们也跟着你拼个一把就是了。”董婉婉目光闪烁,“相信小山你不会让我们失望的是吗?”

  “尽力而为。”周岐山说完,众人已经动作了起来。

  周岐山伏在桌上,很快一份菜谱已经出现在了他们的眼前,“按照这个菜谱来。”

  众人看了一眼,“这不是佛跳墙吗?”刘星脱口而出。

  “没错,佛跳墙这道菜,一直以来,都是闽菜的精髓所在,只是我也经过做了少许改良。”

  众人也都觉得有几分不靠谱,但事已至此,除了信任周岐山也别无他法了。

  “周,要是搞砸了,我可得回老家种田了……”马丁耸了耸肩,看上去心情倒是没有很糟,周围的人也笑了起来。

  周岐山安排了一下各自手头的活儿,自己反倒是到了一旁取出一条从岛上捕获的海产来。

  刘星看了一眼,不由得脸色大变:“小山,咱们虽然给人家刁难了,可你也别想着把人家毒死啊……”

  众人这才看到周岐山手上拿着的是一条肥美的河豚,全须全尾,压根没有经过处理。

  周岐山手起刀落,已经把河豚开膛破肚了,一边说道:“河豚可是一道顶级佳肴,自古以来就有‘不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味’的说法,这东西本来就是拿来吃的,不要担心……我处理过不少,有经验的。”

  周岐山也是在小岛附近的出海口撞见的这条河豚鱼,他那座小岛上,不知道潜藏了多少的秘密,他觉得稀奇,就干脆抓来了。

  河豚鱼主要的毒素集中在鱼的肝脏还有血液里,周岐山心知肚明,当初在当兵更为有毒的食物,他都处理过;自打回到兴安市上班,做了一个老饕,更是手痒,收拾了不少河豚。

  这料理起来自然是稀松平常。

  望海楼的众人,就看着周岐山一柄菜刀虽然动作平平无奇,但每一刀落下都精准无比,不仅如此,还附带有一种特殊的抖动。

  刘星是行家,自然看得出这刀法绝不一般,他思索了片刻,忽然说道:“小山,你学过小寸口三段切吗?”

  “嗯,和个老师傅学过几手。”周岐山也有点惊讶,这是他在军中的时候,修习的刀法,居然有人认得出来。

  刘星感慨道:“没想到,你们兴安市还真藏龙卧虎啊,这小小的渔民还有这种尚佳的刀法工艺。”刘星不由得兴奋解释了起来,“这刀法是明朝时候,宫廷里的尚膳局里的一位老太监传下来的,里头分‘振刀’,‘曳刀’,‘分明切’,里头每一刀都是没有几年功夫修不成的,www.miaoshuzhai.net

  这种刀法最是能够破坏肉质里头的纤维,人都说这玩意儿是一门武功,厉害得很了,我以前在加拿大有幸见过一位八十岁的老师傅施展这刀法,

  被这刀切过的肉,无比嫩滑,吃起来没有任何渣,非常厉害……”

  有个伙计探头探脑得说:“这么说小山哥还是太监传人了?”

  周岐山翻了个白眼,飞起一脚,那小伙子利索得躲开了。

  不过周岐山这露了一手,其他人本来还有所疑虑,现在倒好,一个个都是心悦诚服起来,尤其是刘星这人速来说一不二,他说周岐山有本事,就觉得假不了!

  就连马丁都被周岐山派去看火候了,周岐山也无奈,虽然他刀法精湛,但毕竟在厨艺上浸淫得远没有这些天天和厨具打交道的大厨久,对于火候的拿捏,还有对烹饪的心得,自是不如的。

  整个厨房在周岐山的调度下,快速运转了起来,董婉婉看在眼里,也觉得惊讶。

  她万万没想到一个像是周岐山这样的渔民,居然能够指挥得动在场的两位米其林二星大厨,不仅如此,他的安排非常清晰,几乎没有错误的判断,几乎都是把好钢用在刀刃上。

  至于周岐山更是给她带来了不少的惊喜,主要还是他的厨艺,没多久一盆河豚鱼生已经放置在了桌上,周岐山刀工极好,还顺便用白萝卜篆刻出了一副鲤鱼登龙门的景象。

  鲤鱼半边身子跨过了龙门而去,已经化作了龙身龙头,而剩下的半边还未跨越,尚且是鱼尾鱼身,虽然雕刻的时间较为仓促,但仍旧栩栩如生。

  看的众人也是一阵叫好。

  周岐山一边还在帮其余人备菜,他一个人能干三四个学徒都不见得忙的过来的活儿,眨眼间,已经把内容都料理好了。

  董婉婉去店里走了一圈,相比于早上的狂热,此时的美食密探还有来访的客人,都已经逐渐冷静了下来,他们三五成群,聚集在一起讨论美食。

  他们这次来国内走访了不少城市,也去过了不少候选的米其林餐厅,正在分享彼此的意见。

  而此时的巴尔扎克先生身边围满了同僚。

  几个美食家不由得说道:“这里的食物确实颇为鲜美,但让任何饭店来调理这么一些顶级的食材,效果应该相去不远……”

  “能够找到这么豪华的食材,也是一种本事,我觉得一星米其林餐厅还是可以授予的。”

  也有几个美食家摇了摇头,“如果仅靠食材就能够得到这份殊荣,那么米其林餐厅的头衔,可就要大幅贬值了。”

  周围的人纷纷点头,看得一旁的董婉婉脸色微微发青,这下可有点不妙了。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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