喜来乐一拧眉头,如果他记得不错,那好像是……
正在思索,就见沈娇娇抬手,掀开木盖,众人定睛看去。
“这是……鱼泡?”徐白仓眼角抽了抽,随后一边指着大半盆的透明的鱼泡,一边去看沈娇娇,“肥婆,你消遣我呢?”
“没有,我很认真的,你看不出来么?”
沈娇娇伸出两根手指,指指自己的眼睛,又指指徐白仓的眼睛。
嘶,她的确是一脸正经,不带半分玩笑的样子,可是……
“你确定,这东西能做成糕点?”
“只有鱼泡做不成,但这绝对是灵魂,没有它,什么都做不成。”
说话间,沈娇娇已经卷高了衣袖,抬手在一堆的鱼泡里抓了两把。那粘黏的声音,还有扑面而来的腥味儿,顿时让徐白仓捏住了鼻子。
“不绝对不行!把这些都给我扔了!这东西绝对不能端上桌!”
太恶心了!
“徐少爷别急,我现在就打算做法,让它变成这天下最美味的甜点。”
沈娇娇自信满满,看得众人都是一阵好奇,索性也不出去,就挤在一边看。
只见沈娇娇加水,将鱼泡淘洗了几遍,腥味儿随着水褪去不少。
随后倒进了大地锅里,开始熬煮。
让锅里的温度保持在似开非开,冒小泡的程度,足足一个时辰之后,锅里的东西已经肉眼可见的变得粘稠。
但与此同时,锅里的腥味儿也被高温放大,让旁观的众人拧紧了眉头。
“差不多了,没想到还真的行……”沈娇娇却兀自嘀咕着,伸出漏勺去,在锅里搅合两下,将里面已经煮的萎缩的鱼泡捞了出来。
剩下的堂堂水水,也用了一个瓷碗盛着,然后用一个大铁锹垫着,直接放进了灶台里,极近火堆的地方。
这一放,又是整整一刻钟。
再将铁锹抽出来的时候,碗里还咕嘟嘟的冒着粘稠的泡泡,原本一整碗的液体,此时只剩下了半碗。
“噫!像村里二虎的大鼻涕!”墨玉玉立刻发出了嫌弃的声音。
不仅是小孩子和外人,就连阿呆都拧眉不解的看着这一碗东西。
“娇娇,你这是……这是一碗什么东西?直接喝下去么?”
阿呆一边问,一边低头去闻了闻,顿时,鱼腥味儿也让他锁死了眉头。
“死肥婆,你别是要搞我吧!”徐白仓终于被熏得受不了了,已经跳脚。ωWW.miaoshuzhai.net
沈娇娇仍是不慌不忙。
“我这新开的院子,哪能自己砸了招牌?你只管带着人,晚上过来就是。”
她笃定淡然的模样,就像是在石窟里,她坚信他们一定能活下来一样。
莫名其妙的,徐白仓觉得自己心下的不安一散,但还是傲娇的一撇脑袋。
“那你看着给我把事情办妥,这玩儿太恶心了,不行就别上了!”徐白仓说着,伸出一根手指来,明天客人就到,她口味清淡,你可万万不敢给我搞砸了!”
话落,徐白仓这就转身而去。
众人这才又去看沈娇娇,尤其是喜来乐,格外好奇的看着手里的碗。
“沈老板娘,这半碗东西不像是直接吃的,您这是做了什么佐料出来?”
多年的经验告诉喜来乐,这半碗东西不简单。因为这近乎透明的,淡黄色的东西,他从未见过。
“喜掌柜好聪明!这的确算是调料,类似于……阿胶糕。”
阿胶糕大多是驴皮牛皮所熬制,因为驴牛的珍贵,所以价格不菲。但是在制作的时候,都要加入黄酒去腥,然后佐以核桃红枣枸杞芝麻等,最后定型成糕再切分。
难道她是要做透明的阿胶糕么?
的确是讨巧难得的一个甜品。
喜来乐摸着下巴猜测,沈娇娇却一眼看透他思想跑偏,立刻伸出一根手指晃了晃。
“虽然像阿胶糕,但绝对不是阿胶糕,我做得这一碗东西叫鱼胶粉。”
鱼胶粉,和现代的吉利丁差不多。多用于制作西方的甜点。对于大燕国来讲,是超前了千百年的东西。
唯有这种超前的,才能独一无二。这才是身为厨子所能给予的,最高的浪漫!
当然,出于自身的利益着想,沈娇娇只打算做一款透明的布丁出来,然后单独供给徐白仓。
至于鱼胶粉能做的慕斯蛋糕各种布丁配上的饮品,那当然还是得归蜀川锦所用。
毕竟,一个火锅店,当然得有解辣的甜点甜品供应,今天的试营业第一天,沈娇娇事先准备的白开水,就硬生生被清空掉了大半缸。
而且由着德福每来一次客人,就介绍一次院子的菜肴和价格,也着实是辛苦他。
所以眼下,一要准备饮品,二要在院落的墙上写上锅底口味,价格,还有自助的规则,三是准备帮徐白仓办事。
沈娇娇将自己思虑的问题一说,喜来乐回应。
“前两点不用担心,墙上的菜谱喜来乐酒楼之前弄过,是我亲自提笔上去的,至于喝的茶水,让德福煮一些凉茶就是了。沈老板娘就着手去准备徐少爷的事情吧。”
沈娇娇立刻点头,随后准备出门采购。
徐白仓说,对方喜欢玉石,那布丁的颜色自然也要调和的跟玉石一样,口感和味道也要掌握好。
调和所用的砂糖水果,都能在镇子上买到,但是主要的口感还是得看她的鱼胶粉究竟做得怎样。
毕竟,前世她做西点都是有现成的吉利丁粉,鱼胶粉是她读文献的时候,偶然看到的做法。眼下那一碗汤水虽然有粘性,但能不能成功,还得看它冷却静置之后,会不会凝固。
如果不会凝固,那就是胶性太差,和食材混合会掩盖不住腥味儿。
所以,明晚客人就到,对于沈娇娇来说,也是个很大的挑战。
沈娇娇心中默算了一下需要买的东西,发现有些多,这就拍了拍阿呆,准备叫他一起。
然而俩人刚走到门口,墨玉玉突然跑了过来,拽了拽阿呆的裤腿。
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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