冯正同时用筷子慢慢把鱼嘴给拨开，然后再把鱼肚子的刀口同样给慢慢拨开，最后连两个鱼鳃也给慢慢拨开。
这样一来，整条鱼在油锅里呈现出一种完全镂空般的状态。
冯正对直播间解释：“这个鲤鱼油炸出来，要嘴开，肚子开，刀口开，鱼鳃也要张开，所谓四张开，这样才能保证这条鲤鱼炸得透。”
接下来，冯正让油锅里鲤鱼继续油炸着。
同时在旁边的灶上另起一锅，在锅中放入油。
“现在同时开始炒糖醋汁，如果大家在家里做，这一步其实可以找另一个人帮忙看着油锅里的鱼，然后自己来炒这个糖醋汁。”
说着炒锅里的油热了，冯正把葱姜蒜末一起倒入锅中。
大火热油，把葱姜蒜末的香味煸炒出来。
“香味煸炒出来之后，这个时候就可以往里面烹醋了。”ωＷＷ.miaoshuzhai.net
说着冯正把一碗醋直接全部倒入锅中。
瞬间醋香和混合着葱姜蒜末的香味弥漫在整个后厨。
苏伊暖在那边喊道：“爸爸，这个好酸呀。”
冯正笑着说：“因为爸爸在烹醋啊。”
冯正一边翻锅里的醋，同时对直播间和顾磊说：“烹醋过后，一定要让醋先煮一下，泛起泡沫之后，接着我们加入相同分量的水，然后再稍稍煮一下，再加入白糖。”
先加入一碗相同量的水，又是稍稍煮一下，冯正又加入了不少的白糖。
看到冯正下入几乎半碗的白糖，直播间全都是“好多糖”的弹幕。
冯正几乎是不用去看，也知道直播间肯定会说好多糖。
“这道菜是糖醋菜，所以肯定要加入大量的糖，如果有糖尿病的人，建议还是不要吃这个菜。”
煮了一段时间的糖醋汁，冯正接着在其中加入一些老抽。
“用老抽去找一找颜色，大家记住不要多加老抽了，加多了颜色就变成黑色了，我们要的是那种红褐色的颜色。”
加入一点点老抽，很快让锅里糖醋汁颜色开始微微泛红，呈现出一种红褐色来。
冯正接着说：“这样就可以了，接下来我们要对这个糖醋汁勾芡。”
冯正把灶火关小一些，然后慢慢向锅中加入水淀粉。
随着水淀粉加入，锅中的汤汁逐渐开始呈现出粘稠状态。
终于，糖醋汁勾芡完成，看上去如同是一锅汤羹。
这个过程中，冯正时刻也在关注旁边油锅里的鲤鱼，甚至还抽空给鲤鱼翻了个身，保证鲤鱼能油炸的均匀。
最终，出锅鲤鱼呈现出一种金黄色。
冯正把鲤鱼捞出来，稍稍放一放让沥一沥油。
然后把鲤鱼摆放在摆好藕片的盘子里。
当鲤鱼摆在盘子里，顾磊当真是看得双眼放光，赶紧用镜头给大家拍一个全景的特写。
直播间里看直播的人，看到盘子里的鲤鱼也都是惊艳不已。
白瓷盘里的鲤鱼，如同是一条金色的鲤鱼跃出了水面，呈现出一弯月牙的形态。
真是非常的跃动，就仿佛这条鲤鱼依旧是活着的一般。
直播间里瞬间开始刷屏“鲤鱼跃龙门”的弹幕。
谁也没有想到，冯正这道糖醋鲤鱼竟然会呈现出如此漂亮的样子来。
接下来，冯正把准备好的糖醋汁里淋上一些明油，再把事先蒸好的莲子放入锅中稍微烩煮一下，然后便把糖醋汁淋在鱼身上。
从头开始淋下去，糖醋汁挂在整条鲤鱼都表面上。
看上如同给鲤鱼穿上了一层晶莹剔透的外衣。
更是让糖醋鲤鱼增添出另一种别样的美感。
真的只是看着盘子里的糖醋鲤鱼，就让人忍不住口水疯狂分泌了。
冯正最后还削了一颗胡萝卜球，放在了鲤鱼的嘴巴上。
至此，这么一道糖醋鲤鱼完成了。
顾磊从多个角度，认真给直播间里大家拍摄。
务求让所有人都能清晰看到这道菜成品。
“天呐，这简直就是艺术品啊。”
“真是太漂亮了。”
“光是这造型，恐怕很多大酒楼里的糖醋鲤鱼都已经上不了台面了。”
“一个能打的也没有啊。”
“我的天，糖醋鲤鱼怎么能做的这么漂亮？”
“这让我以后还怎么敢在其他的酒楼店糖醋鲤鱼啊？”
“太美了，果然我们中华料理才是最棒的。”
直播间里各种弹幕飞起，同时各种礼物也是疯狂给冯正刷起来。
这样一道糖醋鲤鱼呈现出的样子，实在是太出乎所有人意料了。
而一直在餐馆里看直播的苏晴，此时也从餐馆里跑进后厨来。
近距离看着盘子里的糖醋鲤鱼，苏晴也忍不住惊叹：“真是好漂亮，这道菜看着造型是如此的优雅漂亮，同时看着又让人疯狂分泌口水，看着想吃，可是这造型又让人舍不得吃。”
冯正微笑说：“没关系，这个糖醋鲤鱼因为炸得非常酥脆，所以其实可以放凉了之后吃，凉了吃又是另一番口味，就像是之前教大家的糖醋小排一样。”
冯正一边说，一边把糖醋鲤鱼端起来。
“好了，我把糖醋鲤鱼端出去，然后我再炒两个菜，我们准备吃午饭吧，吃过午饭，可能我们餐馆要开始准备营业。”
直播间没有关闭，听到了这句话，顿时直播间刷屏“订了午餐的记得点这个菜”。
冯正听到女儿给自己念了这条弹幕，笑着扭头对直播间大家说：“今天大家就别点了，这个菜大家也看到了，还是有些费工费时，所以大家点了这个菜，可能会需要等一段时间的。”
但是直播间里弹幕马上发出“愿意等”。
冯正继续说：“还有，这个菜也有一个很好寓意，就是鲤鱼跃龙门，如果以后大家家里的孩子考上了好大学，可以点这样一道菜，算是给孩子一份鼓励。”
看直播的人纷纷都表示冯正这个提议非常好。
“这个提议好，以后考大学之前，带孩子去冯大厨馆子里吃一次。”
“哈哈哈，没错，吃了这道鲤鱼跃龙门，那肯定是金榜题名。”
“真的是好棒的寓意，冯大厨不愧是冯大厨。”
“可惜啊，冯大厨不在我们这边，不然真想带孩子去吃一次。”
“哈哈哈，杨城欢迎大家来啊。”
冯正没有再多说什么，只是把菜端出去，放在餐馆里的桌子上。
与此同时，冯正放好了菜一抬头发现，餐馆门口已经围着了不少人，都是眼巴巴看着桌上的《糖醋鲤鱼》。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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