他在从小吃铺回到餐馆，给餐馆里排队的客人把点餐做出来。
眼见是稍微有些闲了，他也就是在后厨把直播打开。
然后趁机和直播间里一些粉丝聊起来。
“什么？你们居然说东坡肉还难的吗？”
“不是吧？我觉得东坡肉已经算是很简单了。”
“炒糖色？我不是都说了，如果掌握不好炒糖色的话，可以用老抽进行调色的，对了现在有冰糖老抽，那个颜色比较好的。”
“用红曲米调色？这个我不建议啊，我可没有那么教你们的。”
“如果大家想要看红曲米调色的菜呢，有机会我给大家做一个比较经典的菜。”www.miaoshuzhai.net
“现在？现在不行，外面一会还有顾客呢，而且我没有提前准备材料。”
“让我现在教给大家一道新菜？还要素菜啊？”
冯正看着直播间里各种弹幕，从其中捕捉到那些被刷屏比较多的弹幕进行了一些解答。
看到有人要求，希望他现在做一道素菜教给大家。
冯正迟疑了一下，认真地想了想说：“行，那就给大家做一道很简单的素菜。”
说着，冯正找来了几颗青椒，还有一根茄子，以及从在练刀工顾磊那边，拿过来了两颗削皮的土豆。
准备好了材料，冯正笑着问：“好了，就是这三样，大家应该猜得出是什么菜吧？”
弹幕瞬间就飞出一片。
“地三鲜”
冯正看到满屏的弹幕，笑着点头：“没错，就是地三鲜，这个菜够家常了吧？而且也是非常简单。”
虽然冯正这么说，但是直播间里大家可丝毫不认为简单。
“什么？这个你们还觉得不简单吗？”
看着弹幕，冯正也是有点哭笑不得。
“地三鲜还不简单？那我可真没办法了，不然你们还是来我这吃吧，这我实在是没办法教你们啊。”
顿时弹幕里发出一片“图穷匕见”“还是要去冯大厨馆子吃”这类弹幕。
冯正看着说：“哈哈哈，没办法，教不会你们，那就只能让你们过来，我做给你们吃啊。”
直播间里的人也都是很清楚，冯正的话有一部分玩笑的嫌疑。
所以大家也都是纷纷起哄，表示学不会就去让冯大厨做给大家吃。
冯正满口答应下来，接着也就是开始操作起来。
“茄子呢，可以削皮，也可以不削皮的，这个看个人喜好，我今天就做个削皮的版本吧。”
说着，冯正又是在直播间里秀了一把刀工，用手上的一把菜刀把茄子皮削掉。
并且削掉的茄子皮非常薄，几乎就是削下了薄薄的一层皮。
看到这，直播间已经是沸腾，甚至有不少人给冯正刷起礼物。
与此同时，在真包子店里，尹老板看到冯正菜刀削皮的过程，也是忍不住叹息道：“真是个高手啊。”
旁边一起观看服务生马上有人说：“这都是基本操作了。”
尹老板扭头看了一眼说话服务生，也是一脸无语。
削了皮，冯正也是把茄子和土豆都给切成滚刀块。
“这个滚刀块，大家应该不会觉得难吧？这算是很简单的，你们就是这样切一块，滚一下，再切一块，就是这样切成小块就行了。”
冯正教授的过程中，已经把茄子和土豆都给切好。
最后辣椒也是洗干净，把辣椒柄向辣椒里一按，然后连带着里面大部分辣椒籽一起带出。
接着把辣椒给从当中破开，再把里面青椒的芯去除干净。
“青椒呢，就切成这样三角小片就行。”
一切都切好了之后，冯正接着便开始后面的操作。
葱姜蒜迅速切成小片，还切一些蒜末在一旁备用。
一切准备妥当，首先是在油还不热的时候，先把土豆下锅去沁炸。
“土豆一定要先下锅沁炸，油温不要高，这么慢慢去沁炸着，同时把茄子上拍一层干玉米淀粉。
土豆沁炸到上色后，再把土豆给捞出去。
“现在油温在六七成了，再下茄子去炸，炸一阵后，要把土豆和茄子一起捞出去，接着让油温升高到八成，然后再一起下锅去复炸一次，这个时候就把之前吃进去的油逼出来了。”
冯正炸土豆和茄子时，把切好的青椒片放在漏勺当中去。
“大家注意啊，这个土豆和茄子呢，外表炸成杏黄色还要稍微深一点，这样外面会有焦脆的壳，里面又会保持软糯口感。”
说着，冯正也是用勺子搅动，并且还捞起来给大家看看。
在冯正烹饪的时候，顾磊也是不再练习刀工，主动帮忙举起镜头在旁边进行直播，实际上也是在旁边跟着学一学。
等到锅里土豆和茄子都已经炸好，冯正直接端起油锅来，把油锅里的东西直接倒在放着青椒片漏网上，通过漏网把油倒进下面油盆里。
“青椒不需要单独去油炸，就是这样在土豆和茄子炸好后，用这热油给冲一下就可以了，当然如果是在家里做呢，也可以稍微在油锅里炸一下，但是记住不要炸把青椒炸得太久。”
此时，土豆、茄子和青椒都准备好。
冯正又是转身去准备一个碗芡。
“碗芡一般家里做，可以用水，我今天呢，给大家做个不一样的，我是用后厨里准备的骨头汤，用骨头汤。
里面加盐、糖，糖不要太多了，有一些回甘就行。
还有就是酱油稍微多些，记住是酱油，大家不要放成老抽了。
最后还要放一些水淀粉，还有之前的蒜末也放进来，搅拌均匀，这样碗芡就行了。”
碗芡准备完毕，冯正正式开始了烹饪。
热锅凉油，然后把葱姜蒜片先下锅，炒出来香味后，把漏勺里的土豆、茄子和青椒一起倒入锅中去，稍微翻炒一下再把碗芡烹入其中。
“我这个是烹汁的做法，还有一些厨师的做法是先下碗芡，把碗芡炒开了之后再把土豆、茄子和青椒加入其中翻炒。”
冯正说话间，一手持锅开始颠锅，另一手则是握着勺子用勺背去跟着赶一下。
如此经过一番翻炒，迅速锅中的碗芡非常均匀挂在土豆、茄子和青椒上。
也就是翻炒了几下，冯正迅速关火端锅离灶。
拿来提前准备好的白瓷盘，把锅中的地三鲜盛入盘中。
几乎是在冯正盛盘瞬间，坐在店里看直播的尹老板忍不住一拍大腿惊呼：“好，这地三鲜可太地道了。”
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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