烤肉速度虽慢,主打的是自己动手丰衣足食的快乐。
桌子很大,一般可以同时烤肉和煮汤锅,一大家子人吃起来也方便。
因烤肉刚刚推出,食客们不敢尝试,樊梨梨便系上围裙,亲自替他们示范。
“各位,这是我们家新推出的肥牛卷,培根和牛肉丸等,不管是汤锅还是烧肉,味道均是一流。”
她一边将腌制好的肉摊在烤盘里,一边向众人解释吃法。
一食客问,“这培根,是什么根?听起来像草木,怎么又是荤肉?”
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樊梨梨边烤边笑道:“培根是用猪肉做的,加淀粉,鸡蛋,蚝油和酱油,料酒等,先混合打成肉泥,过后模具定型,烟熏蒸煮,再切成片,自有一份风味。”
众人听得新奇,迫不及待想要尝尝这“培根”的味道。
汤锅里也煮得沸腾起来,牛肉丸在咕咕冒泡的汤汁里翻滚漂浮。
樊梨梨替离自己最近的一位妇人调好了酱汁,再把牛肉丸挑进去滚了滚。
“婶子,您尝尝我们自家做的手打牛肉丸,纯牛肉为原料,鲜嫩得很。”
那妇人咽了一下口水,连忙将牛肉丸塞进嘴里。
樊梨梨“小心烫”三个字还没说出来,妇人已咬破牛肉丸,里头的汤汁霎时飙溅出来。
“哎哟,怎么这么烫?”妇人连忙吐掉丸子,不停扇风。
樊梨梨道:“这牛肉丸又叫撒尿牛丸,里头的汁水可是精华,鲜美得不行。不过,就是太烫了,千万小心些。”
“撒尿牛丸?哈哈哈,刚才那场景,还真像啊。”
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众人听得大笑,个个开始试吃牛肉丸。
因牛肉丸是自家纯手打的,加了不少天然调味料进去,口感的确绝佳,众人吃得满嘴流油,赞叹不已。
等烤肉也熟了,樊梨梨再替他们挑肉,告知如何烤制和蘸料。
她自制了香菇酱,花生酱,牛肉酱,蛋黄酱和甜面酱等十几种酱料,按照不同口味,增添烤肉和汤锅的美味。
此外香菜,香葱和香茅草等香料也要利用起来,吃牛羊肉必不可少。
之前制作的火腿也终于能派上用场了,放锅里煮,浓郁香醇,烤肉,也是一等一的绝妙滋味。
照料完这一桌,樊梨梨又去转去别桌,同样要耐心讲解。
一食客问,“蚝油,又是什么油?”
“蚝油啊,是用生蚝提取出来的油,能提味增香。”
“哟,那生蚝还能提炼出油来?你们屠记可真是,啧啧,不知道该怎么说了。”
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樊梨梨笑着应和,让小二们将各种菜肴一一端上来。
在别家都因食材紧缺而发愁时,屠记的蔬菜瓜果和肉类都不少。
因为屠沉在空间里种了不少蔬菜,原本指望给自家人吃,没想到能救急。
尤其大片竹林里头,怎么也能找出冬笋和竹荪来,山里的野生菌也不少,各种野菜多不胜数。
野兔繁殖速度快,又没有天敌,如果不给饭馆供应,简直要泛滥成灾。
野鸡野鸭活得更是滋润,每天能捡回一大筐蛋来,足够饭馆里食用。
所以,其他家都眼巴巴地瞪着屠记,嫉妒得红了眼。
想搞破坏吧,屠记有官府撑腰,弄不好是自己倒霉。
想故意陷害吧,屠记里一个个都是火眼金睛,还没下手,先被揪出来扭送到官府。
一整个就是无从下手。
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无论旁人怎么羡慕嫉妒恨,屠记依旧红红火火的,整个冬天不知道要赚多少。
这日大雪,樊梨梨带应飞虎和山来到稻田边上,看稻花鱼的生长情况。
应飞虎边走边说,“去年干旱,就咱们家的农田水源充足,所以到处都在说,咱们是不是有神仙庇佑呢。”
还有一些农户跑来水田里偷水,又担心被屠记的“守护神”给报应,所以每每偷了水,总要在田坎上跪拜。
屠记睁一只眼闭一只眼,没去为难,毕竟穷苦百姓的日子本也不好过。
樊梨梨笑着说,“哪有什么神仙,不过有这种传闻也好,能防止一些人作怪。”【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
大靖的人还是挺迷信的,觉得头顶神佛,不敢造孽。
到了稻花田里,山来先凑过去看。
“梨梨姐,这些鱼长得好大呀!”
说话间,他不顾田水冰冷刺骨,愣是捞了一条上来。
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那鱼经历秋天,吃了掉落的谷粒,长得的确膘肥体壮,在田坎上很有生命力地啪啪甩尾巴。
樊梨梨投放的品种,鳞片略微带一点黄,鱼尾泛红,光看着就很肥美。
她让两个少年捞了一桶,晚上先自家人试吃。
因食客太多,到很晚了还没法打烊,伙计们只能分批吃饭。
樊梨梨煎好了稻花鱼,吃过的伙计们都赞不绝口。
“这鱼果然鲜美肥嫩,而且吃着有股淡淡的稻香味,一点土腥气都没有!”
“而且肉质好紧实,配上东家的厨艺,太好吃了!”
樊梨梨心满意足地捶了捶腰,“那明天,咱们就去把稻花鱼捞起来,逐步投入到饭馆里食用。”
冬天没多少可以给稻花鱼吃的东西,待解决后,差不多是春天,又可以投入一批新鱼苗,任由它们在田地里遨游。
翌日,伙计们出动,将稻花鱼捕捞回来。
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屠记灌水田养殖稻花鱼的事,早就在州府传开了,所以一得知稻花鱼终于可以吃了,一时间许多人来凑热闹。
经过厨子们变着花样烹饪,稻花鱼很快俘获州府食客们的心。
跟寻常的鱼比起来,稻花鱼的确格外鲜美,肉质细嫩,没有其他鱼类的腥气,反而有股清淡的香味。
因而,稻花鱼无需大费周章地烹调,也自有一股与众不同的滋味。
稻花鱼一经推出,立马在州府引领潮流,人人都叹这稻田里养出的鱼果然滋味绝妙,吃过一次后便念念不忘。
就连好些达官贵人家里,也点名要买屠记的稻花鱼,还要请屠记的厨子到府上去操办宴席。
同时,屠记也推出各类食材,瓜果蔬菜,牛肉鸡鸭鱼肉和海鲜等,大大赚了一笔。
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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