第二天一早,沈楠早早起床开始准备。沈家其他女眷给她打下手,顺便学习这俩个吃食的做法,沈楠不可能一直做下去,自己迟早有一天要交给别人做,还不如现在就让她们学学,到时候早点接手。

  沈楠先选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。把焯过水的五花肉晾凉后,用刀切成10公分长,5毫米厚的肉片。砂锅里坐水放入大料,水热后放入切好的五花肉片。大火煮开后放入、酱油、精盐该改小火慢炖。面粉用泡好的酵母和成稍硬的面团,饧发。把饧好的面团揪成小一点的面剂子,揉上劲后,擀成小薄饼。饧发好后,把饧好的面饼放入饼铛,小火烤制。面饼烤制两面金黄,体积膨大,闻到麦香说明面饼烤好了。最后将面饼划开夹上切好的肉馅就可以了。www.miaoshuzhai.net

  准备好肉夹馍就开始准备凉皮。

  先准备好小麦面粉,用适量凉水和成光滑的面团,加水的时候,用筷子,顺着一个方向不停搅拌,先搅拌成絮状,再去揉面团。面团揉光滑后,盖上盖子,开始醒面。再取适量的凉水,开始洗面团,面团洗的过程中,面筋要不断洗出来,变散后抓起来一块洗。等面筋完全被洗出来,将洗好的面水,盖上盖子,等着淀粉的沉淀。洗好的面筋,加入适量食用碱,揉均匀,冷水上锅,开中火,等蒸熟后,卖的时候再切块就行了。沉淀好的面水,倒掉上面澄清的部分,像这样,有一层白色淀粉混合物的水流出来时,就行了。这个时候,无需再重新稀释。然后找一个滤布过滤一下。淀粉水里,加入一勺到两勺的盐,再取一个平底盘,上面抹一层熟的玉米油。淀粉水每次用的时候都要搅拌均匀,水开后,再放入盘子。等四周都定型的时候,将夹子那开,盖上盖子。煮到冒大泡的状态就可以了,再取出放到凉水上面,刷一层熟的玉米油,然后再揭下来,每张凉皮之间刷一层油这样就大功告成了。剩下的工作就是将配菜切丝和调料的准备好。

  “这面皮晶莹剔透的,大侄女厉害。”

  “可不是咋滴,有本事啊!”

  沈楠抹了抹手上的水,笑道:“可别夸我了,再夸我就要飘上天了。”

  “你们尝尝看,看行不!”

  张丽看没有人动,就开始催促道:“你们快尝尝看呐!”说完就夹了一口凉皮,刚吃进嘴里,眼睛一亮夸赞道:“好吃,好吃,真不错熬!”

  “又香又劲道!”说完又咬了口肉夹馍,又说道:“这馍馍真香,这肉咋做的这么香。”

  别人一听她说的这么香,都尝了起来。

  “真好吃熬!”

  “这么香,我感觉我能吃十个!”

  “别说十个,一百个我都能吃了。”

  看着大家吃的这么香,就知道自己做的非常成功。

  沈楠看大家伙吃的差不多了,笑呵呵的说道:“咱们吃的也差不多了,我还给家里其他人留了几份放橱柜里了,我们几个就先去集市上找位置吧!”

  “别到时候晚了就没有位置了。”

  “吃完了,吃完了。”

  “我们这就出发吧!”

  大家伙把东西放进板车上,就往集市那边赶。

  沈楠几人到达集市的时候,看见这集市上的人早就到了,有的都开始吆喝了。

  看着这两边满满的摊位,沈母担忧道:“闺女啊,不会没有地方了吧!”

  三伯娘手指了指前面:“你们看,那边是不是有个空位。”

  几人顺着方向一看,还真有一个空位,大家连忙推着板车往那边走,在大家伙齐心协力下,终于抢到了摊位。

  抢到摊位后,大家就把东西拿出来开始摆好。

  沈楠把做好的一份凉皮和肉夹馍放在摊位上。

  沈母按照沈楠教的顺口溜,开口吆喝道:“红色的是辣椒,绿色的是豆芽,喷香的是蒜泥,白色的是凉皮,老沈家凉皮,简单的美味,爽口健康又不贵。”

  三伯娘也不甘示弱道:“白馍馍,肉块块,吃进嘴里香冒嘞!”

  两人边吆喝边回答询问价钱的客人。

  “你家这白馍馍多少钱一个?”

  “婶子,我家这个叫肉夹馍,三十五文钱一个。”

  “你家这馍馍镶了金边唠,这么贵!”

  “你要是便宜点我就买。”

  三伯娘当然不会让步,这玩意让了第一回就得有第二回:“诶呦~瞧您说的,我家这外面可是用纯白面做的馍馍,里面夹可是白花花的肉啊。”

  “这肉现在的价钱婶子也是知道的,而且你就看看咱家这里面夹了多少的肉。”

  “绝对是真材实料啊!”

  那婶子看不能讲价,转头又问了那凉皮多少钱。

  “你家这玩意我咋都没见过,多少钱?”

  “这凉皮啊,十五文钱一份。”

  “这凉皮可是用白面做出来的,可费老劲了。”

  “你家的东西也太贵了,十五文钱我能买多少个大包子。”

  “走了走了。”

  周围的人一听这价钱,本来围观就凑个热闹,一听这价钱就走了好多人。

  看这么多人都走了,沈楠淡定的说道:“今天前十名购买东西的客人可以享受九折的折扣。”

  这时一个小厮挤进人群中喊道:“给我来一份肉夹馍和一份凉皮。”说完就将铜板递了过去。

  沈楠接过铜板后数了数,搁里面拿出五个铜板还了回去:“我们家今天前十名打九折,您多给了五个铜板。”小厮惊讶了一下,这年头还有人嫌钱多的,不过也伸手接了过来。

  另一边沈母和三伯娘将打包好的吃食递给了客人,沈楠在一旁笑道:“吃好您再来啊!”

  小厮点了点头,拎着吃食就走了。

  有第一个买的就有第二个买,有的买完之后就吃了一口别人就问好吃吗?

  那人将吃的咽进去好,转头又买了一份,别人一看就知道这玩意好吃,于是买的人越来越多。

  还好今天四个人来摆摊,要不然还做不过来了呢?

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  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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