“陈哥,你稍等我一会儿哈,我再去拿几件衣服。”ωWW.miaoshuzhai.net
冯志远把渔网扔到了后车厢,趴着窗户喊了一声又急匆匆的往屋里跑去,李青阳也连忙喊道:
“志远,帮我也拿几件换洗的衣服!”
陈辰有些无语的看着他们,咋的,连衣服都带上了?这是要打算长住?
或许是看出了陈辰的意思,李青阳有些尴尬,厚着脸皮笑道:
“嘿嘿,陈哥,你自己一个人在家也是无聊,我们去跟你做个伴嘛!”
嗯...这对他来说已经算是家常便饭了,上学的时候他就曾经一个多月不回家,这个同学家住两天,那个同学家住两天...
好吧,住就住吧,就当是给自己的员工安排住宿了,李青阳和冯志远还都挺有眼力见的,平常也能帮忙干点活,挺好。
回到了陈家老宅,也不用陈辰动手,李青阳几人早就麻利的把买来的货卸车了。
冯志远更是打了好几桶水,然后又殷勤的跑去后院劈柴,李青阳则是负责清洗羊杂和牛骨猪蹄等...
他们这里山多树多,所以木柴根本不用愁,当然,最起码现在是不用愁,再往后估计就会有人管了。
有些村民冬天的时候闲不住就会上山捡木头,一小会的时间就能堆满一座爬犁。
上山是空爬犁,等装满了枯木柴后就顺着山路推下来,很省力。
“陈哥,这羊杂和大骨头怎么做啊,咱们早上做啥?”
羊杂可以爆炒可以熬汤,老板给的是一根三斤左右的脊骨,可以做酱脊骨也可以做红烧牛骨。
陈辰先是看看食材,脊骨上面的肉剔的不干净,还剩下不少,正适合红烧。
“这样,早上就简单来个羊杂汤,中午做红烧牛骨头,晚上把带鱼煎一下,再熬个猪蹄汤。”
“对了,冰箱里好像还有一块前腿肉,我去找找,正好烙几个馅饼”
这回李青阳更乐呵了,砸吧砸吧嘴,搬个小马扎仔仔细细的清洗着羊杂。
李青阳的家庭条件在农村来说其实已经算比较富裕那一批了,但一般的时候吃的也就是萝卜白菜豆腐土豆之类的。
当然,他家也会买上一些肉和鸡蛋,一般都会做成白菜片炒肉、蒜苗炒鸡蛋、土豆片炒肉等等。
毫无疑问,这些菜的名字取的很贴切,肉含量绝对会比配菜含量低,而且还是低很多那种...
这两天跟着陈辰,在吃喝上简直可以算是过年啦,这样的好日子,傻子才回家呢!
陈辰在冰箱下边翻了一下,终于找到了两块拳头大小的冻肉,扔到装着清水的小盆里解冻,之后又去拿白面。
李青阳和冯志远都在干活,冯志强也想找点活干,这时候看见陈辰拿出盆要和面,连忙道:
“陈哥,我来,我会和面,我家烙饼都是我和面嘞!”
有人帮着干活当然好,不过陈辰也没闲着,把盆递给冯志强之后,自己又去切了些白菜。
家里的白菜咸菜快要吃没了,正好趁着有时间,再续上一些。
看着都在忙着干活的几个小伙子,陈辰心里也是感慨万千啊,自己这就已经收了好几个小弟了?
“陈哥,你看,这是羊肠子吧,这上边的是油吗,咋洗不掉?”
羊杂,听名字就知道,是羊的边角料,一般是由羊头肉和羊的心、肚、肝脏、肺、肠组成。
这个名字的来源还要追溯到古时候,羊肉是那时候达官贵人的专属品,一般人家是吃不起的。
一般来讲,贵人们会将羊头会当成贡品,内脏则是直接丢给后厨房。
后来厨房的厨子发现,这些内脏处理好了也很美味嘛,于是,这些羊肉边角料成为了平民的最爱。
“应该是羊油吧,我看看。”
正好,陈辰也把白菜切完了,过去看了一眼,果然,羊大肠和羊肚里有些粘液和羊油清洗不掉。
“去拿点盐过来,你这样用清水洗是很难洗掉的。”
“陈哥,面活好了,有纱布吗?还需要发一会。”
“不用湿纱布,你把面团外边抹一层油,用盆扣上就好。”
羊杂汤做起来很简单,因为没有羊骨头熬老汤,陈辰干脆选择了帝都的做法。
羊杂洗的很干净了,先丢进大锅里煮一下,去去油,半熟的时候就可以捞出来了,再用清水冲一遍。
“青阳,你去看看我屋里的肉...”陈辰刚想叫李青阳去剁肉馅,但忽然想到了杀猪刀的重量,于是改口道:
“算了,我去剁肉馅吧,等会你跟志强包馅饼,没问题吧。”
“嗷嗷,没问题的陈哥,其实我剁肉馅也可以的。”
“呵呵。”
陈辰没有多说,只是留下了一句意味深长的呵呵,这可把李青阳刺激的不轻。
啥意思,陈哥这是嫌弃了我?
剁肉馅也不是拿过来肉一炖乱砍就行的,首先,最好把肉先切成大小差不多的细肉丁。
这样吃到的时候就不会有一块大一块小的情况发生了,当然,用绞肉机直接买搅好的肉馅会比较方便。
但是陈辰总觉得搅的肉馅吃起来不够香,远没有用刀剁出来的微微发粗的肉馅好吃。
杀猪刀用来剁肉馅简直就是大材小用,就算肉块还没有完全解冻,但在杀猪刀锋锐的刀锋下根本不堪一击!
三下五除二,陈辰就已经把这两块瘦肉切成了细丁,之后又随意的剁了几下意思意思。
自己家吃嘛,也不用讲究太多,随后往里添一些五香粉、生抽,再倒上一点点油,搅拌均匀就好。
也不用乱七八糟的什么配馅,掐几颗小葱剁成葱花放到里面就好。
“包馅饼、烙馅饼的活我就交给你们啦,能不能行啊?”
“嘿!陈哥你就瞧好吧,今天我一定叫你见识见识我的手艺!”
李青阳像是打了鸡血一样嗷嗷的叫着,冯志强在一旁看的有些懵逼,哥哥,咱就是烙个馅饼啊,至于么?
嗯...李青阳已经把烙馅饼当做了自己的雪耻之战,他要证明,他还是有用的!
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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