灶房里,杨若晴跟小朵这一合计,排骨和里脊肉的份量都很多,排骨打算一半用来做糖醋排骨,另一半跟家里今年新收的玉米棒子一块儿炖汤。
而里脊肉呢,也是一半用来做糖醋里脊,另一半剁成肉糜,等待着捏肉丸子。
“姐,你做的肉丸子啊,不晓得为啥,比咱做的都好吃,峰儿的嘴巴就是最好的判断。”小朵凑了过来,说道。
“我老早就想跟你这里讨教点经验了,刚好你又要做肉丸子,我得在边上细细的瞅着。”小朵又道。
杨若晴笑了,道:“我做肉丸子没啥诀窍,其实就是不太喜欢我娘和我大妈她们做肉丸子,纯粹都是放三肥七瘦进去,我不喜欢肉丸子里面咬到肥肉渣滓,我放的都是纯瘦肉。”
杨若晴一边说,一边捞起案板上剁碎了的肉沫掰开给小朵看。
小朵探个脑袋过来看,边看边点头。
“姐,你接着说啊,然后呢?又咋整?”她问。
杨若晴道:“剁出肉馅儿后,她们习惯性的就是加入生姜沫子和红薯粉,然后揉搓得差不多了就开始捏肉丸子,”
“在锅里起猪油,先把肉丸子煎到七成熟再装起来,等会再跟青菜啊,鸡蛋啊啥啥的做肉丸子汤。”
“在咱这一带的红白喜事里,大家伙儿做肉丸子汤也都是这样做的,对吧?”杨若晴问小朵。
小朵连连点头:“打从我记事起,吃到咱娘做的肉丸子,都是这个套路。”
杨若晴笑了,“我的做法不一样,那种煎出来的,太油腻,口感有点柴,我喜欢吃肉丸子清淡,细腻,鲜美。”
“而且,营养一定要均衡,多样化,所以呀,我的肉丸子是这么做的,你且看好了:”
接下来的教程,杨若晴没有口述,而是亲自演示给小朵看。
将事先用温水发好的香菇切成沫子,白菜肥厚的菜杆子也切成沫子,香葱切成沫子,最后将这几样沫子跟视线就剁好的肉糜放在一块儿,再打入两只鸡蛋,撒入盐,以及几滴麻油。
接着抓几把红薯粉开始跟揉面团似的揉,揉的过程是为了让盐分散开,也让这几种食材均匀的混合到一起。
“姐,你这肉丸子当真滋补啊,好几种食材,有荤有素有鸡蛋。”小朵兴奋的道,目光亮晶晶的,一刻都不离开杨若晴的手。
“喏,锅里水烧开了,放一点事先炸好的菜籽油,再挤入肉丸子,等到水开了再放青菜下去,拍两颗蒜子下去,又或者切两把香葱,这样做出来的肉丸子汤啊,是细腻鲜美又不油腻。”
说话的当口,杨若晴已经盖上了锅盖,开始等待肉丸子熟透了。
小朵则是一副茅塞顿开的样子,道:“姐,我终于学到了这其中的诀窍了,哈哈哈,等下回我也这样做给家里人吃!”
杨若晴勾唇。
“好啦,接着烧菜,晌午有两桌呢!”她道。
小朵点点头,再次忙活起来。
不一会儿小花也来了,手里拿着围裙。
“你咋来了?峰儿不见你,待会又得哭,你还是去带孩子吧!”杨若晴道。
小花笑着道:“峰儿见到他表哥辰儿,立马就不要我这个娘了,辰儿有能耐,让峰儿粘着他,坐在那里都要坐辰儿腿上。”
“当真?”杨若晴惊讶的睁大眼。
小花道:“是哦,我把他撵下去,我说你待会压坏了哥哥的腿,可他就是不下来。”
“搂着辰儿的脖子不撒手,辰儿呢,也是好性子,抱着峰儿哄着,说他腿结实,压不坏,我没辙,只得由着他们兄弟俩了。”
听完小花的话,小朵道:“这小孩子啊,是最聪明的,前阵子大白和小黑过来耍,大白也是把峰儿抱到腿上坐,可咱峰儿死活不坐大白的腿。”
“这会子主动爬到辰儿腿上去坐,这是晓得亲疏远近呢!”
杨若晴和小花相视一笑。
“那当然了,辰儿娘和峰儿爹可是一母同胞的姐弟,他们小哥俩亲近,是好事!”杨若晴道。
小花也是点头表示赞同。
“对了,先前我问辰儿了,我说你回来的时候,你大安舅舅可有让你捎带话回家呀?譬如你大安舅舅自个几时回家?”
杨若晴一边掰扯蘑菇一边跟小花这道。
小花便抬起头望着她,期待着下文。
杨若晴接着道:“辰儿说,他大安舅舅估计要到腊月二十的样子才能到家。”
腊月二十?
小花在心里默默的掰算着,今个是十一月初,那还有一个多月呢!
“小花你别那啥,大安能回来过年已经很不错啦,过到正月底回京城,你们也能相聚一个月。”
“峰儿啊,过年的时候就两周岁了,要是你能放心,过完年就把峰儿留在家里给他奶奶带,你陪大安一块儿去京城,照顾他的饮食起居咋样?”杨若晴又问。
“啊?”小花咋一听到杨若晴这提议,错愕了下。
“姐,这怕是不成哦,大安长年不在家,身为他的媳妇儿,我的替他在家里跟爹娘尽孝啊!”小花道。
还有最关键的是,她牵挂大安,但饿惦记着峰儿啊!
父子两个,非得让她在中间取舍一个,好难。
“爹娘这块呢,有我们在家,你也不用担心,”杨若晴接着道。
“何况咱爹娘眼下年纪也不大,里里外外还是一把手,你呀,可以去京城陪大安,不过呢,你放不下峰儿,这才是最主要的原因吧?”杨若晴又问。
小花怔了下,随即老老实实的点头。
“峰儿打从生下来,都快两年了,七八多个日日夜夜就没离开过我的身边,”小花轻声道。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
“若是让我把他放家里,自己去京城陪大安,我估计我会想他想到疯掉!”
“可是,大安一个人在京城,我也是不放心的,真的好纠结啊……”
杨若晴道:“现在别纠结了,回头等大安过年回来,你们两口子再好好商量下该咋整。实在不行,带着峰儿去京城也不是不可以!”
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自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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