水量必须淹没到春菜,这样才可以让多余的泥沙慢慢沉淀到铁盆底。
招待客人一个素菜自然是不够的,苏薇薇转身走到放猪肉筐的位置。里面还有两块特地留下来的梅花肉。
李大力拿来的肝脏也不错,只是这东西跟田螺一样废油,所以农家人一般不爱做。
虽然是便宜,但腥味重。
苏薇薇把卤肉清洗干净,到厨房找冰糖。
因为要保证肉干的干净,所以到上料汁的程序上,一般是要在厨房完成。
家里的东西现在都是苏薇薇规整的,找到旁边的吊篮,一整袋都拿了出来。
柱子娘看了一眼:“薇薇,是还要继续弄肉干吗?”
手都没有停下手里的动作,苏薇薇看着都替两个婶子手酸。
“没呢,给婶子露一手,做个卤肉给你们吃。”
女孩雀跃的声音飘到厨房上空,柱子娘和芬芳婶子也感受到她的喜悦,到底还是个小孩子。
“啥,这做卤肉还要糖呢。薇薇,你随便做点就成,婶子们有口大米饭吃就开心地不得了。”
芬芳婶子听到这糖是拿去做卤肉,连忙说着。
因为村子没有几个工人,糖是需要用糖票的。这东西比大米还精贵,一般是生了娃娃的女人才舍得喝。
苏薇薇没有解释,她知道农村就是这样。只笑了笑,就抱着糖出去了。
“好了,薇薇不爱听这个。哎,她心里对咱们好,咱们就要把这活干好。”
柱子娘听脚步声走远,这才开口对芬芳婶子说道。
“这孩子太实诚了,只怕是被苏家那个欺负不轻。”
柱子娘沉默了好一会,又继续忙着手头的工作。
苏薇薇拿出白糖,调料这些是还在外面。
苏薇薇要做的还是去摆摊的那款卤肉,方法不难,只是加入冰糖的量多一些。
加入酱油,两勺清油。卤肉是偏向南方口味的,肝脏准备做香辣。
卤肉放在一边腌制就好,把肝脏清洗干净后,加入淀粉轻轻搅拌。
淀粉变得浑浊后用清水冲洗掉,再加入细盐,同样搅拌均匀。
一块姜切成大片的姜片,把盆里多余的水分沥干。
照样是酱油,胡椒果碾碎的粉末,红辣椒不敢放多,怕柱子娘和芬芳婶子有忌口。
家里的锅灶被肉干占满了,柱子娘赶紧喊苏薇薇到她家里做饭就成。
这段时间柱子一直跟在苏大柱身边做事,家里没人。所以苏薇薇也就不怕影响到柱子一家。
把春菜盆里的水倒掉,苏薇薇自带了清油和猪油。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
跟柱子娘要了钥匙,再三确认了对方家里没有贵重物品,苏薇薇这才搬着食材过去。
推开门,苏薇薇没有打量其他,径直往厨房去。
柱子娘这边的厨房东西少,胜在干净整洁。设备跟苏家是差不多的,把大锅洗干净,先焖煮卤肉。
另外一个锅灶用来处理肝脏,蒜头和小葱切小倒入清油爆香。苏薇薇还特地准备了点辣椒,准备到最后点缀。
辣椒爆香后有些呛鼻,趁热倒入肝脏,姜片和辣椒中和了肝脏的腥味,闻起来食欲大开。
肝脏熟得快,盛出后把青翠的葱段和红色的辣椒放在最上面,再淋上一勺热油。
苏薇薇将筷子插入卤肉,还没有能完全插进去。捞起肝脏后,简单清洗了一下锅。
蒜末爆香,倒入春菜。苏薇薇以前在南方工作的时间最长,做这个菜喜欢南方做法。
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周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第122章 去柱子娘家做饭免费阅读.https://www.doucehua.xyz
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