啧,这手艺,可比镇上国营饭店的大厨都来得好。
这一向只用来喂鸡鸭的田螺,她都能炒的这么好吃,那要是肉的话,岂不是更绝?
姚春梅本想要点东西或者讨个做法就回去的,但这会儿她抱着碗,跟凌秀两人一直站在那吃,一时间都忘了自己来这是干嘛的。
等到一碗田螺吃完了,她还不自觉地舔了舔嘴巴,这才伸头看向厨房里正在吸螺的新知青们。
当看到饭桌中间那一个大盆里只剩下浅浅一层的田螺时,眼底闪过羡慕之意。
她想她终于知道为什么这些知青会愿意帮池安干活,只为了让她帮忙做饭了。
这要是换成她,她也愿意。可别说七个人分那六工分的活,就是十工分她都同意。
凌秀这会儿也从那美味的田螺中回过神来,看见她大嫂在那探头探脑,忙伸手拉了拉人。
“大嫂,咱们回去吧,别打扰人家吃饭。”
姚春梅都没把做法讨到手,又哪里愿意离开。
只见她对凌秀的话置若罔闻,在看到池安已经放下筷子后,忙朝她招招手:“池知青你过来下,我有事找你。”
池安多少能猜到她要做什么,侧头与刘丽华说:“丽华姐,我出去一下,一会儿你们吃完了,这桌子你擦一下。”
“好,去吧!”
刘丽华还在埋头吃田螺,别说是池安让她擦桌子了,就算让她洗碗她都愿意。
果然让池安做他们的厨娘是正确的,不然他们哪能成天都跟着吃好的。
这玩意儿,她还从来没吃过。
不,不仅是这田螺,还有之前的小龙虾也是。
她从小家庭条件好,吃过很多别人没吃过的东西。
但这玩意儿市里根本没供应,她也就在这乡下,才能吃到如此美味的食物!
真希望能天天过这样的日子,以后池安不要嫁人,她也不要离开。
若是像钱思思说的能考大学的话,她想她一定要跟池安考同一所大学,并且是同个专业。
这样学校一开学,她就马上去外面租或者买房子住,然后拉着池安一起。
如此,她就可以继续吃池安做的饭菜了!
池安压根不知道刘丽华想那么多,她刚一出厨房,就被姚春梅拉到一旁。
“池知青,你这田螺是怎么做的,能告诉我不?当然,我也不白拿你这方子,你说吧要什么,只要我有,条件也合理的话,我就给!”
一旁跟着一起的凌秀:“……”
大嫂这是疯了吗?就为了一口吃的,她也太豁得出去了吧?
池安默了下,就笑着说:“没什么条件,这做法其实挺简单的。田螺要先养两三天,等泥沙吐干净了,然后减去尾巴焯水去掉厣。之后准备油盐,辣椒酱,花椒,姜蒜,糖,鸡精还有大料,香叶,料酒……”
姚春梅一直都觉得自己做饭手艺好,哪知听到池安说的这些,很多她都不知道是什么。
“池知青你等等,那个辣椒酱有什么要求,是寻常自家做的那种还是怎么着。另外鸡精又是什么东西,料酒是男人们喝得那种酒还是啥玩意儿。还有,香叶又是什么叶子,大料是刚才吃到的那个八角味吗?你这做一道菜也太麻烦了,难怪这么好吃。要不你就不用告诉我做法了,往后我要想吃,直接弄好拿到你这边来,你帮我做,我付你钱行不行?”
她说着,怕池安不答应,又来句:“你要是不想要钱也可以,到时候做好的菜,我分你一些也成。”
池安:“……”
合着我还成加工的那个了!
不过她在知青点事也不算多,现在又缺很多东西,倒不如让她拿东西来换。
“春梅嫂子,钱就算了,你可以拿东西跟我换。比如,我帮你做一盘田螺,你可以给我来一些豆子或土豆跟者粮食也行。不过做的油盐需要你出,其他的佐料可以用我的。另外我做了一些炒料,你要觉得找我做麻烦,你也可以拿东西来跟我换。用炒料炒田螺,味道也不会太差。你等一下,我去拿来给你看看,你再做决定。”
池安说完,转身回厨房。
等她再出来时,手中端着半碗她今早刚炒出来的火锅底料。
这是她今早刚炒的,因为她妈这次帮忙买得了多,她从早饭过后开始,炒了满满整个大瓮子。
量,是之前的好几倍。
她打算自己留一些,剩下的明天都让秦烈带去韩阳。
不过现在既然有姚春梅这个潜在客户,她自然不想错过。【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
本来她就跟村民们接触的少,现在有机会,她自然愿意多接触接触。
只要对方人不坏,与她们处好了,对她也有好处。
万一哪天罗宁镇的王家或者张家人跑来找事,她也有个帮手!
千万不要小看这些乡下妇人,别看平时千好万好,但必要时战斗力爆表。
有她们在,她必定不会受什么委屈!
姚春梅已经闻到香味了,在看到池安手中端着的碗后,拍着手说:“这东西好,就不知道怎么用,做出来又好不好吃。池知青,这个你准备怎么换?”
“这个用法简单,本来就鲜香辣,正常炒菜时,放一些就能提味,或者一锅开水中放一些,然后把菜啊肉什么的,往里面涮着吃也成。吃的时候要是觉得味不够,自己在看着添一些。至于换法,我在韩阳市的时候,我妈邻家的一个阿姨家里人苦夏,拿两斤面跟我换了这样半碗。”
这下别说是姚春梅,就连凌秀都忍不住倒吸一口气。
好家伙,就这么小半碗,居然要两斤面。
这吃的哪是什么调味料啊,简直就是在吃钱。
“大嫂,咱们走吧,池安这东西一看就不便宜。用料多不说,就连油你也看到了,可不是一般人用得起。你要嘴馋,就忍忍吧!”
两斤面都可以买大半斤肉了,用来换这么小半碗,不值当!
不过也不能怪池安的东西贵,确实人家用料多,且看起来还特别费劲才能做得出来的。
谁舍得炒个什么底料,用这么多油?
这都不是一般败家能干得出来的事,若是搁在他们这乡下,指定得被家里人狠揍一顿。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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