无论是装汤的砂锅，还是配套的蘸水碟子，都是仔细挑选之后，才正式使用的。
荔枝滑肉汤里的食材沉淀之后，汤水清亮，滑肉和荔枝融入汤中，看着就特别清凉爽口。
付宇满意的看着烹饪完的荔枝滑肉汤，这回应该能真正触动赵导的心了吧？
101包厢。
传菜员端着菜进了门，服务员跟在旁边报菜名：“荔枝滑肉汤好了！您这桌席面的菜肴已经全上满了。”
从服务员进门，经济人的一颗心就立马高悬了起来。
他非常清楚，刚才最后端上桌的那道菜，就是最后一道菜肴了。
现在送上来的肯定就是那道以荔枝和肉为食材烹饪的菜肴。
就是不知道，这菜是不是赵导真正想吃的那一道。
而赵清华却是在听清楚服务员报的菜名之后，脸上明显露出惊喜的神情。
经济人特别有眼色的马上将这道菜转到了赵清华面前，殷切的笑道：“赵导，因为刚才听您说，挺怀念荔枝和肉烹饪的菜肴，所以我这边让后厨帮着做了两道。之前那道菜荔枝肉，咱们尝过了，您再尝一尝这道......汤，荔枝滑肉汤，看看做的算不算地道！”
赵清华这次是真的有些意外了。
他原本以为之前那道荔枝肉，就是安琪这边的心意了，哪承想对方办事这么滴水不漏。
只因为听他说想吃荔枝和肉烹饪的菜肴，就直接让后厨掂量着直接做了一菜一汤，算是全了这份心意。
光是这个态度，就已经非常能表明这份诚意了。
而刚好这一菜一汤，还真就戳中了他的心窝。
赵清华看着摆到面前的这一份荔枝滑肉汤，心里的某一个地方突然颤动了一下。
这一回，他没有急着品尝，而是慢慢凑近闻了一下汤的味道。
汤水很清，半点也不浑浊，加了荔枝，闻上去带着浓郁的果香味。
赵清华看着蘸水碟子里滋滋冒泡的海椒油，下意识的吞咽了一下口水。
这是糊辣子的味道！
真的是太怀念了！【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
赵清华自小在贵州长大，念完小学，又辗转去了首都。
记忆中在家乡的街道小巷，总能闻到喷香的糊辣子味道。
等去了首都，就不兴吃这东西了。
年头一长，他不知不觉就把这一口忘到了脑后。
直到大学毕业，跟朋友去福州旅游，当时随意点了一道荔枝滑肉汤，结果配的蘸水碟子就是糊辣子。
那一顿饭吃的赵清华将儿时的记忆彻底给勾了起来。
虽然福州这边的糊辣子跟他老家的做法不一样，也没他老家那边做的香，但糊辣子的特殊香气却还是很浓郁的。
这一回，赵清华主动拿起筷子，先夹了一颗荔枝肉吃了。
煮过的荔枝口感不再爽脆柔软，而是多了一丝绵糯，融合了肉汤的香气，咀嚼间，依然能品尝到浓厚的清甜味道。
吃过荔枝，赵清华又夹了一筷子滑肉片，仔细沾了蘸水，这才送入口中。
入口就是地道的糊辣子的味道。
糊辣味非常的特殊。
让人闻着这股糊辣的香味，期待品尝的心情会不知不觉开始变得迫不及待。
而等到入口的那一瞬间，糊辣爆口的感觉，会随着口腔的温度，产生一股浓烈而浑厚的辣的香味，它不是狠辣，非常适口，本身带的那个糊辣香会从鼻腔慢慢的带岀。
而滑肉也做的特别地道，口味油润滑爽、软烂醇香，裹满了糊辣的蘸水，一口进肚，那种热辣的滋味，会从全身每一個毛孔散发出来，变成一身细密的汗珠，让人的满足感特别的强烈。
赵清华一口品尝完，脸上表情都变了。
打从入席开始，赵清华第一次有些失态，特别高兴又激动的说道：“就是这个味道！哎，你们也尝一尝，这道菜做的太正宗了，和福州那边的完全一个味道！”
经纪人一听，乐了：“赵导，这荔枝滑肉汤真那么地道吗？那咱们可得好好尝一尝！”
赵清华嘴角弯出一道弧度，是真心的乐呵。
他看了眼坐在旁边一直很会察言观色的安琪，还有陪在旁边长袖善舞的经纪人。
心想，就凭着安琪这长相和身段，再有着这样事无巨细，心思活络的经纪人护驾，将来在圈子里想要混得风生水起，估计也只是一个契机的事情。
赵清华手头在拍的影片，女配角因为私人原因，不得不中途退出拍摄。
这让整个拍摄组都受到了牵连。
已经拍完的镜头需要重拍，最关键的是替换人员这边迟迟未能敲定。
一方面是资本阻拦，另一方面则是赵清华本人对于角色要求很高。
在他看来，合适的演员人选，重在天赋，其次在眼缘。
要是他连看都看不上这个人，拍戏时肯定也很难满意。
他对安琪的第一印象还可以，不管是不是初次见面装出来的，但看着确实很顺眼。
不过来之前，他也稍微了解了一下安琪的个人资料，选秀出身的爱豆，小有名气，却从来没有拍过片子。
最关键一点，她甚至没有接触过影视方面的拍摄，更别提经验了。
相比于亲手培养新人，像他这样的名导，更喜欢用老成有实力的演员。
口味地道的荔枝滑肉汤在屋子里转了一圈，所有人都仔细品尝了一下这道被赵清华念念不忘的菜肴。
确实挺好吃的，非常有特色。
但其实这道菜对于在座这些平时生活富裕，见惯了各种大小场合，品尝过各种美味佳肴的人来说，也只能算是很不错的一道菜。
惊艳倒是真算不上。
不过，无论这道菜有多平平无奇，可它偏偏就是赵清华怀念的老味道。
那就足够了！
经济人也仔细品尝了一下这道菜，随后笑着跟赵清华搭话：“赵导，这辣椒油味道挺特别啊，吃着有点糊味，但还挺香！”
说话的功夫，砂锅又转到了赵清华面前。
赵清华一边吃着滑肉，一边说道：“这是贵州那边的特色，叫糊辣子。我的家乡就是贵州。”
经济人一听，顿时打起精神，这话题明显要打开了！
赶忙顺着话音儿问道：“原来这就是糊辣子啊，我听说过，好像河南那边就兴吃这个。”
赵清华一听就笑了，解释道：“哦，我们那边的糊辣味和河南那边的可不一样，他们的是胡辣味，吃的是胡椒的辣，我们这边则是辣椒的辣，无论是辣度还是口味都全然不同。”
趁着两人说话的功夫，迅速低头翻看了一下手机，安琪这个时候突然插嘴说道：“听说贵州那边做的糊辣子特别正宗，而且做法很高级。
都是把干辣椒，利用草木灰的余热，捂出香味后，抹除草木灰，趁辣椒还有脆感时，用手揉搓成碎片后，加入食盐备用。”
赵清华一听，不由转头看向安琪，顿时一愣。
安琪之前来的时候，头发是披垂下来的，整个人显得文静而秀气。
但是现在为了方便吃饭，她随手把头发给扎了起来，露出精致的脸庞，原本被头发挡住的脸部轮廓彻底露了出来。
说话时，侧头看过来，嘴角噙着浅淡笑意，提到自己了解的事情，颇有几分神采飞扬的意味。
这么瞧着，别说，真有点贴合了赵清华正在拍摄的这部剧中的女配角形象。
都是当导演的眼睛特别毒，看人非常准。
赵清华此时看着安琪，这脑海里已经迅速为她进行了定妆设计，和场景转换。
甚至在极短的时间里，已经将此时的画面同剧中的某一幕进行了比对。
还可以！
表演技巧可以学习，但是这气质和模样是天生的，想要模仿都费劲儿。
安琪微笑看着赵清华，看似淡定自然，实则垂放在桌下的双手紧握成拳，因为过于用力，指尖都有些明显泛白。
她努力控制自己的情绪和语调，缓缓的继续说道：“不过，那种做法据说吃的时候，能尝出来一种很奇妙的辣香，但是眼前这份吃着可没有。
估计就是普通炒制，或者烤制焙出香味后冲碾成辣椒碎做的。
不过，这汤是真的很好喝，刚才吃了一肚子海鲜，现在喝一碗汤，倒是觉得特别清爽，滑肉很嫩，还有种果香，真挺解腻的。”
赵清华看着安琪，目光一点点亮了。
之前倒是没注意，她的台词感很不错，发音清楚，声音也很柔和。
赵清华职业毛病犯了，盯着安琪仔细打量了一番，突然问道：“你平时唱歌怎么样？”
安琪一愣，马上说道：“赵导，我就是唱歌选秀出来的，唱歌没问题！跳舞也行！”
赵清华就笑了，他点点头。
刚才只顾着琢磨角色的匹配度，倒是忘了安琪是选秀出来的。
难怪感觉咬文嚼字很清晰，音色也不错。
赵清华心里已经打定了主意，但嘴上没说，而是话题一转，问道：“你倒对糊辣子挺了解，没错，我们在老家那会儿，都是特意烧了草木灰去捂辣椒，味道要更特别一些，也更香。
但是这家厨师的水平也很厉害了，菜做的非常正宗，今天我算是真正尝到怀念的老味道。
这么多年离家在外，有时候还真挺想念这一口。
今天托你们的福，我算是解了这口馋。”
安琪听到这话，心下一松，这还是打从入席开始，赵清华第一次同她说了这么多的话。
坐在旁边的经济人更是内心激动不已！
马屁终于拍正位置了！
他心下琢磨着，怎么才能把话题再拉到推荐安琪去参加影片拍摄这件事情上去。
就听着赵清华问道：“安小姐，明天早上你要是有时间的话，可以去四丰山水库那儿，到时候我把编剧一起叫上，不管行不行，先去试一段戏看看。
当然了，咱们公是公，私是私，我可不会因为一顿饭手下留情给你走什么后门。
想要拿到角色，还得靠伱自己用实力去争取。”
安琪正努力的保持着自己望向赵清华的角度，一听这话，差点连表情管理都忘了。
经济人更是生生咽下了到嘴的话。
这事就这么成了？！
这可是赵清华亲口邀约，拿下角色基本上已经有了50%的几率。
谋事在人成事在天，剩下的就要看安琪自己的努力了。
而安琪更是激动不已。
她终于有了试镜的机会！
只要能参演这部影片，她就算正式跨入影视圈大门了！
安琪先是难以置信的看着赵清华，随后转头看向经纪人。
经济人刚好看过来，两人四目相对，目光中都是难掩的激动和惊喜！
同一时间，千里马后厨，付宇正忙着掌勺接单，耳畔突然响起了电子提示音：
【叮！NPC大明星安琪的连环任务：烹饪一桌让赵清华导演满意的菜肴，辅助安琪获得角色合约。
当前任务进度55%。
隐藏连环任务：赵清华真正怀念的经典老味道，任务已完成。
触发下一环任务......】
付宇还没等听完系统公布下一环任务，手机突然响了。
他赶忙接起来一看，顿时有些惊讶，是甜品店老板庞波文打过来的电话。
“庞老板，找我有事儿啊？”
庞波文顿时笑道：“付厨，我这边接到了一个甜品的大单预订，但是顾客的要求挺特殊的，我想着找你帮忙看看，有没有什么好主意。”
庞波文的话顿时让付宇愣了一下！
顾客对于甜品预订的特殊要求？
找他帮着出主意？
庞波文突然找上他，这件事情本身已经非常让人惊讶了。
但付宇在同时听完系统的第二环任务内容之后，反而变得饶有兴致起来。
就在刚才庞波文说明来意的同时，付宇耳畔的系统音也是同步响起：
【隐藏连环任务：第二环，协助甜品店老板庞波文，完成一单甜品的烘培！
提示：甜品店老板庞波文接到了一份大额的甜品外卖订单，请根据庞波文的请求，协助烘培出让顾客满意的甜品。】
付宇心下充满好奇，嘴上爽快应道：“行啊，我这边马上快要午休了，你不着急的话，我忙完就赶过去。”
庞波文马上说道：“我正开车往千里马去呢，再有十多分钟能到！”
付宇一听，忙道：“行，咱们一会儿见。”
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自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
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