姚石很惊讶:“你还会做药膳?”
付宇再次搬出自己的同学:“还是跟我同学母亲学的,这药膳和素斋其实大同小异,都是以食材的原滋原味为主。”
“那太行了!”姚石点点头:“没问题,一会儿我跟张振交代一下,前台那边要是递单子,直接由你接手。”
转正一个多月了,付宇目前为止还真没有固定的老顾客资源。
而所谓的上门服务,基本上都是音乐餐厅这边借着由头,让他过去那边干活。
客源对于厨师而言很重要,付宇深刻觉得,只要自己能把人给伺候好了。
刘忆慈的这位小姐妹,很可能会成为自己的长期饭票。
趁着闲暇时间,付宇根据刘忆慈那位小姐妹的实际情况,最后敲定了几道药膳的菜肴。
珍珠拌平菇、笋烧海参、清蒸人参鸡、鲜笋拌芹菜、八珍糕、参枣芪精粥、青蒿桃花甲鱼汤。
四菜一汤一粥一主食。
正好包含了所有药膳的搭配,可以让刘忆慈的小姐妹试吃一下味道。
如果满意,他就可以按照这个组合方式,为她量身定做合适的药膳。
而且这一组药膳很有宣传噱头!
全部是养颜补血,益气增白功效。
既然刘忆慈的小姐妹是为了减肥,把自己折腾的需要通过药膳来调理,那他就先从容貌气色上入手。
这人要是精气神补足了,气色自然也就好了。
而等到把身体的亏空都调理好,付宇还可以帮她做些瘦身健体的药膳。
这么一看,刘忆慈的小姐妹还真是一位潜在的长期大客户。
付宇给张振发了条信息,把自己明天所需要用到的食材和备菜都列了出来。
张振那边刚得了姚石的吩咐,对付宇完全是一副有求必应的态度。
付宇现在过去音乐餐厅,每次都是周业松给他做帮厨。
一来二去的,二人之间倒也多少培养出了一点默契。
付宇对周业松的印象还可以。
虽然厨艺不行,但是手脚很麻利,而且非常有眼力见。
付宇上手烹饪,有他在身边跟着,特别省心。
周业松将付宇需要用到的备菜都准备好,一脸好奇的看着付宇烹饪。
这药膳听着可挺高大尚的,什么东西但凡带个药字,再挂个养生的名头准保价格翻上一倍不止。
心下想着,周业松看得更专注了。
付宇开始烹饪珍珠拌平菇。
如果不是之前在教学实践课堂里反复做过这道菜,那么任由他想破脑袋,都没办法把这两样完全是风马牛不相及的事情联系到一起。
将红花置细漏勺内,洗净,沥尽水分。
平菇去柄,洗净,撕成条丝,放入容器内加酱油、白糖、绍酒浸拌入味。
豆腐用洁净纱布包裹,重压挤水。
将挤水后的豆腐放入容器内拌碎。
加入芝麻粉、白糖、酱油拌匀。
然后加入平菇丝,充分拌匀装于盘内,撒上珍珠粉和红花。
这道菜的摆盘非常精致。
至于吃的时候,则需要顾客自己进行调拌。
周业松站在一旁,看着看着,眉头不自觉蹙了起来。
这平菇跟珍珠粉也能搭配着烹饪的吗?
那得是什么味啊?
周业松发现付宇特别厉害,好像什么都会。
之前的面气球,八碟八碗席,三转席,还有上次做的素斋!
这一套席面还没开始推广呢,现在又要做药膳了!
这人简直是无所不能,无所不会。
周业松看着付宇那张帅脸,彻底心服口服。
原本以为自己只是长得不如他,没想到连厨艺都被碾压成了渣。
明明都是同龄人。
怎么人家就能这么厉害!
自己却只能在旁边默默感慨付厨牛逼呢?
笋烧海参的烹饪过程非常简单,重点在摆盘上。
付宇之前特意翻看过特色家宴菜谱,对里面的摆盘效果特别惊艳。
烫好的油菜去叶,两两对应平铺在椭圆形的金边透明玻璃盘中。
音乐餐厅的盘子比特色家宴菜谱上面,两边各多出一个做工精巧的金属把手,看上去显得越发高档精致。
两边摆上装饰用的薄荷叶花束,搭配胡萝卜切成的层层叠叠薄如纸片的小花。
一排六根海参整齐排列。
整道菜看上去特别可爱。
付宇刚将清蒸人参鸡倒入摆盘用的砂锅中,前厅过来人通知,专门订付宇单子的顾客刘女士过来了。
顾客已经到了,付宇却没急着让人上菜,而是加紧手上的动作,等青蒿桃花甲鱼汤也差不多能出锅了,这才开始招呼传菜员上菜。
而他自己则迅速将青蒿桃花甲鱼汤做好最后的摆盘,跟在传菜员身后一起去了前厅。
四楼包厢里。
刘忆慈正笑着说道:“雪丽,我跟你说,这位付厨那可是相当了不起了!之前你秦姐家的儿子结婚办酒席时,就是他张罗的八碟八碗席,做的特别正宗!他还上过省电视台的节目呢!我当时要不是在朋友圈瞧见了有人发截图,根本都不知道他原来这么厉害!”
王雪丽笑了笑:“姐,你都说他好,那肯定差不了。一会儿我尝尝看,要是可以,就让他给我做一阵子药膳,我吃着看看效果!”www.miaoshuzhai.net
王雪丽的认可,让刘忆慈的虚荣心得到了满足。
而等到付宇跟着传菜员走进包厢时,刘忆慈看到王雪丽惊喜又难以置信的表情时,再一次肯定了自己交好付宇的决定简直是再英明不过了。
她就知道,无论是谁,当发现她介绍的那位原本做得一手好菜的厨师,不但很年轻,而且长得特别帅时,都会打从心底里觉得她特别有本事!
果然,下一秒,王雪丽凑近刘忆慈,用着两人间方能听到的声音,感慨道:“天哪!姐你可真行,原来这位付厨还是个大帅哥啊!”
刘忆慈被王雪丽的反应给取悦了,乐呵呵说道:“怎么样,我没骗你吧?他做菜特别棒!”
王雪丽看着一身整洁厨师服,身高腿长的付宇,赞同的点点头:“没错,长得这么帅,做菜肯定也特别好吃!”
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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