妙书斋>其它小说>天下小吃>第九十六章我教你
  仔排斩成三厘米左右的段,放油锅里炸到浮起酥透,金黄色,起锅沥油。另起锅放少许油,葱姜米炸香,放入炸过的排骨,水漫过排骨一小层,大火烧开,加入白糖,适量盐,酱油。小火煨到卤汁发粘,再大火收缩浓稠发亮,加入醋起锅装在大铁盘里。香酥滑嫩,酸甜可口,标准的淮扬菜糖醋小排完成。

  闻着浓浓的香气,吕星擦了擦汗,脸上露出一丝成就感的微笑。这道菜是刘明清大师傅最拿手的一道冷菜,按理轮不到吕星上手,他有自己的徒弟。可是最近十几天随意酒楼的年轻厨师们都在用心练习刀工,许多活就落到吕星的身上,不仅仅刘明清的绝活,其他几位厨师的小绝活暂时也由他来完成。

  “吕星,花开富贵那道菜需要十五朵玫瑰,准备一下。”李达奎大声吩咐。

  “好叻。”吕星答应一声,把排骨放好。拿起雕刻刀,把圆形的心里美萝卜一分为二,刀贴着半个萝卜旋转,一层一层花瓣很快呈现出来。一朵玫瑰完成立即进行下一朵,十几分钟后十五朵玫瑰整齐地摆在案板上。李达奎看了看,无奈地摇了摇头,这技术,自己的徒弟马庆义干了好几年都达不到,明显是个人才,真不明白陆秀是眼瞎还是没注意。

  “吕星,你要是有打算离开,我介绍你去个好饭店。”李达奎看着最近明显消瘦的吕星,有点不忍。

  “谢谢。”吕星已经不止一次听到这样的建议,下意识表示感谢并摇了摇头。

  十几天来,繁重的活累得他神经有点麻木,只是一门心思把每件事都做好,连开玩笑的功夫和力气都没有,脸色淡淡的有点麻木。李宁波等人都有点担心他会得忧郁症或忽然晕倒,幸运的是担心是多余的,一切正常,吕星像一台机械,似乎不知疲倦,不断忙碌着。

  这件事方老爷子当然知道,他给吕星的回答是不知道怎么回事。吕星问他难道不想雪耻,老爷子的回答让吕星有点无语,反正等了这么多年,不急在一时。吕星简直怀疑他压根就没想过雪耻和挽回颜面。

  中午上生意的时候,年轻学徒们停下训练,开始忙碌。吕星倒是悠闲了一些,看着大师傅们忙碌,用心记忆每一个步骤。

  “吕星,上一下菜。”卢兴旺在炉灶上大声叫喊。吕星在随意酒楼没有固定位置,什么事都可以做,上菜来不及也会让他搭把手。

  吕星端起鱼香肉丝沿着走道走向大厅,在走道尽头一位服务员接过他手中的盘子,同时说道:“吕星,门外有人找你。”

  “谁?”吕星下意识问了一句。

  “不认识,戴着大墨镜,花里胡哨的小姑娘。”

  “黑妹。”吕星顺手扯下高高的厨师帽放进衣兜,快步走出酒楼。

  没有固定职位也有好处,随时离开厨房间也不会觉得少了什么,至多忙碌一点点。

  黑妹斜倚着一辆黑色的摩托车,墨镜下滑架在鼻梁上,有点滑稽:“带你去兜兜风,怎么样?”

  “不,我很忙。”吕星很自然地回绝。

  “那我找人教你刀工绝技,保证你在刀工大赛上可以争得好位置。”黑妹开出很诱惑的条件。

  “不用,我不参加比赛。”吕星摇了摇头。

  “怎么回事?陆秀没让你参加。”黑妹的语气明显惊讶。

  “没有。”吕星补充了一下:“整个酒楼的年轻厨师就我不参加。”

  “陆秀是不是疯啦。”黑妹看着随意酒楼的大门,诧异地说道:“有机会我和陆秀理论理论。”

  “你和陆秀师傅很熟吗?”这次轮到吕星惊讶了,奇怪地看着黑妹。

  “不熟,替你打抱不平不可以吗。”黑妹明显惊了一下,挥了挥手:“算啦算啦,懒得管你的事,改天请你吃好东西。”

  说完,黑妹跨上摩托车,右手转动几下,呼的一声,摩托车向远处跑去。吕星呆呆地望着摩托车离开的方向,一时没有回过神,黑妹来干什么的,就说了两句话扬长而去。

  随意酒楼大门内,风晓霜隔着玻璃窗看着吕星和黑妹,柳眉微蹙,思索着、、、、、、

  黑妹的疑问在吕星的脑中没有停留多久,就被忙碌的事情挤得烟消云散。中午到晚上,一如既往的忙碌,一直到夜里十点,吕星打扫完厨房间拖着沉重的脚步最后一个离开酒楼。

  拐过几个弯,看到那个熟悉的站牌,还有站牌下熟悉的身影,吕星精神一振,脚步加快。风晓霜的反应却没有每次那样热情,扬了扬手中的方便袋,淡淡说道:“你要的东西。”

  “谢谢。”吕星的谢意发自内心,十几天来,风晓霜每天都会按照他的吩咐把东西准备好,节约他的时间。

  回到住处,吕星拿过风晓霜手中的方便袋就冲进厨房,拿出里面的土豆萝卜等食材,快速训练起刀工来。笃笃笃的,笃笃笃,足足有半个小时,吕星忽然停下手,心中感觉有点异样,四处看了看,没有发现什么异常,拍了拍脑袋又想了想,确实缺了点什么。每天夜里训练,风晓霜会在客厅弹琵琶陪着自己,今天没有琵琶声。

  “晓霜姐,今天琵琶怎么不弹啦。”吕星大声招呼。

  “脑袋有点晕。”,

  风晓霜出现在厨房门口,纤手轻抬,手指揉着太阳穴。刚洗过澡,一身白色的睡衣,秀发披肩,脸色红润,流露着一丝诱人的光彩。可惜吕星心无旁骛,没有一丝趣味,连看都没有看风晓霜一眼:“最近酒楼事情多,可能累的,你先休息吧,用不着陪我。”

  “嗯。”风晓霜闷声答应,扭身走了几步又折回来,看着吕星:“今天黑妹找你啦?”

  “是的。”吕星随口回答,开始吹一个气球。

  “找你干嘛?”

  “没什么事。”吕星把吹好的气球口扎进,放在刀板上。

  “没事她找你干什么?”风晓霜打破砂锅问到底地追问。

  吕星转脸看了看风晓霜,有点奇怪但也没多想,思索了一下:“她说要请人教我刀工绝技,我拒绝了,她哪懂什么刀工,没时间和她磨叽。”ωWW.miaoshuzhai.net

  “也是,绝技不是谁都可以教的。”风晓霜轻轻哼了一声,有点不屑:“她能找到什么高手,还不如我来教。”

  “你?”吕星一脸惊讶。风晓霜是不是累糊涂了,黑妹说的可是绝技。

  “怎么?瞧不起我。”风晓霜挺了挺胸脯,挺得吕星心里有点发慌,急忙扭过脸去,结结巴巴说道:“我的意思、、、、、、你擅长面点,刀工不一定会。”

  “那不一定。”风晓霜柳眉微挑,走到吕星身边,拿过刀,随手把吕星推到一边,拿起一个土豆放到刀板上,笃笃笃、、、、、、快速切成片,然后又切成丝。

  “第二层境界。”吕星看着细可穿针均匀一致的土豆丝,一脸佩服。一位不是干厨师的姑娘做到这样的境界不简单,不知道在厨房里干过多少活,如果是在家庭小厨房训练,至少也有十年八年吧。

  风晓霜对于吕星的敬佩丝毫不注意,拿过一块肉,按在气球上,刀推拉切,很快切成火柴棒粗细的丝,气球完好无损。吕星倒吸一口凉气,气球上切脆性原料是直刀,就是刀锋直上直下,肉丝柔软,必须先向面前拉,然后推。直刀刀口斩在气球上,气球本身有弹性,就不太容易破。拉和推就不一样了,稍有不慎就会在气球上轻而易举地拉出一个切口。

  “第三层完美。”吕星脱口而出,根据方老爷子的叙述,第三层境界可以在大腿上切肉,风晓霜的刀可以在气球上切肉而不伤薄薄的气球,完全可以在自己大腿上加工了,只是要点勇气而已。

  吕星的赞叹还是没有打断风晓霜,她侧脸瞥了一眼吕星,秀丽的脸颊露出自信柔和的微笑,拿起两小块生姜,在手中掂了掂,扔向空中,右手的刀举向半空,刀锋划了个漂亮的圆弧,光芒一闪。

  生姜落回案板上,一分为二,变成大小差不多的四块。吕星一下子瞪大眼,惊讶得一时说不出话来。第四层境界,老爷子不是说很难吗?怎么一位年轻姑娘就轻而易举做得到,随意酒楼的大小厨师们是不是该羞愧得在豆腐上撞死。

  “怎么样,可以教你吗?”风晓霜抬手拂了一下有点乱的秀发,笑得很灿烂。

  “可以,完全可以。”吕星如梦方醒,连声说道:“你要是肯教,我这就拜你为师,磕头下跪也成。”

  “谁让你磕头下跪啦,瞧你那傻样。”风晓霜噗嗤一下笑起来,脸上飞起一片红晕,如桃花盛开:“磕头就免了,可是有一件事必须答应。”

  “行,行。”吕星急忙点头,这十几天训练有点进步但也不大,心中正苦恼,天上掉下个师傅,怎么能不欣喜。

  “保、守、秘、密。”风晓霜靠近吕星,竖起手指,一字一板地说着,脸上露出狡黠的笑。

  “OK。”吕星做了个手势,十几天来脸上第一次露出开心的笑。

  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app

  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。

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  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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