第九十三章刀工的境界（下）

　　第九十三章刀工的境界（下）

　　有的人正年轻，有的人年轻过，热血的故事在他们身上的反应完全不同，吕星一脸神往，方老爷子则陷入深沉的回忆中。房间里陷入一种忘我的境界，一老一少相对而坐，身躯一动不动，只有老爷子的声音在缓缓流动。

　　“那场比赛进行得很细致，也就是从那场比赛开始，大家不约而同地把刀工分为四层境界。比赛分四场，代表着每一层境界的最高水准。”

　　方老爷子喝了一口茶，微微停顿后继续说道：“第一场比的是速度，粗细基本均匀就行。同时参加比赛的还有十几个人，听到宣布规则后觉得很简单，都跃跃欲试，当服务人员把原料拿上来立即都傻了眼，几十斤土豆加上几十斤萝卜，满满一大筐，要求半个小时切完，简直是天方夜谭。兰九刀和那位年轻厨王却面不改色，出手如风，刀在手中上下抖动，如同机械一般，土豆丝和萝卜丝在刀板上流淌，还没到三十分钟两个人就停下手来。第一场比赛结束，其他选手只有两三个人切了一大半原料，十几个人相互看了看，有一半退出舞台。”

　　半个小时几十斤原料，不仅仅是技术活，而且是体力活，吕星深知其中的厉害，有好多天陆秀布置的任务就是机械的重复，繁重而枯燥，现在想起来有意无意成就了自己。如果比刀工的快，他未必赶得上卢兴旺，更不如石慧玲，如果加上很大的分量，坚持到最后的一定是自己。

　　“第二场比赛，在快的基础上加上精细，原料分量降到十分之一，时间缩短到十五分钟，要求均匀一致，细可穿针。精细是淮扬菜的绝活，那位年轻厨王来自扬州，当然炉火纯青，除了兰九刀那样从小就训练天赋也很高的厨师，无人能敌。结果毫无悬念，兰九刀和那位年轻厨王按时完成任务，评委没有细说，而是把他们两切好的丝直接洒向台下的观众，细丝如一根根断线飞舞，随便抓到几根都粗细一致，细可穿针。”

　　“这一场过后，其他选手没有人再站在台上了吧？”吕星听得热血沸腾，想象着当时的画面，脱口而出。

　　“不。”方老爷子摇了摇头：“还有两个年轻人陪着他们进入第三场，而且有一位是年轻姑娘。”

　　“那他们一定也是一战成名。”吕星可以想象，在那种万众瞩目的情况下，陪着两位厨王级别的高手连战三场，就算籍籍无名也会成为黑马。

　　“是的，第三场才是真正高手的较量。”方老爷子眼睛亮了亮，继续说道：“十个气球，十种原料各不相同，包括了软、硬、滑、粘、脆等性质，刀工用到直切、拉切、推拉切、片等七八种手法。年轻厨王和兰九刀还是不分上下，十个气球都是完好无损。那两位年轻人就不行了，姑娘好一点，坚持到第八个气球，另一个人在第三个气球接连爆裂后跳下舞台。”

　　“那位姑娘好厉害。”吕星竖了竖大拇指，一位年轻姑娘和兰九刀这样的人分一点秋色值得所有年轻人向往，足以成为心中的偶像。

　　“前三场年轻厨王和兰九刀不分上下，结果出乎大家的意料，举办方决定进行加试。”方老爷子手指捏着茶杯，声音平稳：“只是两个人的境界太高，一时不知道加试什么难题，只好和兰九刀以及那位厨王商量，兰九刀一时也想不出什么可以难倒对方，只好让对方出题，自己迎战。”

　　“这就是第四层境界了。”吕星插了一句。老爷子没有搭理，继续自己的回忆：“那位年轻厨王也没有客气，也可能想速战速决，伸手拿过七个荸荠，在手中掂了掂，抬手洒向半空，手中的厨刀在空中划动一个漂亮的圆弧，那七个荸荠落到桌面上变成了十四个，每个荸荠都被一分为二，而且两半边大小差不多。当时兰九刀一脸死灰，愣了一会，扔下厨刀，默默走下舞台。”

　　说到兰九刀失败，方老爷子脸上露出解恨的微笑，可想而知，这么多年他的心结有多重。吕星听得还不过瘾，连声追问：“后来，后来怎么样？”

　　“后来兰九刀的那把厨刀被那位年轻厨王带到了七星酒店，一直留在那里。”老爷子眯着眼笑了笑：“从那以后兰九刀就很少露面，倒是兰建云的技术越来越精湛，渐渐成为寻湖的一颗明珠。”

　　“那位姑娘现在在哪？”吕星回味着故事，觉得那位姑娘既然是黑马，后来的成就不应该比兰建云差多少，可是在寻湖四大酒楼好像没有出类拔萃的女厨师，就算有也是师菲菲，可她太年轻。

　　“你很佩服那位姑娘？”方老爷子笑得有点怪怪的。

　　“当然。”吕星不觉得有什么好奇怪的。

　　“那位姑娘后来和年轻厨王成了朋友，两个人搭档在寻湖红了好一阵子，直到那位厨王忽然离开，姑娘也迅速变得低调，在一家小酒楼落脚。”

　　“小酒楼？”吕星有点意外。

　　“是的。”方老爷子忽然长长叹一口气：“她叫、、、、、、陆秀。”

　　吕星一下子目瞪口呆，石化般坐在椅子上。他知道陆秀实力不错，但万万没想到还有这样的来头，怪不得作为一个小酒楼的厨师长竟然在寻湖餐饮界呼风唤雨。记得师菲菲表演过空中劈物的境界，应该是来自陆秀，而陆秀应该是学自那位厨王。

　　想到这里，吕星一下子跳起来，招呼也不打快速跑了出去。方老爷子轻轻摇了摇头：“小兔崽子，猴急什么，我还没讲完。”

　　几分钟后，厨师长的小厨房间内，吕星呆愣愣地站着。没想到自己刚开口就被陆秀一口回绝：“你是不是听了方老爷子说过什么故事，那都是夸张的，没那么神奇。”

　　“但是，我见过师菲菲的功夫，那不是你教的吗？”吕星有点不甘心。

　　“师菲菲是另一码事。”陆秀寒着脸挥了挥手：“你先把眼前的事情做好，一步一步来，欲速则不达，反而自讨苦吃。刀王的事情你最好也别想。”

　　同样被泼冷水的还有董玉生。蓝天碧水大酒楼的一个雅间内，兰建云脸色冷清地盯着董玉生：“刀王的事你不要参加，安心准备满汉全席比赛。”

　　“为什么？”董玉生当然不愿放过这次扬名的机会，他也不明白师傅为什么对自己没信心。

　　“没有为什么。”兰建云不耐烦地挥了挥手：“刀工只是哗众取宠，没什么意义。作为一个厨师还是要脚踏实地，做出美味佳肴满足大家对美食的享受才是第一要务。”

　　“可是、、、、、、”董玉生张了张嘴。

　　“哪来的可是，出去。”兰建云忽然恼怒起来。

　　兰建云对董玉生有点偏爱，平时训斥很少严厉，董玉生还会顶上几句。今天忽然一反常态，董玉生吓得不敢出声，轻步退出房间。

　　门轻轻关上，兰建云站起身在房间内烦躁地来回走动片刻。拿出手机拨通号码，里面是个苍老的声音：“建云，什么事？”

　　“叔叔，寻湖要举行刀工比赛，决出刀王。”

　　电话里沉默了一会，声音再次响起：“是谁的主意，你调查一下，没有我的允许，竟然有人敢提议刀工比赛，什么目的。”

　　“我觉得寻湖现在很不平静，有人想搅混水。”兰建云一边思索一边说道：“董玉生想参加被我回绝了，我是担心有人针对我们。”

　　“让他参加也可以，磨练磨练，那孩子傲气太大。”对方微微停顿，似乎在想着什么，然后接着说道：“注意陆秀那边，我不想看到董玉生再栽在她的手上。”

　　“您放心，陆秀不可能参加，她那边的人没有董玉生的对手。”兰建云很自信，事实上在整个寻湖论功底和实力，也没几个可以和董玉生相提并论的。

　　蓝天碧水大门外，房三见董玉生出来，小心翼翼地靠过去，董玉生白了他一眼：“调查得怎么样？”

　　“调查清楚了，师祖兰九刀当年确实败在那位厨王的手下，厨刀也被留在七星酒店，这件事很少有人提起。”

　　“既然这样，就是一种耻辱了，师傅为什么不让我参加比赛，把颜面争回来。”董玉生疑惑地皱着眉。

　　“这个、、、、、我就不知道了。”房三思索了一下，犹豫着说道：“据说当年那位厨王最后那一刀的境界太高，无人能及，现在寻湖好像只有师菲菲会一点空中劈物。”

　　“师菲菲！”董玉生眼前一亮，自己可以向她讨教啊。一来可以学点东西，在刀王比赛上一较高下，二来可以有机会一亲芳泽，一举两得，何乐而不为。妙书斋

　　想到这里，董玉生快速走下台阶，刚才被师傅轰出来的不愉快立即烟消云散，取而代之的是一脸容光焕发。

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　　阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。

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　　顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。

　　不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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　他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。

　　地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

　　祖庭，天狐圣山。

　　原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。

　　一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。

　　刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

　　漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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