随意酒楼以传统中餐为主,没有人会想到用一道沙拉来参加比赛,简直就是找死。除非,有十足的把握。
显然,石慧玲是成功的,满分虽然在这个相当于大战热身的考核来说算不得什么,但说明了她的水平不容小觑。随着大家的目光一起转向她,石慧玲挺了挺腰干,下巴微扬,一脸得意满满。这两场考核决定她去留,不用藏着掖着了,为吕星出口气,压压卢兴旺的威风。
石慧玲做到了,卢兴旺觉得有点喘不过气来。他无法想象会让一个乳臭未干的小丫头超过他,绝对不行,一次也不行。卢兴旺黑着脸瞄了一眼季建涛,季建涛紧张地缩了一下脖子,但还是仗着胆子提意见:“陆师傅,有两件事我不明白。”
“说。”
“第一,徐彩悦的菜和我一样做的是鱼香肉丝,我是得到卢海源师傅亲传的,为什么我是六分,她却八分。”季建涛没有直接提出对石慧玲的质疑,迂回一下,石慧玲毕竟名义上是陆秀的弟子,直接提出疑问岂不是自找没趣。而且,现在这个疑问是他自己心里最想知道解释的,和他本身有关。
吕星望了望那个叫徐彩悦的姑娘,齐眉短发,很文静,默默地站着,脸上没有任何不安。吕星和她也比较熟,进入随意酒楼第一次考核,尝味道的时候她喝了石慧玲的酸奶才勉强过关的,她和李宁波都是华以刚选的徒弟,和石慧玲走得自然比较近,如果分类和自己是一伙的。
“鱼香肉丝是一道出名的川菜,随着川菜在全国流行,这道菜也被所有厨师仿制,可以说已经没有什么秘密。”陆秀直视着季建涛,继续说道:“你是传承了卢海源师傅正宗的川式做法,色香味形俱佳。但也正是你传承的中规中矩,没有任何变化,让这道菜成了没有特色,可有可无的东西,成不了招牌菜,只能六分。徐彩悦的鱼香肉丝好在多了一点点变化,祛除了川味的过浓,变得爽口多了,自然要略胜一筹,还有就是你们一群人里只有徐彩悦考虑到评委是六个,做了六盘菜,这种心细也为她加分。”
陆秀的解释很到位,其实就算不到位季建涛也不敢再吹毛求疵,他的目的是石慧玲,清了一下嗓子:“还有就是石慧玲那道菜,那么简单怎么会最高分。”
“这是一道简单的蔬菜沙拉,紫甘蓝,球生菜,苦苣,意大利香芹,盐,黑胡椒,橄榄油。如此简单的食材,你们会认为谁都可以,不就是切碎了拌一拌吗。”陆秀指着那盘沙拉,继续说道:“然而,这道菜看起来简单,各种蔬菜的分量搭配决定着口味的不同,还有调味料恰到好处。在十五分钟之内做出如此出色的沙拉至少我也未必做得到。”
陆秀自愧不如,这可是最高评价,也没有人再敢提出异议,谁要说超过石慧玲岂不就等同于说比陆秀手艺好吗。这样的评价对于卢兴旺等人的打击自然更大,季建涛僵硬地把脑袋歪向一旁,看了一眼吕星,眼睛忽然一亮,怎么把这件事忘了,脱口而出:“还有吕星,我们看看他的美味。”
美味两个字季建涛说得很重,明显是在讥讽,吕星没有反击。当务之急是各位师傅对自己做的评价,进不了前八,说什么也毫无意义。
“端过来。”陆秀对吕星总是那样冷冰冰,似乎划清界线。吕星习惯了,一点不介意,端起自己的那个托盘,放到几位师傅面前刚刚清理过的桌子上。
陆秀噘了噘嘴,示意打开,吕星慢慢拿开塑料罩,大家的目光从好奇和期待渐渐变得复杂,卢兴旺等人变成了一脸嘲笑。石慧玲李宁波等人则变成失望,不,简直就是绝望。李宁波的脸变成猪肝色,大声吼道:“吕星,这就是你做的美味,一碗面条,还是最简单的,你搞个牛肉面也好啊。”
李宁波的吼叫是歇斯底里的,发自内心的焦急。打破脑袋他也想不出来吕星端出来的只是面条。六个碗整齐摆放着,刚刚打开塑料罩,还有点热气。碗是半透明的,很好看,面条上面撒着青蒜末,翠绿悦目。但,这只是一碗面条,上不得台面的面条。
方老爷子在一旁也无奈地摇了摇头:“吕星。你真让我惊喜啊。就算要死也该死在米饭上,不枉我教你一场。”
看着要发疯的李宁波和失望的老爷子,季建涛等人干脆大声笑出来,那位瘦瘦的同笑得弯下了腰,一边笑一边说着:“一碗面条还遮遮掩掩,是见不得人吧,干脆弃权岂不是更好。”
“林恒!”大师傅刘明清忽然哼了一声,示意瘦瘦的那位收敛点。林恒是外地一个饭店过来招聘的,原本保持中立,后来见卢兴旺确实有点水平,就被他拉拢过去了。也沾染了卢兴旺的一点傲气,让当初选择他的刘明清有点不舒服。
林恒听到刘明清的声音,强忍住笑,但看到吕星又忍不住调侃起来:“吕星,你是不觉得各位师傅饿了,下点面条充饥。”
“是的。”吕星地回答却出奇的平静:“各位师傅享用过各位师兄师弟师姐师妹的佳肴过后,如同刚吃完一桌菜肴,最后总是要有点主食的,我这碗保持着热度的面条刚刚好,不太冷,也不烫嘴,请各位师傅品尝。”
任何一个宴席,最后离不开一些主食,面条包子糕点米饭等,这样说来吕星的这碗面条也不能说上不得桌,小孩生日,老人过寿的时候还会专门上一碗长寿面。一碗面条几分钟就可以做好,看来吕星最后一个上来并不是时间不够,而是故意让这面条落到后面,可以最大限度保持面条的韧劲和热度。
陆秀刚才表扬过徐彩悦炒了六盘菜是心细到位,那么吕星的六碗面条也是体贴入微。敏感的人立即感觉到吕星的布置是用心了。
一件事一旦用心就会变得不简单,刚才的失望立即又燃起了点希望,卢兴旺等人也停止了嘲笑。师菲菲对着吕星忽然笑了一下,有点赞许。吕星又觉得师菲菲的笑似曾相识,可他也没时间琢磨,毕竟这碗面条关系到他的命运,而且还在悬着。
方老爷子微微挺了挺腰干,坐正身体,眼睛眯着:“吕星,忽然觉得你小子有点意思了。”
面条挑在筷子上显得很滑,有一点淡淡的猪油亮光,几位师傅用筷字搅拌均匀,品尝了一下,同时微微停顿,然后低头吃起来,就连陆秀和师菲菲都没有停下。碗中等,很快就被吃完,看样子似乎真的饿了。
几个人抬起头,擦了擦嘴,师菲菲看着空碗有点诧异,似乎不相信自己吃的。
大厅里静了一下,所有人都等待着最后结果。陆秀还没有开口,李达奎忽然对着吕星说道:“可以再来一碗吗?”
“没了。”吕星低声回答。
“怎么能没了,你小子面条不会多下点啊,真是的。”李达奎一脸恼火,要不是今天特殊,他早就拽着吕星的耳朵到厨房间再来一碗。
“大家都看到了,一碗面让人有再来一碗的欲望,一道菜肴也是如此,这就是成功。”陆秀看着几个空碗大声说道:“吕星做的这一碗叫阳春面,用料简单却极为考究,面条韧滑,汤料咸鲜味美,猪油清香爽口不腻,青蒜香菜味香而不浓。这碗面条我有十几年没有吃到了,还是在那位传奇的厨王初到寻湖的时候我吃过一次,厨王亲手做的,回味久远。”
说到厨王的往事,陆秀的眼中露出一丝向往和淡淡的惆怅。略微停顿了一下,季建涛忽然插言:“这碗面和厨王的当然不能比。”
“不。”陆秀的回答出乎意料:“这碗面和当年厨王的手艺一模一样,毫不逊色,调味和火候深得精髓。虽然面条和菜肴不可同日而语,这碗面条今天也可以打七分。”
“七分?”李宁波念叨了一句,然后兴奋地跳起来:“吕星,你过关了,可以参加正式考核了,你真棒。”
“真的吗?”吕星愣了一下。思来想去自己能够出奇制胜的只有这碗面条,但他的心里也没底,在细节上下足了功夫,然后就听天由命。没想到一下子征服了几位大厨。
“是的,你过关了。”石慧玲高兴地晃了晃吕星的胳膊。吕星这才反应过来,长长出一口气,高兴地把石慧玲抱起来转了一圈,抱得石慧玲面红耳赤。
另一边,陆秀和师菲菲等人则同时皱起了眉头,看着手舞足蹈兴高采烈的吕星。吕星胜了,但是手艺从哪里来的,自然不会是他琢磨出来的,绝对厨王的真传,没有丝毫疑问。关键是厨王在哪里,怎么会只教吕星一碗面条?
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列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
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