“今天是随意酒楼十几年来变更最大的一次,也是你们正式进入酒楼的机会。”陆秀在大家面前来回走动着,大声说道:“虽然刚才有几个人离开了,但是原来我说的规矩不会有任何更改,你们中间还要有五个人离开,所以,虽然你们很优秀,但也要努力。”
陆秀的话把新学徒的心提了起来,除了卢兴旺等几个胸有成竹,其他人都战战兢兢。陆秀的目光从每个人脸上掠过,接着说道:“接下来,我说一些考核的方法、、、、、、”
“等一下。”有人忽然打断陆秀的话。吕星伸头看了看。是站在第一排,和卢兴旺并肩,看肩膀有点夸张变形的后背就知道是季建涛,和卢兴旺一起被卢海源收进来的,手艺不错,性格傲得比手艺还厉害,吕星没少和他起争执,进来第一天就被吕星按到大冰柜里差点掐死,两个人就变成了对头,当然,只能是口头上,动手季建涛心有余悸,绝对不敢。
季建涛这个时候打断陆秀的话算是大胆,也出乎所有人意料,吕星隐约觉得有点不妙,可能和自己有关。果然,季建涛提到了他:“陆师傅,我觉得这次考核吕星不应该参加。”
“为什么?”陆秀好奇地看着季建涛。脸上表情明显觉得意外。
“我们都是有经验或者学校出来的,有一定功底,他什么也没有,而且最近我们在食堂苦练基本功,他只做一些杂活,让他参加考核是对大家不公平。”季建涛说得理直气壮,这些话似乎预先想好的,不然,学徒们谁也不能在陆秀面前流利地提出异议。
“继续说。”陆秀意味深长地看着季建涛,微微扬了扬下巴。
“我、、、、、我、、、、、、”季建涛被陆秀看得结巴起来,声音也变得很低:“我觉得不应该让他和我们一起考核。”
“你的意思直接把他开除?”陆秀神情还是没有变化,直视着季建涛。季建涛张了张嘴,没有再说下去,胆子再大也不敢替陆秀做决定。
陆秀把目光转向其他人,继续问:“大家的意思怎么样?”
“我觉得季建涛的话有点道理。”有人低声附和,另外俩个人也跟着说道:“可以考虑,可以考虑。”
附和的人也不全是和吕星过不去,不过名额就这几个,少一个竞争还是好的。吕星的手艺虽然不行,但第一次考核,一百号人中只选十几个,他还是侥幸过来了,那些淘汰的人手艺许多并不比他们差。谁知道让吕星再次参加考核会出什么事,说不准被他占据一个名额淘汰倒霉的就是自己。
几个人针对吕星,石慧玲在一旁终于忍不住了,尖声嚷道:“你们是怕了他,就这点出息,不敢竞争回家带孩子去。”
石慧玲的声音有点稚嫩,而且这些人都还没成家,哪来的孩子,话语就变成挖苦,还有点可笑,华以刚等人虽然心情不好也被逗得笑了起来。几位服务员笑得更厉害,石慧玲自己就是个孩子,一根长辫子摇摇晃晃,辫梢的粉红蝴蝶结异常显眼,严厉的话语,认真的表情不但没有显出她的威风,反而让人觉得很可爱。
小颖笑着摸了一下石慧玲的脑袋:“小妹妹说得对,让他们回家带孩子去。”
小颖的重复逗得几位服务员再次笑起来,大厅里紧张的气氛缓和了不少。陆秀的表情也柔和了一点,不过事情还没结束,季建涛转身看着石慧玲,大声争辩:“我不是怕吕星,而是不愿与他同台竞争。”
“别找理由,说不愿意就行了吗。”石慧玲争锋相对地反击:“你怎么不自己离开,反而让吕星走。”
“他能和我相比,我是正宗厨师,他会什么,这几十天他学过一道像样的菜肴吗?能做出一道出色的东西吗?”季建涛和石慧玲对峙起来胆子大了很多,显得理直气壮。他说得确实有点道理,吕星本身就没一点基础,进了随意酒楼就被陆秀折腾来来去去,除了在食堂切一些原材料,压根就没有见到过他跟那位师傅学过几天,和眼前这些人比起来就是个小儿科,说不耻于吕星为伍也不为过。
不过,有一个人却不高兴了。方老爷子不知什么时候来到一旁,听到季建涛的话立即大声嚷起来:“你个小王八蛋,谁说吕星没学到东西,我可教过他绝活。”
“得了吧,就你那绝活,也上不了台面。”李达奎在一旁插言,方老爷子所谓的绝活他见识到的,猪油拌饭,味道虽然算得上绝佳,但是毕竟也只是一碗米饭,简单了些。
“只要是美味就能上台面。”方老爷子吹胡子瞪眼一脸怒火。不过,他平时嘻嘻哈哈惯了,大家也不在意。
“别吵了。”陆秀摆了摆手,等到大家静下来,继续说道:“季建涛说得有点道理,吕星和你们确实不是一个档次,为了公平起见,我临时做出一些调整。”
陆秀对吕星的态度整个酒楼和食堂都清楚,她说的调整绝对不会是袒护吕星,肯定又是一场灾难。
“我原本是打算让你们一次考核就决定结果的,现在就临时加一道题,到时候两次一起算分,当然这次只是百分之十的比例。”陆秀说得很慢,目光特意瞥了一下吕星,吕星蛮不在乎地把脸扭向一旁,陆秀对他的折磨一直不断,他不在乎多一次。只是这次是决定命运的考核,需要竭尽全力拼命,至于结果,他真的一点底都没有。
“接下来给你们十分钟想一下,然后用十五分钟时间,独立做一道你们自己认为可以的美味,我们几个人做评判,总分十分,吕星和你们一起共十六个人,这次考核主要是针对他的资格,那么要求严一点,必须进前八。”陆秀说得很详细,还跟着强调了一句:“大家听明白了吗?”
“明白。”十几个人同时回答,季建涛和卢兴旺的声音最大,其他人则有点勉强。
这群人功底都很深厚,要求进入前八,对于吕星来说看起来压根没希望,陆秀简直就是成心刁难,这让季建涛和卢兴旺以及还有两三个要好的很高兴和得意,其他人却高兴不起来,原本一次考核变成两次,而且这次积分还算在总分里,无形中让事情多了一些变数,关键是还得多拼一场,浪费精力。
十分钟时间并不长,十几位等待考核的学员同时沉默下来,脑中快速思考准备做什么菜,从切配到烹调装盘,十五分钟能做的只能是小炒,旺火速成。小炒很多,各大菜系都有,加起来成百上千,可也不能随便,最好和别人不同,有自己的特色。
烹调一道美味,往往需要独特的高汤,高汤熬制简单的都要几个小时,十五分钟限制,必须用高汤调制的菜肴全部舍去。还有的原料需要腌制入味,如爆炒牛蛙,事先要用葱姜水黄酒盐等腌制十几分钟,不然炒出来味道也打了折扣。还有的需要挂糊上浆复炸打卤,比如醋溜里脊,古老肉等菜肴也就不考虑。
总之,精美的菜肴时间不够,简单的家常菜又难以胜出,一时间所有人都皱起眉头,就连一向自信满满的卢兴旺都拧眉思索起来。有人性子急,思索得心烦意乱,不由得低声抱怨起季建涛,要不是他针对吕星,哪会有这一出。
石慧玲柳眉微蹙了一会,然后忽然舒展开来,扫视一眼还在思索的吕星,脸上露出一丝愤然,挺了挺细细的腰杆,走到陆秀面前,一脸认真壮着胆子说道:“师傅,我觉得这样对吕星不公,进前八不可能。”
“我当然知道,公不公平我说了算。”陆秀的反驳生硬直接粗暴:“管好你自己就行,当初一起进来,不要再一起离开。”
“好吧。”石慧玲无奈地噘着嘴走到一边,晃了晃方老爷子的胳膊。老爷子摊了摊手:“我也没办法,刚才你也看到了,他们连我都欺负。”
“时间到,计时开始。”陆秀看着墙上的一个挂钟,大声宣布:“你们抓紧,十五分钟,过时当弃权,自己到财务那里把工资结了走人。”
大家思考的十分钟里,陆秀让马庆义把后厨房间的灶头准备好,十五个,刚好差一个,吕星只能回方老爷子烧饭的房间使用那里的灶头,也还算不错,顺手,而且他也不愿意和卢兴旺等人同一个厨房间。
“你真的要这样做?”方老爷子靠近陆秀,微微笑着:“我想不出吕星如何过这一关。”【妙】 【书】 【斋】 【妙书斋】
“我也想不出,就是要看看他能在随意酒楼支持多久,这是季建涛等人的意见,可不是故意刁难他。”陆秀轻轻摆了摆手:“许多事不是凭一腔热血和几分蛮力就能做到的。”
“不通过真的要开除他?”方老爷子不甘心地追问了一句。
“当然,我说话算话,绝对没有商量的余地。”陆秀干脆地回答。
方老爷子微微叹息一声,缓缓摇了摇头,一脸无奈。
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周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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