蒙德笑了笑,他刚才已经尝了一点儿味道,结果他发现,这种味的效果比他想象的还好些。其鲜味已经远远超过了味,或许说到单纯的鲜度还有所不如味,但是这种鲜味却是有着很强的层次感,以及一种很醇厚、浓郁的感觉。
想不到咱家的推演还是正确的!蒙德忍不住有点儿小激动。这些工序完全可以说是一种创新,是他根据前世的相关知识推演出来的,虽然原理脱胎于前世的知识,但是具体步骤还是大有不同。在这道工序之前虽然他对于制造出味很有把握,但是效果会如何却有些心里没底。现在他终于不担心了。
然后他命令熄火,再往锅里洒了一碗纯碱溶液,用勺子搅拌了几下,锅里的各种物资就开始发生一些奇妙的反应,原本混在汤里的杂质逐渐聚合成一团团的,沉入锅底,汤的颜也在逐渐改变,原本浑浊的,带点儿红的灰白汤汁,渐渐变得透明起来,最后成了一种淡淡的浅红液体。
“多利卡,把这锅汤先用滤布过滤,然后再拿到过滤斗去过滤……”蒙德吩咐厨娘头子。
“是的,老爷……”几个打下手的厨娘们也显得很激动,她们隐隐感到自己正在见证一个历史,一个美食的历史。
厨娘们先把这锅汤倒进过滤豆浆的那种滤布里,两个人各自抓住一头来回晃动,不一会儿就把里面的大颗粒固体残渣全部过滤了出来,这时出来的汤汁已经比较清澈了。随后这些经过了粗过滤的汤汁被送到滤斗进行滤。ωWW.miaoshuzhai.net
滤斗也是蒙德自己设计,专门定做的。滤斗形状像个特大号的双层漏斗,上大下小,用黄铜制作,外层斗身比较矮,安装在一个有四条的座子上,滤斗底部中间打了很多小孔,下面连接着一截引液管。层斗身要略高点,四周都是小孔,滤斗的容积刚好能装一锅汤。
过滤的时候,先在层滤斗里垫上过滤层,过滤层是由三层麻布、三层棉布和两层丝绸组成,原本蒙德还想加一层活炭的,不过想到太麻烦就算了,反正这种程度已经够了。再说,今后也要改进升级嘛,一次到位了以后还怎么出升级版?
厨娘们铺好了过滤层,在引液管下放好一个接滤液的空桶,然后把锅里的汤汁倒入滤斗中。很快引液管下就出了清亮透明的液体,先是一滴滴的,后来成了涓涓细。大约二十几分钟后,这锅汤汁过滤完了。
经过过滤的汤汁显得清亮透明,略略带有一点儿淡淡的黄。蒙德先看了看颜,又用手指沾了点儿尝了尝,满意的点点头:“不错,这样就可以了。”
随后这桶汤汁被倒进另一口双层锅当中,开始进行脱水干燥结晶的工序。这道工序最好的办法是真空脱水干燥,不过现在没有那个条件,也就将就吧。
原本这道工序是耗时比较长的,这么大锅水,起码得弄大半天的。但是不要忘了,这是个魔幻世界,法术可以做到很多不科学的事。比如让这锅水瞬间蒸发干。
依修塔尔使用古灵语喃喃唱起一段咒文,元素的能量在她身边游动。最后她伸出洁白细腻的芊芊玉指向那口锅里的汤汁轻轻一指,说出了最后的关键字:“蒸发术!”
一道无形的法力顿时笼罩了大锅,锅里瞬间升腾起大股大股的水蒸气,大量水分从锅里蒸发,锅里的水以肉眼可见的速度快速减少着。随着水分的减少,锅底和四壁上就出现了一些粉末状的晶体物。这个二环法术是一种法爷们常用的辅助法术,可以让物体水分快速蒸发,在法术经常用在魔法实验中。其效果大约是每个施法等级可以让一普石(约127升)水在十分钟蒸发干,以土豪妹子的施法等级可以一口气让760多公升的水在十分钟蒸发干,要对付这锅水当然不在话下。
仅仅不到两分钟时间,大锅里的水分就已经全部蒸发了,一层略带浅黄的半透明粉末在铺了锅里铺了厚厚一层。
“成了!这就是我说的味!”蒙德大笑道。
厨娘们连忙用勺子把锅里的味全部撞到早已准备好的几个玻璃罐里,最后一过秤,19磅多一点。
“100磅干粉做出19磅味,这个纯度应该是比较高了……”蒙德满意的点点头。随后吩咐道:“多利卡,给我装四碗清汤来,对,就那个猪骨萝卜汤吧……”
这里是领民食堂的伙房,旁边的大锅里熬着现成的清汤,这段时间基本上都是猪骨萝卜汤,汤里面就只放了一点点盐。多利卡等几个厨娘连忙拿了四个新的陶碗,用开水反复清洗了几次,才过去装了四碗汤,放在蒙德面前。
蒙德拿出一把小勺,从玻璃罐里挑了一点点浅黄粉末,在每碗汤里放了一点点,就对妹子们笑道:“你们谁先来,喝一口汤尝尝?”
妹子们看着面前的粗陶大腕,都有些无语,她们都是出身豪门,哪里用过怎么粗糙的餐具?还有那些萝卜,似乎连皮都没削。又不是蒙德下厨做的,领民吃的大锅菜能有多致?再说她们刚才吃了那么多零食,本来就有些饱了,现在哪里还有胃口?
但是蒙德的表又是那么期待,而且妹子们也很好奇这东西的效果。于是小母马第一个行动,她走过去端起热气腾腾的萝卜汤,一咬牙就闭着眼睛喝了下去。
蒙德含笑看面前的小母马。
小母马皱眉眉头刚刚喝下第一口,却猛然僵了那里,接着咕咚咕咚的把一碗汤都是喝了下去。喝完后,宝丽睁大了眼睛看着蒙德,一脸的不可议,她结结巴巴的问道:“这……这难道就是那味的作用?”
“哈哈哈哈……”蒙德端起自己面前的碗,小口小口的抿着,前世那股悉的味道回来了。不,这东西比前世更好,和这种极富层次感的味一比,前世的那些什么味、鸡的都弱爆了!
蒙德开心的问道:“味道怎么样?”
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说app
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周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
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落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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