章先显然属于后者。来到了这里,他还以为来到了商场中的美食一层,热闹的场景,让他忘记了自己还在机场当中。这种场面,还是很少见得。
穿梭于每个店面之中,门口都会站有服务员招揽游客,看着章笑,他们热情的用不太标准的中文给章笑介绍他们家里的菜式。
章笑没有急于绝对去哪里吃,而是想再看看。凭借他独到的眼光去现美味。
细想而来,章笑现自己对于新加坡的美食好似比其他国家的美食都感兴趣一点。
想来原因之一是,新加坡是个多元文化的国家,来自世界各地的人们把自己国家的饮食文化带到了新加坡,经过多年的沉淀和改造,逐渐形成了新加坡丰富多彩的独特的饮食文化,中华、马来、印尼、印度、中东、甚至欧美的饮食在新加坡都可以找到它们的印记。
原因之二是新加坡美食的口味与中华美食相近,易于被中国人所接受。
原因之三是价格相对来说不算贵,中国人能消费得起。
原因之四是这里百分之七十都是华人,没有多少语言障碍,了解饮食、点菜都很容易交流沟通。
总得来说,就是推荐给自己的粉丝们,他们更能接受,而不只是看看。这是章笑所追求的。
走着,走着,章笑忽然闻到一股热辣味从左边飘来,抬眼望去,一只夸张的火红螃蟹招牌赫然入眼了,再往里一看,里面的座位几乎被食客沾满,他们啃食着螃蟹,吃得过瘾。
专门卖螃蟹的?闻得味还不错?而且里面不仅仅是有游客,还有本地的工作人员,综合以上几点,章笑就选择这家了!
在服务员热情的招待下,章笑落座之后,看了下这家餐厅的菜单,现他家果然是一家螃蟹专门店。
四面环海的新加坡地处热带,当地人为了排暑去毒会选择偏重麻辣的口味,海鲜也是如此。
章笑浏览着菜单,现这里除了有新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟连的其他吃法还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。
他每一种都想吃!
但是,章笑摸了摸口袋,经费严重不足。品尝每一种肯定是不现实的,于是,当他合上菜单的时候,便对着服务员说:“就要辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹吧。”
既然每一种吃不上,那就只吃招牌美食吧。还是那句话,那些吃不到的美食,等以后着……
“好的,请稍等,对了您要什么螃蟹品种呢?”
这家出售的螃蟹有很多种,章笑选择的是价格中等的澳洲泥蟹,一斤要三十新币。
两只一斤半的泥蟹作为一份,也就说总共是六斤的大螃蟹,一斤三十新币,总共四斤,加上加工费,要一百二十多新币,折合人民币要六百多元。却也不便宜,搞得章笑一真肉痛。
若在平常,章笑可没有这般精打细算,绝对会说:“就上你们这里最大,最贵的螃蟹来。”怎么爽怎么来。但是,现在是关键时期,经费有限……
不过,看着服务员亲自从水箱中取出四只巴掌大的螃蟹,足够新鲜,也让章笑的期待值达到了满分。
等待的过程是煎熬的。章笑看得其他桌的人吃得那么香,嗦食着蟹肉壳,螃蟹腿,他的嘴也偷偷的动着。好想吃,真得好想吃啊!
煎熬的十五分钟过去后……
终于,章笑点得菜品上桌了,他兴奋的搓了搓手。
先上桌的是,新鲜出炉的辣椒螃蟹。
视觉上便给予章笑足够的冲击,鲜红的硕大螃蟹躺在汤汁中,辛红浓稠的蕃茄辣椒汁淋在新鲜螃蟹上,光看就觉得可口,让人忍不住马上持鰲大嚼。螃蟹君的两只大钳子摆在脸前,正’虎视眈眈‘的看着他。好似在挑衅着章笑说:敢不敢吃我!
嗅觉上也让章笑足够刺激,在蒸腾的热气中,浓郁的椰香并混合着辛辣、酸甜的味道。
章笑口中的口水立马就流了出来。赶紧嗦着口水,迫不及待的捡起一块浇满浓汁的蟹钳塞入嘴中。吃得就是你!
味蕾碰触螃蟹的瞬间,一股霸道的味道汹涌而来!
哇!
章笑忍不住就感叹了一声。太美味了!
这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱,浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾!
咬开蟹钳,新鲜的螃蟹肉质鲜嫩弹牙,特色酱汁香辣中带着微甜,令人胃口大开,食指大动!
这色香味俱全的浓稠酱汁秘方何在?
作为一名美食家,不仅仅是吃到美味那么简单,他渐渐的养成了一个职业病。每吃到一种美味的时候,他都会在心中问:这个美味是怎么做出来的?Μ.miaoshuzhai.net
章笑细品之下猜测,应该是先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香,然后将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒入味,最后加入勾芡,再徐徐倒入打散的蛋液在酱汁里形成蛋花,使酱汁浓稠中带着松软口感。
这道菜,让章笑绝对最满意,最人性化地方是,与之搭配的还有炸得外脆内软的黄金馒头,是专门用来沾酱汁的,简直犹如点睛之笔!
这种吃法也正中章笑的下怀,用馒头和着香辣浓稠的酱汁一并入口,咔呲酥脆的口感,搭配上蟹味浓郁的酱汁,当真是是余味无穷,完美无缺啊!
如此美食,仅能一个人分享?章笑调皮的取出手机,美美的将螃蟹拍了下来,还自拍了一张他张大嘴,吃螃蟹的照片。吸引仇恨似得了个微博。
“新加坡辣椒螃蟹,辛甜酱汁和蟹的多汁鲜甜巧妙地融合在一起,一嚐,马上领会了在味蕾间停留不去的鲜甜辣劲!一般也配以传统面包或中式煎馒头,沾著酱汁食用,不仅吃巧,还能吃饱。简直完美。如果您是海鲜迷,那么这道菜肴肯定正中您下怀,非尝不可,不愧是新加坡人为之骄傲的“国菜”。!”
粉丝们见到章笑连着九张的美食图案,评论中的埋怨声,叫苦连天。评论与点赞数瞬间破万,立马上了热搜榜的第六名,搜索关键词是,“小章鱼吃螃蟹”
章笑可不管那么多,继续吃。
蟹肉鲜美,甜,肉质很有弹性,搭上辣椒蛋花酱汁,带点辣味及鲜味,更加美味。
不过一会,两只辣椒螃蟹连带盘中的酱汁都被章笑吃得是干干净净,尤其是最后一口,章笑拿着炸馒头,将盘中的酱汁擦得是一滴不剩,不愿浪费一滴精华。再将那一口吸饱精华酱汁的金黄馒头一口吃下去,舒服,安逸。
解决完了辣椒螃蟹。黑胡椒螃蟹也上桌了。
“冲鼻”的味道立马吸引了章笑目光。
新加坡黑胡椒蟹是新加坡汇集了中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,造就出了这另类“冲鼻”的独特味道。
造型同样诱人,成菜后蟹壳上散放香菜,盘底垫生菜叶,红红绿绿之间能看到星星点点的黑胡椒粒,海鲜特有的气息加上微焦辛呛的黑胡椒的香味扑鼻。
章笑刚有些饱腹感的胃部,又开始传饥饿的信号!
美丽的服务员贴心的告诉章笑一个她平时没有对其他客人说过的话:“要吃过辣椒螃蟹后,才能再尝黑胡椒螃蟹,因为尝过黑糊椒螃蟹后,就再也回不去了。”
“回不去了?”起初章笑对于服务员小姐姐的话还不太理解。但是当他品尝过黑胡椒螃蟹之后,瞬间理解了!
一口下去,满嘴辛香!
制作黑胡椒螃蟹所用的黑胡椒的滋味,是那种越陈越香,章笑吃上一块后又想继续再吃,一口接一口,根本停不下来。
螃蟹的鲜甜美味,再搭上陈香的黑胡椒,就连对胡椒味的不太感冒的章笑也喜欢这样的滋味。
黑胡椒的味道虽然较重,却一点都不喧宾夺主,反倒将蟹肉衬托的香浓可口,略微甜,回味复合味儿,浑然一体!
食毕蟹肉,那被熏染上浓纯酱汁的蟹壳也让人无法放弃。章笑贪婪的吮吸这里面的滋味,纵然双手邋遢,也无怨无悔!
真的,黑胡椒螃蟹比辣椒螃蟹更加精采,吃过,就真回不去了!
章笑靠在椅背上,喝一口清凉的薏米水,一脸的回味。他在心中感叹着:辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹,不亏是新加坡的蟹肉双雄啊!太棒了!太美味!舌尖上的巨大满足只有亲自尝试过才知道!
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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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